Maziwa matamu - muundo wa bidhaa, faida na madhara kwa mwili

Maziwa ya mchuzi ni bidhaa ya maziwa yenye ladha yenye ladha na vitu vingi muhimu katika muundo wake. Inayo athari ya utakaso, uponyaji na mapambo. Hasa, watu wengi wanajua athari za faida za mgando wa nyumbani kwenye ngozi na nywele. Bidhaa hiyo ina kalori kidogo, ambayo inafurahisha haswa kwa wasichana na wanawake ambao wanataka kupoteza uzito.

Wanariadha (bila kujali jinsia) wanapenda kuongeza mtindi uliopikwa na maziwa kwenye lishe yao sio tu kama chanzo cha protini na vitamini D, bali pia kama msaada wa kujenga misuli.

Muundo na maudhui ya kalori ya mtindi

Muundo na maudhui ya kalori ya maziwa ya sour hubadilika kidogo kulingana na njia ya utayarishaji wa bidhaa ya maziwa na yaliyomo kwenye mafuta. Lakini upendeleo wa kinywaji hicho ni kwamba yaliyomo kwenye mafuta hayaathiri muundo wa kemikali kwa njia yoyote na haipunguzi faida zake.

Thamani ya lishe ya maziwa yaliyopigwa kwa g 100:

Idadi ya kalori kwenye glasi 1 ya mtindi na wastani wa kiwango cha mafuta cha asilimia 2.5 ni 131.5 kcal. Ikiwa tunazungumza juu ya mtindi uliotengenezwa nyumbani, basi yaliyomo kwenye kalori huhesabiwa kulingana na njia ya utayarishaji na yaliyomo kwenye mafuta yaliyomo kwenye kiunga cha msingi. Walakini, kwa wastani, 100 g ya mtindi uliotengenezwa nyumbani hugeuka kcal 60, uwiano wa BZHU ni 2.8 / 3.3 / 4.1, mtawaliwa.

Mchanganyiko wa vitamini katika maziwa yaliyopigwa kwa g 100:

• retinol - 0.03 mg;
• choline - 43.1 mg;
• vitamini A - 0.022 mg;
• Beta-carotene - 0.02 mg;
• folates - 0.074;
• vitamini B2 - 0.14 mg;
• vitamini B5 - 0.37 mg;
• asidi ascorbic - 0.79 mg;
• vitamini PP - 0.78 mg;
• biotini - 0.035 mg;
• niiniini - 0.2 mg.

Muundo wa vitu vidogo na jumla kwa g 100:

Kwa kuongezea, muundo wa kemikali wa bidhaa ni pamoja na cholesterol kwa kiwango cha 7.89 mg na asidi ya mafuta iliyojaa omega-3 na omega-6, pamoja na disaccharides kwa kiwango cha 4.2 g kwa 100 g.

Mali muhimu kwa mwili

Sifa nzuri ya mtindi kwa mwili ni anuwai na muhimu, lakini tu ikiwa tunazungumza juu ya bidhaa asili au biashara ya hali ya juu, ambayo kiwango cha chini cha rangi, harufu au viboreshaji vya ladha.

Faida za bidhaa ya maziwa iliyochacha ni kama ifuatavyo.

1. Maziwa machafu yanafaa katika kupunguza uzito, kwani husafisha mwili wa sumu na sumu. Unaweza kupanga siku za kufunga kwenye mtindi, ambayo itakuwa na athari inayoonekana karibu mara moja, kwani, pamoja na kuondoa vitu vikali kutoka kwa mwili, matumbo pia yatasafishwa. Mlo wa maziwa yaliyopikwa ni laini zaidi kwa mwili.
2. Maziwa machafu huingizwa haraka, haraka kuliko kefir. Ni kinywaji kali kwa njia ya kumengenya. Shukrani kwa seti tajiri ya vitamini na madini ambayo huingizwa mwilini ndani ya saa moja, kuzidisha kwa bakteria hatari ndani ya matumbo kutasimama na afya kwa ujumla itaboresha mara moja.
3. Matumizi ya mara kwa mara ya bidhaa ya maziwa yenye rutuba itapunguza mwendo wa magonjwa ya njia ya utumbo, kama ugonjwa wa koliti, gastritis au kuvimbiwa.
4. Maziwa ya sukari huboresha kimetaboliki na huharakisha kimetaboliki, ambayo ni muhimu sana kwa watu wenye uzito zaidi.
5. Kwa wanariadha, mtindi ni kupata halisi, ambayo sio tu inaimarisha mifupa, lakini pia inakuza kupata misuli haraka. Kwa kweli, ikiwa mtu huyo huenda mara kwa mara kwa ajili ya michezo, na sio tu kunywa maziwa ya sour.
6. Kwa sababu ya idadi kubwa ya asidi ya mafuta katika muundo wa bidhaa, ukuzaji wa magonjwa ya moyo na mishipa ya damu hupungua mwilini, kwa hivyo ni muhimu kwa watu kunywa kinywaji baada ya mshtuko wa moyo, na shinikizo la damu au atherosclerosis. Kwa kuongeza, maziwa yaliyopigwa husaidia kuzuia shida zinazowezekana baada ya magonjwa. Katika hali kama hizo, maziwa yenye mafuta kidogo ni bora.

© Artem - stock.adobe.com

Bonasi nzuri: maziwa yaliyopigwa husaidia kupunguza dalili za hangover. Ili kufanya hivyo, inatosha kunywa glasi moja ya kinywaji chenye mafuta kidogo - na baada ya nusu saa kutakuwa na uboreshaji.

