Inulin - mali muhimu, yaliyomo katika bidhaa na sheria za matumizi

Inulin ya mimea inachukuliwa kama mfano wa glycogen ya binadamu. Ni wanga ya kiwango cha pili. Inapatikana katika Asteraceae, kengele, violets, maua, chicory. Wao ni matajiri katika mfumo wa mizizi ya tuberose, narcissus, dandelion, artichoke ya Yerusalemu. Mkusanyiko wa dutu ndani yao hufikia 20%, ambayo kwa mabaki kavu ni zaidi ya 70%. Inulin haijawahi kutengenezwa na mmea peke yake, sambamba nayo, vitu vinahusiana vinaundwa: levulin, sinistrin, pseudoinulin, hydrolysis ambayo inatoa D isomer ya fructose.

Vyanzo vya kawaida vya polysaccharide ni chicory na artichoke ya Yerusalemu. Kuonyesha sifa za probiotic, dutu inayotumika kibaolojia hutumiwa katika programu za michezo za kupunguza uzito.

Mali

Inulin ina ladha tamu na haina milinganisho ya sintetiki. Kabohydrate hii ya asili hupatikana katika zaidi ya mizizi elfu tatu ya mmea. Sifa ya uponyaji ya dutu imedhamiriwa na hatua yake kama probiotic. Inachochea peristalsis, ukuaji wa bifidumbacteria. Kwa sababu ya kinga ya probiotic kwa Enzymes ya mmeng'enyo, inaokoa 100% ya sifa zake za matibabu wakati wa kupita kwenye matumbo.

Faida

Zinatambuliwa na ukaribu wa muundo wa probiotic kwa nyuzi, ambayo asidi ya tumbo haiwezi kuvunjika. Kwa hivyo, polysaccharide inaoza kwa sehemu tu, ambayo, kwa upande wake, huunda mazingira muhimu kwa ukuaji wa microflora yenye faida. Bifidumbacteria huondoa miamba ya vijidudu vya kiini, na kufanya matumbo kuwa na afya na kuamsha athari za kibaolojia. Mabaki yasiyogawanywa ya inulini husafisha njia ya utumbo kama brashi, ikichukua pamoja na sumu, radionuclides, cholesterol hatari, na chumvi nzito za chuma. Ni mali hii ambayo wazalishaji wa virutubisho vya lishe hutumia wakati wa kutangaza bidhaa zao kulingana na probiotic. Ikumbukwe kwamba polysaccharide asili:

• Inachochea ngozi ya madini muhimu kwa 30%. Hii inakuza uundaji wa tishu mfupa, inaboresha wiani wake, ambayo hupunguza kasi ya maendeleo ya ugonjwa wa mifupa unaohusiana na umri.
• Inaonyesha mali ya kinga ya mwili, kuamsha uvumilivu wa mwili, kimetaboliki.
• Ukimwi kupoteza uzito kwa kuiga shibe bila kuongeza kalori.
• Inachukua nafasi ya kahawa bila athari zake mbaya.
• Anamiliki uwezo wa kuboresha ladha katika kupikia, akiwapa ladha tamu.
• Inamsha tishu za limfu, na kuongeza kinga ya ndani kwenye matumbo, bronchi, na mfumo wa genitourinary.
• Inaonyesha mali ya hepatoprotective kwa kuchochea kuzaliwa upya kwa ini.
• Inalainisha ngozi kikamilifu, inaijaza na oksijeni, huchochea muundo wa collagen yake mwenyewe, kunyoosha mikunjo.

Minuses

Asili ya polysaccharide inaruhusu ijumuishwe katika chakula cha watoto. Huu ndio uthibitisho bora wa usalama wa dutu hii. Athari kubwa tu mbaya ni upole. Kwa kuongezea, kutokubaliana kwa kabohaidreti na viuatilifu imebainika, kwani inawazuia. Uvumilivu wa kibinafsi wa dawa hiyo pia ni hatari.

Bidhaa za Inulini

Inulin huingia mwilini wakati wa kuchukua vidonge au poda kutoka kwa duka la dawa, lakini ni rahisi kuiingiza kwenye lishe ya kila siku. Ladha tamu hukuruhusu kuboresha mtindi wa inulin, vinywaji, inaweza kuongezwa kwa chokoleti, bidhaa zilizooka, keki ya kupikia. Probiotics nyingi hupatikana katika artichoke ya chicory na Jerusalem. Kwa kuongeza, hupatikana katika idadi ya mimea iliyowasilishwa kwenye meza.

Chanzo - chicory

Maua ya bluu ya chicory hayana inulini, lakini mizizi yao ni ghala halisi la dutu hii. Hii ni nguvu ya mmea. Ni kaboni, inafanana na muundo wa fructose, na ikapata ladha tamu kutoka kwake. Ikiwa inulin ni hydrolyzed, bidhaa ya mwisho ni fructose safi. Ni kabohaidreti ya probiotic, ambayo ni kwamba, haiingii kwenye bomba la kumengenya, lakini inatoa hisia ya ukamilifu bila kalori kabisa, na mali hii hutumiwa sana katika dawa na michezo.

Mara nyingi, chicory hutumiwa kama kinywaji. Ndani yake, chicory ni mumunyifu. Inapenda kama kahawa, lakini haina kafeini, kwa hivyo haina madhara: haiathiri mishipa ya damu na haisababishi arrhythmia. Ladha tamu ya kinywaji inafanya uwezekano wa kuitumia na faida ya hata wagonjwa wa kisukari. Inaboresha michakato ya kimetaboliki, inakandamiza hamu na kusawazisha microflora ya matumbo. Kwa kuongeza, ina vitamini na madini mengi. Chicory sio salama kwa mishipa ya varicose na bawasiri, kwani inathiri kasi ya mtiririko wa damu. Lakini kwa wanawake wajawazito - hii ni kupata halisi.

