Jordgubbar - yaliyomo kwenye kalori, muundo na mali muhimu

Berries ya kwanza ya majira ya joto, ambayo ni pamoja na jordgubbar, itaimarisha mwili na vitamini na kuleta raha ya tumbo. Strawberry huvutia sio tu na ladha yake, bali pia na anuwai ya mali muhimu. Matunda ya mwili, ya juisi, yenye kunukia yana mengi ya jumla na vijidudu, vitamini na 85% ya maji yaliyotakaswa, ambayo ni muhimu kwa mwili kudumisha usawa wa maji.

Matumizi ya matunda yana athari nzuri kwa kazi ya viungo na mifumo yote na husaidia kusafisha mwili. Jordgubbar sio tu ladha, lakini njia ya kuimarisha kinga na kuboresha afya wakati ambapo vyanzo vikuu vya vitamini bado havijapatikana.

Maudhui ya kalori na muundo wa jordgubbar

Kila mtu anajua juu ya faida ya jordgubbar. Inathaminiwa kwa muonekano wake wa kupendeza, ladha ya juu na muundo wa vitamini. Berry ina kalori kidogo na hutumiwa katika lishe ya lishe. 100 g ya massa ya jordgubbar safi ina kcal 32.

Kama matokeo ya usindikaji unaofuata wa beri, yaliyomo kwenye kalori hubadilika kama ifuatavyo:

Thamani ya lishe kwa 100 g:

• protini - 0, 67 g;
• mafuta - 0.3 g;
• wanga - 5, 68 g;
• maji - 90, 95 g;
• nyuzi za lishe - 2 g.

Utungaji wa vitamini

Faida ya beri iko katika ugumu wa vitamini ambavyo hufanya muundo wake:

Massa ya Strawberry pia ina beta, gamma na tocopherol ya delta, betaine na lutein. Mchanganyiko wa vitamini vyote ina athari ngumu kwa mwili na huimarisha afya. Jordgubbar hupendekezwa kutumiwa ikiwa kuna upungufu wa vitamini na kwa kuzuia magonjwa yanayohusiana na ukosefu wa vitamini B.

Macro na microelements

Berry yenye juisi imejaa vijidudu-vidogo na muhimu kwa mwili ili kuhakikisha kazi muhimu. 100 g ya massa ya matunda ina macronutrients zifuatazo:

Microelements katika 100 g ya bidhaa:

© anastya - stock.adobe.com

Asidi katika muundo wa kemikali

Utungaji wa asidi ya amino asidi:

Asidi zilizojaa mafuta:

• mitende - 0.012 g;
• stearic - 0, 003

Asidi ya mafuta ya monounsaturated:

• palmitoleiki - 0, 001g;
• Omega-9 (oleic) - 0, 042 g.

Asidi ya mafuta ya polyunsaturated:

• linolenic - 0, 065 g;
• Omega-3 asidi asidi - 0, 065 g;
• Omega-6 asidi ya mafuta - 0.09 g.

Mali muhimu ya jordgubbar

Kwa suala la uwepo wa vitamini muhimu na vitu vidogo, jordgubbar sio duni kwa matunda mengine maarufu na matunda. Jordgubbar tano zina kiasi sawa cha vitamini C kama machungwa. Katika kipindi cha homa na magonjwa ya virusi, asidi ascorbic husaidia kuimarisha kinga na husaidia kupambana na ugonjwa huo.

Ugumu wa vitamini B hudhibiti kimetaboliki na inakuza kuzaliwa upya kwa tishu. Na kwa afya ya mfumo wa neva, hii ni godend tu. Massa ya Strawberry yana pyridoxine, ambayo huitwa vitamini ya mhemko mzuri. Inasawazisha michakato ya neva, hurekebisha kulala na husaidia kupambana na mafadhaiko. Ili kufurahi itasaidia sio tu ladha ya kupendeza ya jordgubbar, lakini pia muundo wa massa yenye juisi iliyojaa vitamini.

Berry imejazwa na vitu vya ufuatiliaji ambavyo vinahusika katika michakato yote ya maisha na huweka mwili katika hali nzuri. Kwa sababu ya virutubisho vyenye virutubishi, jordgubbar zina mali nzuri ya kusafisha mwili wa chumvi nzito za chuma, sumu na sumu. Yaliyomo chini ya kalori hufanya jordgubbar kuwa sehemu ya lazima katika lishe bora na ya lishe.

© graja - stock.adobe.com

Faida za jordgubbar:

• kuzuia magonjwa ya moyo;
• athari ya kupambana na uchochezi na analgesic;
• kupigana na atherosclerosis;
• kuhalalisha tezi;
• neutralization ya michakato ya oncological;
• kuzuia magonjwa ya matumbo ya kuambukiza;
• upyaji wa seli;
• athari ya antibacterial wakati inatumiwa nje;
• kuchochea kwa peristalsis ya matumbo;
• uimarishaji wa tishu mfupa na misuli.

Jordgubbar hurekebisha shinikizo la damu na utendaji wa misuli ya moyo. Ni muhimu kwa watu walio na shinikizo la damu na ni muhimu kwa wale ambao wanaishi maisha bora na wanafanya mazoezi magumu.