Glasi moja ya maziwa yaliyopindika, kunywa usiku, itasaidia kurekebisha utumbo na kupunguza uvimbe.

Matumizi ya mapambo

Kwa wasichana, maziwa yaliyopigwa yatasaidia kuimarisha nywele, kulainisha ngozi ya uso na kuondoa cellulite.

1. Ili kuifanya nywele iwe nene, ni muhimu kusugua maziwa yaliyopigwa ndani ya mizizi ya nywele nusu saa kabla ya kuosha nywele mara moja kwa wiki. Uliyotengenezwa nyumbani au kununuliwa, unaamua, lakini muhimu zaidi - mafuta. Baada ya kutumia bidhaa hiyo, funga kichwa chako na kitambaa cha joto, na kisha safisha nywele zako kwa njia ya kawaida.
2. Ili kutengeneza uso wa matte na kuondoa mafuta ya ziada, kulainisha makunyanzi na kulainisha ngozi, tengeneza vinyago kutoka kwa maziwa yaliyopindika, iliyochanganywa na mafuta au katika fomu safi.
3. Mchanganyiko mwingine wa vinyago vya maziwa yaliyopindika ni athari nyeupe. Mali hii ni kweli haswa kwa wasichana walio na madoadoa na matangazo ya umri. Baada ya yote, kutumia bidhaa asili ni bei rahisi na yenye afya mara kadhaa kuliko mafuta ya blekning ya gharama kubwa.
4. Kinyago cha uso cha maziwa kilichopindika kitaburudisha ngozi, kuondoa dalili za uchovu na kuibua upya kwa miaka michache.

Hakuna dawa bora ya kuchomwa na jua kuliko kupaka mtindi baridi kwenye ngozi. Utaratibu hautapunguza tu maumivu, lakini pia utaondoa uwekundu.

Ili kuondoa cellulite iliyochukiwa, inatosha kula mtindi mara kwa mara, kufanya siku ya kufunga kila wiki kadhaa na kuongoza maisha ya kazi.

Matibabu ya maziwa machafu

Maziwa machafu ni probiotic ya asili, ambayo husaidia sana magonjwa kama vile dysbiosis. Chini ya ushawishi wa bidhaa ya maziwa iliyochacha, mchakato wa kuoza ndani ya matumbo hupungua, na kisha huacha kabisa, na hivyo kurekebisha kazi ya njia ya kumengenya.

Ili kutibu dysbiosis, hutumia mtindi na kuongeza vitunguu. Ni kutokana na mchanganyiko huu wa ajabu wa bidhaa ambazo bakteria yenye faida huanza kuzidisha sana mwilini.

Kwa kuongezea, maziwa ya sour na vitunguu hutumiwa kutibu magonjwa ya fizi, ambayo yameonekana kama matokeo ya magonjwa ya kinywa. Walakini, katika kesi hii, italazimika kuongeza kiwango cha vitunguu.

Jinsi ya kutengeneza maziwa yaliyopindika na vitunguu:

1. Mimina maziwa ya kuchemsha pamoja na maziwa yaliyopozwa ndani ya mitungi na chachu na mkate mweusi wa rye nyeusi.
2. Halafu, bidhaa hiyo iko tayari, weka vipande kadhaa vya watapeli, waliokunwa hapo awali na vitunguu, kwenye kila jar.
3. Baada ya masaa 2-3, mtindi wa tiba uko tayari.

Bidhaa hiyo inaweza kuhifadhiwa kwenye jokofu kwa siku 3-4. Unahitaji kunywa glasi 1 mara moja kwa siku au kila siku nyingine.

© DenisProduction.com - hisa.adobe.com

Madhara kwa afya na ubadilishaji

Madhara kwa afya na ubadilishaji wa matumizi ya mtindi huhusishwa haswa na:

• na uvumilivu wa lactose;
• athari ya mzio kwa protini;
• kuzidi kawaida ya kila siku.

Kiwango kinachokubalika cha kila siku cha bidhaa hiyo ni nusu lita kwa mtu mzima. Lakini kwa afya njema, glasi zaidi ya moja inatosha, ambayo ni, 250 ml. Vinginevyo, unyanyasaji wa maziwa ya siki utasababisha utumbo.

Maziwa yaliyopindika yanaweza kudhuru wakati wa kuzidisha magonjwa kama vile:

• gastritis;
• kidonda cha tumbo;
• kongosho;
• asidi ya chini;
• cholelithiasis;
• kushindwa kwa ini;
• ugonjwa wa urolithiasis.

Kinywaji cha maziwa machafu, ambacho kimesimama kwa zaidi ya siku 3 kwenye jokofu, haipendekezi kwa watoto, kwani kwa wakati huo, kama matokeo ya mchakato wa kuchimba, pombe ya ethyl katika kiwango cha hadi 0.6% hutengenezwa kwa maziwa yaliyopindika.

© DenisProduction.com - hisa.adobe.com

Matokeo

Maziwa ya sukari ni bidhaa muhimu na anuwai ya matumizi. Kinywaji kimejitambulisha kama mapambo bora kwa wanawake na kichocheo bora cha ukuaji wa misuli kwa wanaume. Kwa kuongezea, ina mali ya matibabu, na ni bora kuliko bidhaa nyingine yoyote ya maziwa katika kukuza kupoteza uzito. Karibu kila mtu anaweza kunywa mtindi, jambo kuu ni kufuata kiwango kinachopendekezwa cha kila siku na kufuatilia ubora wa bidhaa zilizonunuliwa.

Tazama video: Васвасаи ШАЙТОН. Чаро шайтон вуҷуд дорад? Чаро ХУДО ӯро офарид? (Mei 2025).