Chanzo - peari ya mchanga

Katika maduka ya dawa, mara nyingi unaweza kupata inulin kutoka artichoke ya Yerusalemu. Hii inaelezewa na ukweli kwamba wakati wa usindikaji wake, teknolojia za ubunifu hutumiwa ambazo zinaruhusu kuweka mkusanyiko mkubwa wa virutubisho kwenye poda. Kwa hivyo, Yerusalemu artichoke polysaccharide ni bora zaidi kama sukari na mafuta ya kuchoma mafuta. Kwa kuongezea, mizizi ya mmea iko ndani ya nitrati, inayoweza kuipunguza. Na ina vitamini na madini zaidi kuliko chicory. Kalsiamu, kwa mfano, mara kadhaa. Mahitaji ya uponyaji hufunikwa na vijiko viwili vya unga kwa siku.

Matumizi ya inulini katika michezo

Leo, inulin imepata nafasi nzuri katika tasnia ya michezo kama kiboreshaji cha lishe ambacho huathiri kimetaboliki. Zawadi, misa ya protini hutengenezwa nayo. Dutu hii haiingiziwi kwenye bomba la kumengenya. Kufunika kuta za tumbo, inulini inachukua hali kama ya gel na inalinda kwa uaminifu utando wa mucous kutoka kwa mawakala wowote wanaowasha. Ikiwa ni pamoja na - kutoka ethanoli na nikotini.

Probiotic ya asili huharakisha kimetaboliki, kwa sababu ambayo mtu huanza kupoteza paundi hizo za ziada. Hii hufanyika kwa sababu yeye:

• Inaunda ardhi yenye rutuba ya kuzaliana kwa bifidumbacteria.
• Inazuia ukuaji wa mimea ya pathogenic.
• Inaharakisha kimetaboliki ya lipid, na kusababisha kupoteza uzito.
• Wakati huo huo, njaa inakandamiza. Kwa sababu ya ukweli kwamba sukari ya damu haiongezeki, hakuna kushuka kwa thamani kwa insulini ya kongosho, hisia za shibe zinaendelea kwa muda mrefu.
• Inaweza kudhibiti kimetaboliki ya wanga, ambayo inawajibika kwa uchache wa takwimu. Kwa hivyo, anahusika kikamilifu katika mipango ya mazoezi ya kupunguza uzito kwa wanaume na wanawake.

Wakati wa kupoteza uzito, mwili haupokei kawaida ya protini, mafuta, wanga, kinga ya kinga hupungua, lakini inulin inachukua jukumu hili. Kwa kuongezea, hupunguza kiwango cha amonia, na hivyo kuzuia kuanza kwa michakato ya oncological.

Inulin pia hutumiwa katika ujenzi wa mwili. Kuna masomo maalum ya kisayansi yanayothibitisha kuwa njaa inakandamizwa na minyororo miwili ya peptidi kwenye utumbo mkubwa: peptidi ya YY na glukoni ya GLP-1. Misombo hii inasahihisha utimilifu na inafanya uwezekano wa kudumisha mwili uliohitajika kwa muda mrefu.

Dalili za kuchukua inulin

Inulin imepata matumizi anuwai katika dawa za jadi. Imewekwa kama sehemu ya tiba tata ya magonjwa yafuatayo:

• Ugonjwa wa kisukari.
• Shinikizo la damu.
• Ugonjwa wa atherosulinosis.
• Ugonjwa wa moyo wa Ischemic.
• Dysbacteriosis.
• Ugonjwa wa mfumo wa mmeng'enyo: kidonda, kongosho, cholecystitis, colitis, hepatitis, shida ya biliary.
• CKD, ICD.
• Uhamasishaji wa mwili.
• Kupunguza kinga.
• Magonjwa ya autoimmune, collagenoses za kimfumo.

Uthibitishaji wa kuchukua inulin

Walakini, licha ya umuhimu wote, asili na usalama wa inulini, ina ubashiri:

• Uvumilivu wa kibinafsi sio tu kwa polysaccharide, bali pia kwa probiotic kwa ujumla.
• Kubeba fetusi na kunyonyesha.
• Umri hadi miaka 12.
• VSD na hypotension.
• Kushindwa kwa kupumua.
• Mishipa ya varicose na bawasiri zilizo na inulini ya chicory.
• Mchanganyiko na antibiotics.

Jinsi ya kutumia

Njia za usimamizi kwa madhumuni ya matibabu na michezo ni tofauti.

• Kulingana na dalili za kliniki, inachukuliwa nusu saa kabla ya kula, kwenye vidonge, kwa mdomo, vipande kadhaa hadi mara 4 kwa siku, hapo awali vimeyeyushwa kwenye glasi ya maji, juisi, kefir. Kozi hiyo itahitaji bakuli 3 za inulini. Mapumziko kati ya kozi ni miezi miwili. Ikiwa poda hutumiwa, basi ulaji ni mdogo kwa kijiko na kila mlo.
• Mafunzo ya michezo inahitaji kipimo cha 10 g kwa siku. Anza na gramu 2 kwa siku. Baada ya wiki chache, ongeza hadi 5 g, halafu hadi 10 g.Kunywa katika kozi mwezi baada ya mwezi au kulingana na ratiba ya kibinafsi iliyoandaliwa na mkufunzi.

Tazama video: Weight Loss Transformation - Lottye is OFF 180 units of inulin every day! Listen to her story. (Januari 2025).