Viazi zilizooka na vitunguu - kichocheo cha kupikia kwenye oveni * Crossfit

Viazi - pcs 9. (Kilo 1-1.5)
Vitunguu - karafuu 3-4
Vitunguu - pcs 3-4.
Mafuta ya mizeituni ili kuonja
Chumvi, pilipili nyeusi iliyokatwa - kuonja
Vitunguu vya kijani - kwa kutumikia
Jibini la Feta au jibini la curd - kwa kutumikia

Protini 1.9 g
Mafuta 6.9 g
Wanga 15.6 g

Chini ni kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza viazi ladha iliyooka na vitunguu kwenye oveni.

Huduma kwa kila Chombo: Huduma 6.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Viazi zilizookawa na tanuri na vitunguu na vitunguu ni sahani ladha ambayo ni rahisi kutengeneza nyumbani. Inashauriwa kuchukua viazi vijana, kwani wanapika haraka. Unaweza kutumia vitunguu vya kawaida na vitunguu vya zambarau ili kufanya sahani iwe laini zaidi. Unaweza kuchukua manukato yoyote kuchagua kutoka. Kwa uwasilishaji, jibini la feta la chumvi hutumiwa, lakini linaweza kubadilishwa na jibini la curd. Kwa kupikia, utahitaji sahani ya kuoka na pande za juu, oveni iliyowaka moto hadi digrii 180-200, mapishi ya picha ya hatua kwa hatua na dakika 15 ya muda kuandaa viungo.

Hatua ya 1

Kukusanya viungo vyote muhimu na washa oveni ili joto hadi digrii 200.

Hatua ya 2

Chukua kitunguu saumu, tenga karafuu inayotakikana, chambua. Ondoa shina lenye rangi nyeupe au kijani kibichi ambayo ndio chanzo cha harufu kali kutoka katikati ya kitunguu saumu. Chop vitunguu laini au chaga upande wa chini wa grater.

Hatua ya 3

Osha viazi vijana na ubanue.

Ni bora kung'oa mboga, sio kuifuta, vinginevyo filamu nyembamba ya kijivu inaweza kubaki, ambayo itaharibu muonekano wa sahani.

Kata kila viazi katika vipande nyembamba vya unene sawa ili wapike sawasawa.

Hatua ya 4

Chukua vitunguu na uvikate. Suuza mboga chini ya maji ya bomba, kisha ukate pete nyembamba, karibu upana sawa na viazi.

Hatua ya 5

Kwenye chokaa au chombo kingine chochote kirefu, changanya mafuta na vitunguu, ukikanda mboga ili mafuta yaweze kuonja na kunuka. Piga chini ya sahani ya kuoka na mafuta ya vitunguu, na juu sawasawa panua vipande vya viazi, chumvi na pilipili ili kuonja.

Hatua ya 6

Kutumia brashi ya silicone, piga viazi sawasawa na mafuta iliyobaki na uweke safu ya pete za kitunguu juu. Tuma fomu kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180-200 na uoka kwa dakika 40-45 (hadi zabuni). Ikiwa vitunguu huanza kuchoma kwenye viazi mbichi, kisha funika bati na karatasi.

Hatua ya 7

Viazi za kupendeza, zenye kalori ya chini zilizooka na vitunguu na vitunguu kwenye oveni, tayari. Pamba na vitunguu vya kijani vilivyokatwa na safu nyembamba ya jibini iliyokatwa iliyokatwa. Kutumikia moto. Furahia mlo wako!