Alanine ni asidi ya amino iliyopo kwenye tishu zote kwa fomu isiyofungwa na katika vitu anuwai, molekuli tata za protini. Katika seli za ini, hubadilishwa kuwa glukosi, na athari kama hizo ni moja wapo ya njia kuu za glukoneojesis (malezi ya glukosi kutoka kwa misombo isiyo ya wanga).
Aina na kazi za alanine
Alanine yuko katika mwili kwa aina mbili. Alpha-alanine inashiriki katika malezi ya molekuli za protini, na beta-alanine ni sehemu muhimu ya vitu anuwai vya bioactive.
Kazi kuu za alanini ni kudumisha usawa wa nitrojeni na mkusanyiko wa sukari ya damu mara kwa mara. Asidi hii ya amino ni moja wapo ya vyanzo muhimu vya nishati kwa mfumo mkuu wa neva na nyuzi za misuli. Kwa msaada wake, tishu zinazojumuisha huundwa.
Inachukua sehemu ya kazi katika michakato ya kimetaboliki ya wanga, asidi ya mafuta. Alanine ni muhimu kwa utendaji wa kawaida wa mfumo wa kinga, huchochea athari za biochemical ambazo nguvu hutengenezwa, inasimamia mkusanyiko wa sukari katika damu.
Alanine huingia mwilini mwa mwanadamu na chakula kilicho na protini. Ikiwa ni lazima, inaweza kuundwa kutoka kwa vitu vyenye nitrojeni au wakati wa kuvunjika kwa protini ya carnosine.
Vyanzo vya chakula vya kiwanja hiki ni nyama ya nguruwe, nyama ya nguruwe, samaki na dagaa, kuku, bidhaa za maziwa, kunde, mahindi, mchele.
Upungufu wa Alanine ni nadra, kwani asidi hii ya amino inaunganishwa kwa urahisi mwilini ikiwa ni lazima.
Dalili za upungufu wa kiwanja hiki ni:
- hypoglycemia;
- kupungua kwa hali ya kinga;
- uchovu mkubwa;
- kuwashwa kupita kiasi, woga.
Kwa bidii ya nguvu ya mwili, ukosefu wa alanine huchochea michakato ya kitabia katika tishu za misuli. Ukosefu wa mara kwa mara wa kiwanja hiki huongeza sana uwezekano wa kukuza urolithiasis.
Kwa wanadamu, upungufu na ziada ya alanine ni hatari.
Ishara za viwango vya kupindukia vya asidi hii ya amino ni:
- hisia ya muda mrefu ya uchovu ambayo haitoi hata baada ya kupumzika vya kutosha;
- maumivu ya pamoja na misuli;
- maendeleo ya nchi zenye unyogovu na ndogo;
- shida za kulala;
- uharibifu wa kumbukumbu, kupungua kwa uwezo wa kuzingatia na kuzingatia.
Katika dawa, maandalizi yaliyo na alanine hutumiwa kutibu na kuzuia shida na tezi ya kibofu, haswa, ukuzaji wa hyperplasia ya tishu za tezi. Imewekwa kwa lishe ya wazazi wa wagonjwa wagonjwa sana ili kuupa mwili nguvu na kudumisha mkusanyiko thabiti wa sukari ya damu.
Beta-alanine na carnosine
Beta-alanine ni aina ya asidi ya amino ambapo kikundi cha amino (chenye atomi ya nitrojeni na atomi mbili za haidrojeni) iko katika msimamo wa beta, na hakuna kituo cha kwaya. Aina hii haihusiki katika uundaji wa molekuli za protini na Enzymes za saizi kubwa, lakini ni sehemu muhimu ya vitu vingi vya bioactive, pamoja na peptidi carnosine.
Kiwanja hicho huundwa kutoka kwa minyororo ya beta-alanine na histidine, na hupatikana kwa idadi kubwa katika nyuzi za misuli na tishu za ubongo. Carnosine haishiriki katika michakato ya kimetaboliki, na mali hii hutoa kazi yake kama bafa maalum. Inazuia oksidi nyingi za mazingira katika nyuzi za misuli wakati wa mazoezi makali ya mwili, na mabadiliko katika kiwango cha pH kuelekea upande wa tindikali ndio sababu kuu ya upotezaji wa misuli.
Ulaji wa ziada wa beta-alanine inaruhusu kuongezeka kwa mkusanyiko wa carnosine kwenye tishu, ambayo inawalinda kutokana na mafadhaiko ya kioksidishaji.
Maombi katika michezo
Kuongezea na beta-alanine hutumiwa na wanariadha, kwani ulaji wa ziada wa asidi hii ya amino ni muhimu wakati wa mazoezi makali ya mwili. Zana kama hizo zinafaa kwa wale ambao wanajihusisha na ujenzi wa mwili, aina anuwai ya kupiga makasia, michezo ya timu, crossfit.
Mnamo 2005, Dk Jeff Stout aliwasilisha matokeo ya utafiti wake juu ya athari za beta-alanine mwilini. Jaribio hilo lilihusisha wanaume wasio na mafunzo, takriban vigezo sawa vya mwili, kupokea kutoka 1.6 hadi 3.2 g ya asidi safi ya amino kwa siku. Ilibainika kuwa kuchukua beta-alanine huongeza kizingiti cha uchovu wa neva na 9%.
