- Protini 13 g
- Mafuta 19.7 g
- Wanga 4 g
Chops ya nguruwe katika batter ni sahani ya kitamu sana ambayo sio ngumu kukaanga nyumbani. Ili kufanya hivyo, inatosha kusoma kwa uangalifu kichocheo bora tulichopendekeza na picha za hatua kwa hatua.
Huduma kwa kila Chombo: Huduma 6-7.
Maagizo ya hatua kwa hatua
Tunashauri kuandaa chops laini na laini ya nyama ya nguruwe kwenye sufuria. Nyama ni ya juisi, na siri ya upole wake iko kwenye batter. Hatutatumia unga, lakini makombo ya mkate, ambayo itafanya sahani iwe kamili. Haupaswi kuahirisha utayarishaji wa sahani kitamu na ya kuridhisha kwa muda mrefu. Angalia kichocheo chetu cha hatua kwa hatua cha picha na uhakikishe kuwa bidhaa zote zipo.
Hatua ya 1
Wacha tuanze kupika kwa kuandaa chakula. Osha nyama ya nguruwe, kata vipande vipande vya inchi 1/2 na piga kwa nyundo. Saga mchanganyiko wa mbaazi na pini inayotembea na uandae mikate.
Ushauri! Unaweza kutumia mkate ambao tayari umelala kidogo na umekauka. Saga kwa njia inayofaa na unapata makombo bora zaidi ya mkate kuliko duka.
Chukua mayai na uwavunje kwenye sahani tofauti. Punga mchanganyiko wa yai hadi iwe laini kidogo. Nyunyiza nyama iliyopigwa na chumvi na pilipili ili kuonja.
© san_ta - stock.adobe.com
Hatua ya 2
Weka skillet juu ya jiko, mimina mafuta ya mzeituni na wacha chombo kiwe moto vizuri. Wakati mafuta yana joto, unaweza kuanza kupika. Sasa chukua nyama na uitumbukize kwanza kwenye batter ya yai, na kisha kwenye makombo ya mkate. Jaribu kufunika nyama yote na croutons. Tuma chops kwenye skillet na kaanga pande zote mbili hadi hudhurungi ya dhahabu. Kwanza weka chops zilizomalizika kwenye kitambaa cha karatasi ili kuondoa mafuta yoyote iliyobaki, kisha uhamishe kwenye chombo kinachofaa.
© san_ta - stock.adobe.com
Hatua ya 3
Kutumikia vipande vya nyama ya nguruwe vilivyopikwa kwenye batter na mboga mpya au uji kama shayiri au buckwheat. Jaribu kupika sahani hii nyumbani na uhakikishe kutoka kwa uzoefu wako mwenyewe kwamba nyama ni ya juisi na ya kitamu. Furahia mlo wako!
© san_ta - stock.adobe.com
