Kamba ya cod iliyooka - kichocheo cha kupikia na mboga kwenye oveni * Crossfit

Kamba ya cod - mzoga wa nusu
Vitunguu vya kijani - matawi 2-3
Dill - kikundi kidogo
Parsley (au cilantro) - matawi 3-4
Nyanya (kubwa) - 1 pc.
Vitunguu - 1-2 karafuu
Gherkins (pickled) - pcs 5-7.
Walnuts - pcs 3-4.
Mafuta ya Mizeituni - 2-3 tbsp l. kwa kituo cha gesi
Juisi ya limau nusu
Cream cream (15% ya mafuta) - kwa mafuta ya cod ya mafuta
Chumvi cha kula ili kuonja
Pilipili nyeusi ya chini - kuonja

Protini 6 g
Mafuta 3.7 g
Wanga 0 g

Huduma kwa kila Chombo: Huduma 3-4

Maagizo ya hatua kwa hatua

Kamba ya kupendeza, laini na ya juisi iliyooka kwenye oveni chini ya mboga na mimea itapendeza kila mtu. Inavutia zaidi ni yaliyomo chini ya kalori ya chakula kilichomalizika. Kivutio cha sahani haitakuwa samaki tu, bali pia mchanganyiko mpya wa mboga na mimea. Kichocheo hutumia walnuts, unaweza, kwa kweli, kuzikataa, lakini zitampa samaki ladha ya manukato. Jinsi ya kupika vitamu vya cod nyumbani? Soma kwa uangalifu mapishi, ambayo ina picha za hatua kwa hatua, na anza kupika.

Hatua ya 1

Kwanza unahitaji kuandaa mchanganyiko wa wiki na mboga mpya. Chukua vitunguu kijani, bizari na iliki, safisha chini ya maji na ubonyeze kavu na kitambaa cha karatasi. Sasa laini mboga zote na uhamishe kwenye bakuli la kina.

Hatua ya 2

Sasa chukua nyanya, safisha na uikate kwenye cubes ndogo. Chagua mboga mnene na isiyokomaa, kwa sababu baada ya kukata nyanya inapaswa kuweka umbo lake. Tuma nyanya kwenye bakuli na mimea. Chukua gherkins saba kutoka kwenye jar na ukate vipande vidogo: matango haya manukato yatafanya sahani iwe ya asili sana. Chambua karafuu ya vitunguu na pitia vyombo vya habari. Tuma viungo vyote vilivyokatwa kwenye kontena na nyanya na mimea.

Hatua ya 3

Chambua walnuts. Kata punje ndogo iwezekanavyo na uzipeleke kwenye chombo na bidhaa zingine.

Hatua ya 4

Msimu mchanganyiko ulioandaliwa na mafuta, pia ongeza juisi ya limau nusu.

Hatua ya 5

Chukua fomu kubwa, yenye upande wa juu na uipake na karatasi ya ngozi. Hakuna haja ya kumwaga mafuta, kwani kutakuwa na juisi ya kutosha, ambayo itatoa chakula. Osha kitambaa cha cod, futa kutoka kwa unyevu kupita kiasi na uhamishie fomu iliyoandaliwa. Chumvi samaki na chumvi na pilipili ili kuonja, kisha suuza na cream ya sour. Unaweza pia kutumia cream, lakini kisha chagua bidhaa yenye kiwango cha chini cha kalori.

Hatua ya 6

Sasa weka mchanganyiko ulioandaliwa wa mboga, mimea na karanga juu ya kifuniko cha cod. Panua sawasawa juu ya uso wote wa samaki.

Hatua ya 7

Weka chombo kwenye oveni iliyowaka moto hadi nyuzi 180. Baada ya dakika 10, punguza joto hadi nyuzi 170 ili samaki ashindike.

Inachukua muda gani kuoka minofu? Yote inategemea nguvu ya oveni. Kawaida dakika 40 ni ya kutosha, lakini kuongozwa na utayari wa samaki.

Hatua ya 8

Kutumikia sahani iliyomalizika moto. Pamba na kabari za limao, matawi ya iliki na gherkins iliyochonwa kabla ya kutumikia. Samaki iliyoandaliwa kulingana na kichocheo hiki cha hatua kwa hatua inageuka kuwa laini na yenye juisi. Tunatumahi unapenda kichocheo. Furahia mlo wako!