Mandarin ni matunda ya machungwa ambayo yana ladha ya juisi na tamu. Akizungumzia citruses, kila mtu mara moja anakumbuka juu ya vitamini C, lakini hii sio faida tu ya tunda. Matunda ni muhimu sana katika kipindi cha vuli-msimu wa baridi, wakati usambazaji wa vitamini mwilini umepungua. Shukrani kwa juiciness yake, bidhaa hiyo hukata kiu kwa urahisi.
Mbali na asidi ya ascorbic, matunda yana vitamini na athari nyingi, ina pectini, sukari na nyuzi za lishe. Matunda yanafaa kwa lishe ya lishe - kwa sababu ya tabia zao za kibaolojia, hawawezi kukusanya nitrati. Mandarin hutumiwa kama wakala wa antipyretic na anti-uchochezi.
Ili kudumisha afya na kuimarisha kinga, inashauriwa kula tangerini mara kwa mara, lakini kwa idadi ndogo, ili usisababishe athari ya mzio wa mwili.
Matunda husaidia katika mchakato wa kupoteza uzito - hutumiwa kama vitafunio vyenye afya na yaliyomo chini ya kalori. Siku za kufunga zinaweza kupangwa kwenye tangerines. Na wataalam wengine wa lishe wanapendekeza lishe nzima ya tangerine kukusaidia kupunguza uzito vizuri.
Yaliyomo ya kalori na muundo
Mandarin ina seti tajiri ya vitu muhimu na vyenye lishe, haswa vitamini A, C, vitamini B, potasiamu, kalsiamu, chuma na fosforasi. 100 g ya matunda mapya bila ngozi ina 38 kcal.
Yaliyomo ya kalori ya tangerine moja na peel ni kutoka kcal 47 hadi 53, kulingana na anuwai na kiwango cha kukomaa kwa bidhaa.
Peel ya tangerine ina kcal 35 kwa 100 g.
Yaliyomo ya kalori ya tangerine kavu, kulingana na anuwai, ni 270 - 420 kcal kwa g 100, tangerine kavu - 248 kcal.
Thamani ya lishe ya kunde ya Mandarin kwa gramu 100 za bidhaa:
- protini - 0.8 g;
- mafuta - 0.2 g;
- wanga - 7.5 g;
- nyuzi za lishe - 1.9 g;
- maji - 88 g;
- majivu - 0.5 g;
- asidi za kikaboni - 1.1 g
Muundo wa ngozi ya tangerine kwa gramu 100 za bidhaa ina:
- protini - 0.9 g;
- mafuta - 2 g;
- wanga - 7.5 g.
Uwiano wa protini, mafuta na wanga katika massa ya Mandarin ni 1: 0.3: 9.4, mtawaliwa.
Utungaji wa vitamini ya mandarin
Mandarin ina vitamini vifuatavyo:
Vitamini | kiasi | Faida kwa mwili | |
Vitamini A | 10 mcg | Ina mali ya antioxidant, inaboresha maono, hali ya ngozi na nywele, inaimarisha mfumo wa kinga, inadhibiti usanisi wa protini, na inarekebisha kimetaboliki. | |
Beta carotene | 0.06 mg | Inatengeneza vitamini A, ina athari ya antioxidant, inaboresha maono, inaimarisha mfumo wa kinga, na inakuza kuzaliwa upya kwa tishu mfupa. | |
Vitamini B1, au thiamine | 0.06 mg | Inasimamia kimetaboliki ya wanga, mafuta na protini, inakuza msisimko wa neva, inalinda seli kutoka kwa athari za vitu vyenye sumu. | |
