Kuku na mbilingani na nyanya katika oveni - kichocheo cha hatua kwa hatua cha minofu ya kuoka * Crossfit

Nyanya - 2 pcs.
Mbilingani - 1 pc.
Yai ya kuku - 1 pc.
Vitunguu - karafuu 3-4
Maziwa - 2 tbsp. l.
Mikate ya mkate ili kuonja
Unga ya ngano - kuonja
Mafuta ya mboga ili kuonja
Basil - kuonja
Jibini ngumu - 100 g
Kamba ya kuku - 600-700 g (inaweza kubadilishwa na matiti)

Protini 12.9 g
Mafuta 6.2 g
Wanga 2.1 g

Tunakuletea kichocheo cha kuona na rahisi kufanya nyumbani kichocheo cha hatua kwa hatua cha picha ya kuku na mbilingani na nyanya.

Huduma kwa kila Chombo: Huduma 6.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Kuku na mbilingani na nyanya ni sahani rahisi kuandaa na ya kuridhisha ambayo inaweza kukupa nguvu na kukusahaulisha juu ya njaa kwa muda mrefu. Tunashauri kutengeneza kuku ya kuku iliyooka na mbilingani, nyanya na jibini kwenye oveni. Inageuka kuridhisha na afya.

Nyama ya kuku ina idadi kubwa ya asidi ya amino na protini, kwa hivyo bidhaa mara nyingi huonyeshwa kwenye menyu ya wale wanaozingatia kanuni za lishe bora. Kwa kuongezea, muundo wa nyama ya kuku ni matajiri katika vitu vidogo na vya jumla (haswa fosforasi, magnesiamu, chuma na potasiamu), vitamini (haswa, A, E na kikundi B). Ni muhimu kukumbuka kuwa kwa kweli hakuna wanga katika bidhaa hiyo, ambayo ni faida muhimu kwa wanariadha na wale wanaopoteza uzito, na bidhaa hiyo pia hurekebisha kimetaboliki.

Inastahili kujua! Kuku ina glutamine. Ni asidi ya amino ambayo inakuza faida ya haraka na iliyoboreshwa ya misuli. Kwa faida hii, wanariadha, haswa, wajenzi wa mwili, mara nyingi hujumuisha kuku katika lishe yao ya kawaida.

Wacha tuanze kupika kuku na mbilingani na nyanya nyumbani. Kwa urahisi, tunapendekeza ufuate kwa uangalifu vidokezo vilivyotolewa katika mapishi ya picha ya hatua kwa hatua.

Hatua ya 1

Unahitaji kuanza kupika na utayarishaji wa mboga. Kwanza, unapaswa safisha kabisa nyanya na mbilingani chini ya maji ya bomba. Kisha kausha. Nyanya zinapaswa kukatwa vipande nyembamba, na ile ya samawati - vipande nyembamba.

Hatua ya 2

Sasa unahitaji kuandaa nyama ya kuku. Tunahitaji kitambaa au kifua (kwanza safisha kutoka kwa filamu na mifupa, ikiwa ipo). Nyama iliyochaguliwa inapaswa kuoshwa, kukaushwa, na kisha kukatwa vipande vipande, ikikatwa ili vipande vipatikane, kama vile vipande.

Hatua ya 3

Ifuatayo, unapaswa kuchukua kontena dogo na kuendesha gari kwenye yai moja la kuku. Baada ya hapo, toa karafuu 3-4 za vitunguu, osha na kavu. Tumia vyombo vya habari vya vitunguu kukamua mboga kwenye chombo cha mayai. Kwa kukosekana kwa kifaa kama hicho cha jikoni, vitunguu italazimika kung'olewa vizuri na kisu kikali.

Hatua ya 4

Ongeza vijiko viwili vya maziwa kwenye chombo na vitunguu na yai. Koroga viungo hadi laini. Inageuka mchanganyiko wa mkate, unaoitwa batter.

Hatua ya 5

Andaa vyombo vingine viwili. Katika moja yao unahitaji kumwaga unga wa ngano, na kwa nyingine - makombo ya mkate. Kuku ya mkate katika unga, tembeza vizuri kwenye mchanganyiko.

Hatua ya 6

Baada ya hapo, chaga workpiece kwenye yai na maziwa ya maziwa.

Hatua ya 7

Nyama ya mwisho imevingirwa kwenye makombo ya mkate.

Hatua ya 8

Wakati huo huo, unahitaji kutunza mbilingani, kata vipande nyembamba. Uziweke kwenye sahani na usafishe vipande vya mboga pande zote mbili na mafuta ya mboga.

Hatua ya 9

Tuma sufuria au sufuria ya kukausha kwenye jiko. Baada ya kupokanzwa, weka zile za bluu na kaanga hadi hudhurungi ya dhahabu. Huna haja ya kuongeza mafuta kwenye chombo cha kukaranga, kwani mboga tayari zimepakwa mafuta nayo.

Hatua ya 10

Kisha kaanga chops kwenye batter hadi hudhurungi ya dhahabu, ongeza mafuta ya mboga kwenye sufuria na subiri iangaze. Kuleta kuku karibu na kugusa. Unaweza kuongeza mafuta ya mboga kila baada ya kuhudumia chops.

Hatua ya 11

Sasa unahitaji kuchukua sahani ya kuoka isiyo na joto kwenye oveni. Weka kuku tayari chini. Kwa kila kipande, kipande cha mbilingani cha kukaanga huwekwa, na juu - duru mbili za nyanya.

Hatua ya 12

Ifuatayo, chukua basil safi, safisha vizuri na paka kavu. Kisha chagua wiki kwenye majani tofauti na uiweke juu ya kila tupu ya kuku.

Hatua ya 13

Inabaki kusugua jibini kwenye grater ya kati. Nyunyiza kiasi kidogo cha kiunga kwenye kila kipande cha nyama.

Hatua ya 14

Tuma kuku na mbilingani na nyanya kwenye oveni, ambayo imechomwa moto hadi digrii 200, na uoka kwa dakika kumi na tano hadi ishirini. Baada ya muda maalum kupita, ondoa fomu kutoka kwenye oveni. Acha juu ya meza kwa dakika tano hadi kumi.

Hatua ya 15

Kuku ya kupendeza na mbilingani na nyanya iko tayari. Panua chops juu ya majani ya lettuce kwa huduma inayofaa zaidi. Kwa kuongeza, unaweza kupamba sahani na majani safi ya basil juu. Kufanya chakula cha PP nyumbani kwa kutumia kichocheo cha picha kwa hatua ni rahisi kama pears za makombora. Furahia mlo wako!