Jordgubbar kavu na kavu inaweza kuwa mbadala wa mazao safi. Wanaweka usambazaji wa vitamini na madini. Berries hizi zina mali ya diuretic, antipyretic na anti-uchochezi. Berries kavu huboresha utendaji wa ubongo na kurekebisha kimetaboliki ya oksijeni.

Majani ya Strawberry na mkia hutumiwa kutengeneza chai ya dawa. Mchanganyiko wa mikia kavu na majani husaidia kinga ya chini na magonjwa ya njia ya utumbo, hujaa mwili na kalsiamu na vitamini C, inaboresha mtiririko wa damu, huondoa maumivu ya viungo.

Berries zilizohifadhiwa pia huhifadhi vitu muhimu katika muundo wao. Watakuwa mbadala ya jordgubbar safi wakati wa baridi. Bidhaa iliyo na vitamini nyingi huimarisha kinga, huondoa homa na kuvimba, inaboresha utendaji wa mfumo wa mzunguko wa damu, na hupunguza shinikizo la damu.

Usifute jordgubbar kavu au waliohifadhiwa. Imejaa vitu muhimu kwa afya na inabaki inapatikana wakati wowote wa mwaka.

Faida kwa wanawake

Berry nyekundu yenye juisi ni muhimu sana kwa mwili wa wanawake. Haiathiri tu afya na uhai wa viungo, lakini pia hupunguza mchakato wa kuzeeka, inaboresha hali ya ngozi, kuifanya iwe laini na yenye kung'aa.

Katika cosmetology, jordgubbar hutumiwa kuandaa vichaka, maganda na vinyago anuwai. Harufu nzuri inakuwezesha kuunda nyimbo nzuri za manukato. Katika cosmetology ya nyumbani, wanawake hutumia beri kutunza ngozi ya uso, shingo na décolleté. Kuna mapishi mengi ya bidhaa za jordgubbar zinazotumiwa kulainisha, kulainisha, ngozi laini. Massa ya beri yana athari nyeupe na hupambana na rangi.

Asidi ya folic iliyo kwenye jordgubbar huleta faida kubwa kwa wanawake. Wakati wa ujauzito, mwili wa kike unahitaji sana vitamini hii. Inayo athari ya faida kwa fetusi na hupunguza hatari ya kupata magonjwa anuwai kwa mtoto ambaye hajazaliwa.

Jordgubbar husaidia kuimarisha mishipa ya damu na kurekebisha mzunguko wa damu, ambayo hupunguza hatari ya damu ya uterini.

© Subbotina Anna - hisa.adobe.com

Utata wa vitamini B husaidia wanawake kukabiliana na PMS, inaboresha mhemko na kutuliza mfumo wa neva. Vitamini B ni muhimu kupambana na unyogovu na mafadhaiko. Wakati wa dhiki kali za kihemko, jordgubbar hutumiwa kama dawamfadhaiko bora.

Berries yenye kalori ya chini hutumiwa katika lishe ya lishe. Na wakati wa siku za kufunga, watachukua sandwich au bun. Vitafunio vya Strawberry vitashibisha njaa na kujaza mwili na misombo muhimu.

Faida kwa wanaume

Faida za jordgubbar kwa wanaume ni kwa sababu ya yaliyomo kwenye vitamini na madini muhimu kwa afya ya wanaume. Berry hupunguza hatari ya kupata magonjwa mengi, ambayo mara nyingi huathiri jinsia yenye nguvu.

Kueneza kwa beri na vitamini huathiri michakato ya nishati mwilini, ikibadilisha sukari na lipids kuwa nishati inayofaa. Hii huongeza nguvu na tija, hupunguza hali ya mwili na kihemko baada ya kujitahidi sana kwa mwili.

Kwa wanariadha, jordgubbar ni muhimu sana. Bidhaa hujaza mwili na vitu vyote muhimu, huongeza ufanisi na hutoa nguvu, wakati ina kiwango cha chini cha kalori.

Zinc katika bidhaa huathiri shughuli za ngono na huongeza libido, hurekebisha mfumo wa homoni. Wanaume wanashauriwa kula jordgubbar kuzuia kutokuwa na nguvu, prostatitis na adenoma ya Prostate. Wapenzi wa Berry wana uwezekano mdogo wa kuteseka na magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa na njia ya utumbo. Mmea una mali ya kupambana na uvimbe na hupunguza hatari ya kupata saratani.

Madhara na ubishani wa matumizi

Licha ya muundo wa vitamini na madini tajiri, jordgubbar zina ubadilishaji kadhaa. Berry inaweza kusababisha madhara kwa mwili ikiwa itatumiwa kwenye tumbo tupu. Asidi zilizomo kwenye massa hukasirisha kitambaa cha tumbo kwa watu walio na gastritis kali na ugonjwa wa kidonda cha kidonda.

Kiasi cha jordgubbar inaweza kusababisha athari ya mzio. Wanawake ambao hutumia massa ya mmea kwa madhumuni ya mapambo wanashauriwa kufanya mtihani wa mzio kwenye eneo lisilojulikana la ngozi.

© Daniel Vincek - hisa.adobe.com

Berries zilizoharibiwa na zilizooza zinaweza kusababisha sumu ya chakula.

Ingawa jordgubbar zina faida kwa mwili, zinapaswa kuliwa kwa kiasi na kwa uangalifu kuzuia athari zinazoweza kutokea.

Tazama video: Jordgubbar och smultron - Cover (Mei 2025).