Vitamini B2, au riboflavin | 0.03 mg | Inaimarisha mfumo wa neva, inasimamia kimetaboliki, inashiriki katika malezi ya seli nyekundu za damu, inalinda utando wa mucous. | |
Vitamini B4, au choline | 10.2 mg | Inasimamisha mfumo wa neva, huondoa sumu, hurejesha seli za ini. | |
Vitamini B5, au asidi ya pantothenic | 0.216 mg | Inashiriki katika oxidation ya wanga na asidi ya mafuta, synthesizes glucocorticoids, inarekebisha mfumo wa neva, inaboresha hali ya ngozi, inashiriki katika malezi ya kingamwili. | |
Vitamini B6, au pyridoxine | 0.07 mg | Inasanisha asidi ya kiini, inaboresha utendaji wa mfumo wa neva, inakuza muundo wa hemoglobini, na hupunguza spasm ya misuli. | |
Vitamini B9, au asidi ya folic | 16 μg | Inashiriki katika malezi ya seli zote za mwili, katika muundo wa Enzymes na asidi ya amino, inasaidia kozi ya kawaida ya ujauzito na malezi ya kijusi. | |
Vitamini C, au asidi ascorbic | 38 mg | Inayo mali ya antioxidant, inaimarisha mfumo wa kinga, inalinda mwili kutoka kwa bakteria na virusi, inadhibiti usanisi wa homoni na michakato ya hematopoiesis, inashiriki katika usanisi wa collagen, na inarekebisha kimetaboliki. | |
Vitamini E, au alpha-cotoferol | 0.2 mg | Inayo mali ya antioxidant, hupunguza kasi ya kuzeeka kwa seli, inaboresha toni ya mishipa na kuzaliwa upya kwa tishu, hupunguza uchovu wa mwili, hurekebisha viwango vya sukari ya damu, na kuzuia ukuzaji wa uvimbe wa saratani. | |
Vitamini H, au biotini | 0.8μg | Inashiriki katika kimetaboliki ya kabohydrate na protini, inasimamia viwango vya sukari ya damu, inaimarisha mfumo wa neva, inaboresha hali ya muundo wa ngozi na nywele, inashiriki katika muundo wa hemoglobin, na inarekebisha kimetaboliki ya oksijeni. | |
Vitamini PP, au asidi ya nikotini | 0.3 mg | Inasimamia kimetaboliki ya lipid, inaboresha utendaji wa mfumo wa neva, hupunguza viwango vya cholesterol ya damu. | |
Niacin | 0.2 mg | Inapanua mishipa ya damu, inaboresha mzunguko wa damu, inashiriki katika ubadilishaji wa asidi ya amino, inarekebisha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa, inaimarisha mfumo wa neva, inashiriki katika usanisi wa homoni, inasaidia kuingiza protini za mmea. |
Mchanganyiko wa vitamini vyote katika muundo wa Mandarin una athari ngumu kwa mwili, inaboresha utendaji wa viungo na mifumo, kurekebisha kimetaboliki na kuimarisha mfumo wa kinga. Matunda ni muhimu kwa kuzuia magonjwa ya virusi na upungufu wa vitamini.
© bukhta79 - hisa.adobe.com
Macro na microelements
Mandarin ina jumla na vijidudu muhimu kwa matibabu na kuzuia magonjwa anuwai, kuimarisha mfumo wa kinga na upinzani wa mwili kwa bakteria na virusi.
