Mchuzi wa tambi ya nyanya - kichocheo kilicho na picha, jinsi ya kupika kutoka kwa nyanya * Crossfit

Spaghetti - 300 g
Nyanya - pcs 2-3.
Vitunguu - 2 karafuu
Vitunguu vya balbu - 1 pc.
Pilipili ya Kibulgaria - 1 pc.
Chumvi kwa ladha
Viungo vya kuonja
Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja
Mafuta ya mboga - kwa kukaranga
Kijani - hiari

Protini 3.5 g
Mafuta 12.1 g
Wanga 21.9 g

Mapishi ya hatua kwa hatua ya kutengeneza mchuzi wa tambi ya tambi na vitunguu.

Huduma kwa kila Chombo: 2 Huduma.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Mchuzi wa nyanya ya tambi ni nyongeza nyepesi ya mboga kwenye tambi ambayo inakamilisha kwa usawa ladha ya sahani. Kutengeneza mchuzi kutoka kwa nyanya, pilipili ya kengele, vitunguu na vitunguu nyumbani sio ngumu kabisa ikiwa utafuata mapendekezo ya mapishi kutoka kwenye picha hapa chini. Nyanya lazima zichukuliwe zilizoiva, nyekundu nyekundu. Pilipili ya kengele inahitaji kununuliwa kijani au manjano. Vitunguu vinaweza kutumika nyeupe na zambarau.

Inashauriwa kununua tambi kutoka kwa aina ngumu, kwani sio bora tu kuliko zile za kawaida, lakini baada ya kupika watakuwa na muundo wa denser.

Hatua ya 1

Andaa viungo vyote unavyohitaji kutengeneza mchuzi wa nyanya na uweke mbele yako kwenye eneo lako la kazi.

Hatua ya 2

Jaza sufuria na maji baridi ili kiasi cha kioevu kiwe tambi mara mbili. Maji yanapochemka, ongeza chumvi, ongeza matone kadhaa ya mafuta ya mboga na ongeza tambi. Kupika kulingana na maagizo kwenye kifurushi.

Hatua ya 3

Ondoa tambi iliyomalizika kutoka kwenye sufuria kwa kutumia koleo na utupe kwenye colander ili unyevu mwingi kwenye glasi.

Hatua ya 4

Sasa unaweza kutengeneza mchuzi. Chukua pilipili ya kengele, osha, kata mkia na toa matunda ya mbegu. Kisha kata mboga vipande vidogo vya takriban saizi sawa.

Hatua ya 5

Chambua vitunguu, suuza chini ya maji ya bomba na ukate mboga kwenye vipande vyenye saizi sawa na pilipili.

Hatua ya 6

Suuza nyanya chini ya maji ya bomba, kata katikati na uondoe msingi mnene wa shina. Unaweza kuondoka kwenye ngozi. Kata mboga kwenye pete nyembamba za nusu.

Hatua ya 7

Weka skillet na pande za juu kwenye jiko, mimina mafuta kadhaa ya mboga. Wakati ni moto, ongeza kitunguu na suka juu ya moto wa wastani hadi mboga iwe laini. Kisha ongeza nyanya na pilipili iliyokatwa.

Hatua ya 8

Chumvi na pilipili, ongeza kitoweo chochote unachopenda na changanya vizuri. Chemsha juu ya moto mdogo kwa dakika 7-15, hadi mboga iwe laini kabisa na nyanya zimenywe juisi.

Hatua ya 9

Mchuzi wa tambi ya nyanya iliyopikwa na nyanya na vitunguu iko tayari. Weka tambi kwenye bakuli la kina, mimina mchuzi hapo juu, pamba na mimea safi kama basil, na utumie. Furahia mlo wako!