Saladi ya mboga na uyoga - kichocheo kizuri cha kupikia na champignon * Crossfit

Brokoli - 100-150 g
Pilipili nyekundu ya kengele (kubwa) - 1 pc.
Champignons - kuvu 4
Majani ya lettuce - pcs 2-3.
Mafuta ya mizeituni ili kuonja
Nyanya - 1 pc.
Chumvi kwa ladha
Pilipili ya chini - kuonja

Protini 1.6 g
Mafuta 4.5 g
Wanga 5.4 g

Kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza saladi ya mboga yenye ladha na champignons bila mayonesi.

Huduma kwa kila Chombo: 2 Huduma.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Saladi ya mboga na uyoga ni kitamu kitamu na chenye afya ambacho kinaweza kutayarishwa haraka nyumbani. Saladi hiyo ina uyoga mpya, ambao ni salama kula mbichi. Lakini, ikiwa inataka, uyoga mbichi unaweza kubadilishwa na kung'olewa au kukaanga kwenye mafuta kidogo. Brokholi, kama uyoga, katika mapishi haya hauitaji matibabu ya ziada ya joto. Aina hii ya saladi, imevaa mafuta ya mzeituni, inafaa kwa watu ambao hawaambatani na mboga tu, bali pia na lishe mbichi ya chakula. Unaweza kuongeza manukato yoyote kwa hiari yako. Na pia ladha ya sahani inaweza kufanywa kuwa nyepesi kwa kunyunyiza saladi iliyoandaliwa na maji ya limao.

Hatua ya 1

Chukua brokoli, safisha kabisa chini ya maji ya bomba, nyoa unyevu kupita kiasi na utenganishe inflorescence kutoka shina lenye mnene. Ikiwa buds ni kubwa sana, kata katikati.

Hatua ya 2

Suuza pilipili ya kengele, kata juu na mkia, safisha katikati ya mbegu. Kata mboga kwenye vipande vidogo.

Hatua ya 3

Osha uyoga kabisa chini ya maji baridi, kata matangazo yoyote ya giza kutoka kwenye uyoga, ikiwa yapo, na ukate msingi mnene wa shina. Kisha kata uyoga vipande vipande.

Hatua ya 4

Suuza majani ya saladi na nyanya na toa unyevu kutoka kwa majani. Kata nyanya kwa nusu, toa msingi mnene na ukate vipande vya nyanya vipande vipande. Majani ya lettuce yanaweza kung'olewa tu kwa mkono au kukatwa vipande vikubwa na kisu. Weka vyakula vyote vilivyokatwa kwenye bakuli la kina na uongeze mafuta.

Hatua ya 5

Chumvi na pilipili ili kuonja na changanya vizuri kwa kutumia vijiko viwili ili usiponde nyanya. Chakula saladi ya mboga na uyoga bila mayonnaise iko tayari, weka sahani mara moja. Furahia mlo wako!