Gramu 100 za bidhaa hiyo ina macronutrients yafuatayo:
Macronutrient | kiasi | Faida kwa mwili |
Potasiamu (K) | 155 mg | Inakuza uondoaji wa sumu na sumu, hurekebisha kazi ya mfumo wa moyo na mishipa. |
Kalsiamu (Ca) | 35 mg | Inaunda tishu za mfupa na meno, hufanya misuli iweze, inasimamia usisimko wa mfumo wa neva, inashiriki katika kuganda kwa damu. |
Silicon (Si) | 6 mg | Inaunda tishu zinazojumuisha, inaboresha nguvu na unyoofu wa mishipa ya damu, hurekebisha mfumo wa neva, inaboresha hali ya ngozi, nywele na kucha. |
Magnesiamu (Mg) | 11 mg | Inashiriki katika kimetaboliki ya kabohydrate na protini, hurekebisha viwango vya cholesterol ya damu, hupunguza spasms. |
Sodiamu (Na) | 12 mg | Inasimamia usawa wa asidi-msingi na elektroliti, hurekebisha michakato ya kusisimua na kupunguka kwa misuli, inaboresha shughuli za ubongo. |
Sulphur (S) | 8.1 mg | Inachukua damu na husaidia kupambana na bakteria, inaondoa sumu, inasafisha mishipa ya damu, na inaboresha mzunguko wa damu. |
Fosforasi (P) | 17 mg | Inakuza uundaji wa homoni, huunda mifupa, hurekebisha kimetaboliki, inaboresha shughuli za ubongo. |
Klorini (Cl) | 3 mg | Inakuza utokaji wa chumvi kutoka kwa mwili, inashiriki katika kimetaboliki ya lipid, inazuia utuaji wa mafuta kwenye ini, inaboresha muundo wa erythrocytes. |
Fuatilia vitu katika 100 g ya tangerines:
Fuatilia kipengele | kiasi | Faida kwa mwili |
Aluminium (Al) | 364 μg | Inarekebisha ukuaji na ukuzaji wa tishu za mfupa na epithelial, inaamsha enzymes na huchochea tezi za kumengenya. |
Boroni (B) | 140 mcg | Inaboresha nguvu ya tishu mfupa na inashiriki katika malezi yake. |
Vanadium (V) | 7.2 μg | Inashiriki katika kimetaboliki ya lipid na wanga, inasimamia viwango vya cholesterol ya damu, huchochea harakati za seli za damu. |
Chuma (Fe) | 0.1 mg | Inashiriki katika michakato ya hematopoiesis, ni sehemu ya hemoglobin, inarekebisha kazi ya vifaa vya misuli na mfumo wa neva, inasaidia kupambana na uchovu na udhaifu wa mwili, huongeza nguvu. |
Iodini (I) | 0.3 μg | Inasimamia kimetaboliki, huchochea mfumo wa kinga. |
Cobalt (Co) | 14.1 μg | Inashiriki katika usanisi wa DNA, huvunja protini, mafuta na wanga, huchochea ukuaji wa seli nyekundu za damu, na hurekebisha kiwango cha adrenaline. |
Lithiamu (Li) | 3 μg | Inamsha enzymes na inazuia ukuzaji wa tumors za saratani, ina athari ya neuroprotective. |
Manganese (Mn) | 0.039 mg | Inasimamia michakato ya uoksidishaji na kimetaboliki, hupunguza viwango vya cholesterol ya damu, na kuzuia utuaji wa lipid kwenye ini. |
Shaba (Cu) | 42 μg | Inashiriki katika malezi ya seli nyekundu za damu na katika usanisi wa collagen, inaboresha hali ya ngozi, inasaidia kuunganisha chuma ndani ya hemoglobin. |
Molybdenum (Mo) | 63.1 μg | Inasimamia shughuli za enzymatic, synthesizes vitamini, inaboresha ubora wa damu, inakuza utaftaji wa asidi ya uric. |
Nikeli (Ni) | 0.8 μg | Inashiriki katika uanzishaji wa Enzymes na michakato ya hematopoiesis, inasimamia viwango vya sukari na inaboresha athari ya insulini, inasaidia kuhifadhi muundo wa asidi ya kiini, na inashiriki katika kimetaboliki ya oksijeni. |
Rubidium (Rb) | 63 μg | Inamsha enzymes, inasimamia mfumo wa neva, ina athari ya antihistamine, hupunguza uchochezi kwenye seli za mwili. |
Selenium (Se) | 0.1 μg | Huimarisha mfumo wa kinga, hupunguza kasi ya kuzeeka, na kuzuia kuonekana kwa tumors za saratani. |
Strontium (Sr) | 60 mcg | Husaidia kuimarisha tishu mfupa. |
Fluorini (F) | 150.3 μg | Huimarisha mifupa na enamel ya meno, husaidia kuondoa viini kali na metali nzito mwilini, huchochea ukuaji wa nywele na kucha, na huimarisha kinga. |
Chromium (Kr) | 0.1 μg | Inashiriki katika kimetaboliki ya kabohydrate na lipid, inasimamia viwango vya cholesterol ya damu. |
Zinc (Zn) | 0.07 mg | Inarekebisha viwango vya sukari ya damu, inaimarisha mfumo wa kinga na inazuia virusi na bakteria kuingia mwilini. |
Wanga wanga:
- sukari - 2 g;
- sucrose - 4.5 g;
- fructose - 1.6 g
Asidi zilizojaa mafuta - 0.039 g.
