Samaki ni bidhaa ambayo watu wanaofuatilia lishe yao na afya kwa ujumla hujumuisha katika lishe yao. Kwa kweli, kwa sababu katika dagaa kuna protini nyingi zenye afya na mafuta sahihi yanayofaa kwa afya: Omega-3 na Omega-6. Kwa kuongezea, samaki ni tajiri wa kalsiamu na fosforasi, ambayo ni nzuri kwa mifupa, nywele na kucha. Kwa ujumla, kuna baadhi ya faida. Licha ya umuhimu wote, inafaa pia kuzingatia GI na KBZHU. Kwa hivyo, meza ya fahirisi za glycemic ya samaki iliandaliwa, na unaweza kupata mara moja yaliyomo kwenye kalori na BJU.
Bidhaa | Fahirisi ya Glycemic | Yaliyomo ya kalori, kcal | Protini, g kwa 100 g | Mafuta, g kwa 100 g | Wanga, g kwa 100 g |
Beluga | — | 131 | 23,8 | 4 | — |
Lax ya moto ya moto | — | 161 | 23,2 | 7,6 | — |
Caviar nyekundu | 5 | 261 | 31,6 | 13,8 | — |
Pollock roe | 5 | 131 | 28,4 | 1,9 | — |
Ngisi wa kuchemsha | 5 | 140 | 30,4 | 2,2 | — |
Flounder | — | 105 | 18,2 | 2,3 | — |
Carp iliyokaanga | — | 196 | 18,3 | 11,6 | — |
Mullet ya kuchemsha | — | 115 | 19 | 4,3 | — |
Cod ya kuvuta sigara | — | 111 | 23,3 | 0,9 | — |
Vipande vya samaki | 50 | 168 | 12,5 | 6 | 16,1 |
Vijiti vya kaa | 40 | 94 | 5 | 4,3 | 9,5 |
Kaa ya kuchemsha | — | 85 | 18,7 | 1,1 | — |
Shrimp | — | 95 | 20 | 1,8 | — |
Mwani | 22 | 5 | 0,9 | 0,2 | 0,3 |
Sangara kukaanga | — | 158 | 19 | 8,9 | — |
Cod ini | — | 613 | 4,2 | 65,7 | — |
Crayfish ya kuchemsha | 5 | 97 | 20,3 | 1,3 | 1 |
Saury katika mafuta | — | 283 | 18,3 | 23,3 | — |
Sardini kwenye mafuta | — | 249 | 17,9 | 19,7 | — |
Sardine ya kuchemsha | — | 178 | 20 | 10,8 | — |
Herring | — | 140 | 15,5 | 8,7 | — |
Lax ya kuchemsha | — | 210 | 16,3 | 15 | — |
Mackereli kwenye mafuta | — | 278 | 13,1 | 25,1 | — |
Mackerel baridi ya kuvuta sigara | — | 151 | 23,4 | 6,4 | — |
Zander | — | 97 | 21,3 | 1,3 | — |
Codi ya kuchemsha | — | 76 | 17 | 0,7 | — |
Tuna katika juisi yake mwenyewe | — | 96 | 21 | 1 | — |
Eel ya kuvuta sigara | — | 363 | 17,7 | 32,4 | — |
Chaza za kuchemsha | — | 95 | 14 | 3 | — |
Trout ya kuchemsha | 38 | 89 | 15,5 | 3 | — |
Hake ya kuchemsha | 42 | 86 | 16,6 | 2,2 | — |
Sprats katika mafuta | — | 363 | 17,4 | 32,4 | — |
Pike ya kuchemsha | — | 78 | 18 | 0,5 | — |
Unaweza kupakua lahajedwali kamili hapa.