Pate ya ini - kichocheo na picha, jinsi ya kupika nyumbani * Crossfit

Ini ya nyama ya ng'ombe - 1 kg
Vitunguu vya balbu - 2 pcs.
Karoti (kubwa) - 1 pc.
Siagi - hiari
Mafuta ya mboga - kwa kukaranga

Protini 18.1 g
Mafuta 11.1 g
Wanga 7.0 g

Kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua na picha ya kitamu cha kupendeza cha zabuni ya ini na karoti kwenye sufuria.

Huduma kwa kila Chombo: resheni 4-6.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Pate ya ini ni kivutio kitamu ambacho kinaweza kufanywa kwa urahisi na blender nyumbani kutoka kwa nyama ya nyama ya nyama ya kuku au ya kuku. Pate ya kujifanya iliyoundwa na mikono yako mwenyewe kulingana na kichocheo hiki na picha inaweza kutumiwa na watoto na watu wanaofuata lishe bora na inayofaa (PP).

Butter haitumiwi katika muundo, kwa sababu ambayo sahani ni ya chini-kalori, lakini ikiwa inataka, inaweza kuongezwa kwa sehemu kabla ya kutumikia vitafunio kwenye meza. Kutoka kwa mboga mboga, unahitaji karoti tu na vitunguu, unaweza kuchukua manukato yoyote, lakini ni bora kujizuia na chumvi na pilipili ili usizidishe harufu ya vitafunio. Pate ya kawaida iliyo tayari inaweza kuhifadhiwa kwenye jar au sahani na kifuniko kinachofaa kwa wiki 1-2.

Hatua ya 1

Suuza ini ya nyama ya ng'ombe kabisa chini ya maji ya bomba, toa filamu na vidonge vya damu, ikiwa ipo. Pat kavu offal na kitambaa cha karatasi jikoni.

Hatua ya 2

Chambua na osha karoti na vitunguu kwenye maji baridi. Kata mboga kwenye cubes kubwa za ukubwa sawa. Kutumia kisu kali, kata ini vipande vipande vikubwa, kama kwenye picha.

Hatua ya 3

Weka skillet kwenye jiko na ongeza mafuta ya mboga. Wakati sufuria ni moto, ongeza mboga iliyokatwa na ini, chumvi na pilipili. Kaanga juu ya moto mdogo, ukichochea mara kwa mara, hadi ini itakapopikwa kabisa. Ishara za utayari: ini ni laini, na juisi ya pink haionekani kutoka kwa vipande.

Hatua ya 4

Hamisha kipande cha kazi kwenye bakuli, chukua blender na saga ini na mboga hadi msimamo sawa, hakuna mabonge, uvimbe au vipande vya viungo vinapaswa kubaki mahali popote. Pate ya ini ya ini ya kupendeza iko tayari. Gawanya vitafunio kwenye vyombo vya kuhifadhi. Kabla ya kutumikia sahani, unaweza kuongeza siagi kidogo kwenye meza au mara moja ueneze pate kwenye mkate. Furahia mlo wako!