Imethibitishwa na wanasayansi wa Kijapani (data ya utafiti inaweza kutazamwa kwenye kiunga kifuatacho) kwamba carnosine ni nzuri kuondoa maumivu ya misuli ambayo hufanyika baada ya mazoezi makali, na pia huharakisha mchakato wa uponyaji wa jeraha na kuzaliwa upya kwa tishu baada ya majeraha.
Kuchukua virutubisho vya beta-alanine ni muhimu kwa wanariadha wa anaerobic. Hii inachangia kuongezeka kwa uvumilivu, ambayo inamaanisha kuongezeka kwa ufanisi wa mafunzo na ujenzi wa misuli.
Mnamo mwaka wa 2016, jarida lilichapisha hakiki iliyochambua data zote zilizopo juu ya utumiaji wa virutubisho vya beta-alanine kwenye michezo.
Hitimisho zifuatazo zilifanywa:
- Ulaji wa wiki 4 wa virutubisho vya michezo na asidi hii ya amino huongeza sana yaliyomo ndani ya tishu za misuli, ambayo inazuia ukuaji wa mafadhaiko ya kioksidishaji, na pia huongeza utendaji, ambao unaonekana zaidi katika mizigo ya juu;
- kiasi cha ziada cha beta-alanine huzuia kuanza kwa uchovu wa neva, haswa kwa wazee;
- nyongeza ya beta-alanine haina athari, isipokuwa paresthesias.
Hadi sasa, hakuna sababu ya kutosha ya kuamini kuwa kuchukua beta-alanine inaboresha nguvu na inaboresha utendaji na uvumilivu. Wakati mali hizi za asidi ya amino hubaki kutiliwa shaka kwa wataalam.
Sheria za kuingia
Mahitaji ya kila siku ya alanine ni karibu 3 g kwa mtu. Kiasi hiki ni muhimu kwa mtu mzima wa kawaida, wakati wanariadha wanashauriwa kuongeza kipimo cha asidi ya amino hadi 3.5-6.4 g. Hii itapeana mwili na carnosine ya ziada, kuongeza uvumilivu na utendaji.
Kijalizo kinapaswa kuchukuliwa mara tatu kwa siku, 400-800 mg, kila masaa 6-8.
Muda wa kozi ya ulaji wa beta-alanine ni ya mtu binafsi, lakini inapaswa kuwa angalau wiki nne. Wanariadha wengine huchukua nyongeza hadi wiki 12.
Uthibitishaji na athari mbaya
Kuchukua virutubisho na maandalizi na beta-alanine ni kinyume chake ikiwa kuna uvumilivu wa kibinafsi kwa vifaa vya bidhaa na gluten.
Haipendekezi kwa wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, kwani athari ya dutu katika kesi hizi haijasomwa vya kutosha. Wagonjwa wa kisukari wanapaswa kuwa waangalifu sana wakati wa kuchukua virutubisho kama hivyo. Hii inaweza kufanyika tu baada ya kushauriana na daktari.
Vipimo vya juu vya beta-alanine vinaweza kusababisha shida kali za hisia, zilizoonyeshwa na kuchochea, kuchoma, hisia ya hiari ya "kukimbia" (paresthesia). Hii haina madhara na inaonyesha tu kwamba nyongeza inafanya kazi.
Walakini, kuzidi kipimo hakuathiri mkusanyiko wa carnosine na haiongeza uvumilivu, kwa hivyo hakuna maana ya kuchukua zaidi ya kiasi kilichopendekezwa cha amino asidi.
Ikiwa paresthesias husababisha usumbufu mkubwa, basi athari hii inaweza kuondolewa kwa urahisi kwa kupunguza kipimo kilichochukuliwa.
Vidonge vya Michezo vya Beta-Alanine
Watengenezaji wa lishe ya michezo wanaunda virutubisho anuwai vya beta-alanine. Wanaweza kununuliwa kwa njia ya vidonge vilivyojazwa na poda au suluhisho. Vyakula vingi vinachanganya asidi hii ya amino na kretini. Inaaminika kuwa wao kwa wao huimarisha kitendo cha kila mmoja (athari ya harambee).
Vidonge vya kawaida na vyema vya beta-alanine ni pamoja na:
- Jack3d kutoka USPlabs;
- HAPANA Shotgun na VPX;
- Mafuriko meupe kutoka Maabara yaliyodhibitiwa
- Michezo ya Double-T HAKUNA Beta;
- Zambarau nyekundu kutoka kwa Maabara yaliyodhibitiwa
- CM2 Alpha kutoka SAN.
Wanariadha wa nguvu wanapaswa kuchanganya beta-alanine na kretini ili kuongeza utendaji.
Kwa uvumilivu mkubwa wa mwili, inashauriwa kuchanganya asidi hii ya amino na bicarbonate ya sodiamu (soda). Wanariadha pia wanachanganya nyongeza ya beta-alanine na tata zingine za asidi ya amino (kwa mfano, BCAA), protini za Whey hutenga na huzingatia, na wafadhili wa nitrojeni (arginine, agmatine, anuwai ya mazoezi ya kabla ya mazoezi).
