Ikiwa umechagua njia ya afya kwako mwenyewe, ikiwa unapendelea kula vizuri na kujiweka sawa, basi ni muhimu kufuatilia sio tu KBZhU, bali pia faharisi ya glycemic ya bidhaa. GI inaonyesha jinsi wanga wa chakula fulani huathiri kiwango cha sukari katika damu ya mtu, na, kwa hivyo, kiwango cha insulini. Jedwali la fahirisi ya nafaka na nafaka itakusaidia kuelewa suala hili. Pia ni muhimu kuzingatia ni aina gani ya bidhaa: mbichi au kuchemshwa.
| Jina la nafaka | Fahirisi ya Glycemic |
| Amaranth | 35 |
| Mchele mweupe uliochomwa | 60 |
| Mchele mweupe uliokamuliwa | 70 |
| Bulgur | 47 |
| Uji wa shayiri wa viscous | 50 |
| Uji wa mbaazi | 22 |
| Kijani cha Buckwheat | 54 |
| Buckwheat imefanywa | 65 |
| Buckwheat unground | 60 |
| Buckwheat | 50 |
| Mchele wa porini | 57 |
| Quinoa | 35 |
| pilau | 50 |
| Mazao ya mahindi (polenta) | 70 |
| Binamu | 65 |
| Mzazi mzito | 50 |
| Mzazi wa mchanga mzuri | 60 |
| Nafaka nzima ya binamu | 45 |
| Uji wa kitani | 35 |
| Mahindi | 35 |
| Coolse semolina | 50 |
| Semolina ya ardhi laini | 60 |
| Semolina juu ya maji | 75 |
| Semolina ya nafaka | 45 |
| Maziwa semolina | 65 |
| Mtihani wa maziwa | 50 |
| Muesli | 80 |
| Shayiri nzima | 35 |
| Mafuta ya gorofa | 40 |
| Shayiri ya papo hapo | 66 |
| Uji wa shayiri juu ya maji | 40 |
| Uji wa shayiri na maziwa | 60 |
| Nafaka | 40 |
| Matawi | 51 |
| Uji wa shayiri juu ya maji | 22 |
| Shayiri ya lulu | 50 |
| Shayiri ya lulu na maziwa | 50 |
| Imeandikwa / imeandikwa | 55 |
| Mtama | 70 |
| Ngano za ngano | 45 |
| Mtama juu ya maji | 50 |
| Uji wa mtama na maziwa | 71 |
| Mtama | 71 |
| Mchele wa Basmati wa nafaka ndefu | 50 |
| Mchele wa Basmati usiopakwa | 45 |
| Mchele mweupe wenye harufu nzuri | 70 |
| Mchele mweupe wa nafaka ndefu | 60 |
| Mchele mweupe kawaida | 72 |
| Mchele wa papo hapo | 75 |
| Mchele wa porini | 35 |
| Mchele wa kahawia ambao haujasafishwa | 50 |
| Mchele mwekundu | 55 |
| Mchele ambao haujasafishwa | 65 |
| Uji wa mchele wa maziwa | 70 |
| Mchele wa mchele | 19 |
| Rye nafaka ya chakula | 35 |
| Mtama (nyasi za Sudan) | 70 |
| Uji wa shayiri mbichi | 40 |
| Shayiri hukaangwa | 35 |
Unaweza kupakua meza ili uweze kuitumia kila wakati hapa.