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated:
- omega-3 - 0.018 g;
- omega-6 - 0.048 g.
Utungaji wa asidi ya amino:
Amino asidi muhimu na isiyo muhimu | kiasi |
Arginine | 0.07 g |
Valine | 0.02 g |
Historia | 0.01 g |
Isoleucine | 0.02 g |
Leucine | 0.03 g |
Lysini | 0.03 g |
Threonine | 0.02 g |
Phenylalanine | 0.02 g |
Asidi ya aspartiki | 0.13 g |
Alanin | 0.03 g |
Glycine | 0.02 g |
Asidi ya Glutamic | 0.06 g |
Proline | 0.07 g |
Serine | 0.03 g |
Tyrosini | 0.02 g |
Mali muhimu ya Mandarin
Matunda ya mti wa tangerine ina ladha ya juu na ni maarufu sana. Watu wengi hutumia tangerine ili kufurahiya ladha na harufu, bila kuzingatia umuhimu wa mali ya matunda. Lakini bila kujali kusudi la matumizi, Mandarin ina athari nzuri kwa shughuli muhimu ya mwili.
Madhara ya uponyaji na faida ya Mandarin yanaonyeshwa kama ifuatavyo.
- matunda hudhibiti sukari ya damu na huongeza hatua ya insulini, kuzuia ukuzaji wa ugonjwa wa kisukari cha aina 2;
- inakuza kupoteza uzito;
- hurejesha tishu za mfupa na husaidia kuiimarisha;
- hupunguza viwango vya cholesterol ya damu na kuzuia ukuaji wa atherosclerosis;
- huimarisha mishipa ya damu na inaboresha mzunguko wa damu;
- ina mali ya kupambana na uchochezi na antimicrobial;
- mapambano na kiseyeye na udhihirisho mwingine wa upungufu wa vitamini;
- inaimarisha mfumo wa neva;
- huhifadhi uadilifu wa neuroni;
- hupunguza malezi ya misombo ya kansa;
- inakuza uondoaji wa metali nzito kutoka kwa mwili.
Tangerines ni nzuri kwa digestion. Mchanganyiko wa kemikali ya bidhaa huchochea utumbo wa matumbo, inaboresha usiri wa Enzymes kwenye juisi ya tumbo, na kusafisha njia ya kumengenya kutoka kwa sumu.
Pamoja na massa ya matunda, kiasi kikubwa cha vitamini C hutolewa kwa mwili, ambayo ni muhimu kuimarisha kinga. Matunda yana faida sana wakati wa msimu wa baridi, wakati usambazaji wa vitamini kutoka vyanzo asili hupungua na uwezo wa mwili kupinga virusi na bakteria huharibika.
Vitamini vya kikundi B, ambavyo ni sehemu ya kijusi, hurekebisha utendaji wa mfumo wa neva na kusaidia kupambana na mafadhaiko. Vitamini hivi hufanya kazi kwa ufanisi pamoja, ambayo inamaanisha kuwa matumizi ya tangerines yatakuwa na athari nzuri kwenye mfumo wa neva.
Mandarin ni nzuri kwa wanawake wajawazito ambao mwili wao unahitaji sana vitamini. Asidi ya folic, ambayo ni sehemu ya bidhaa, ina athari ya faida kwa afya ya wanawake na mtoto ambaye hajazaliwa.
Tahadhari! Wanawake wajawazito wanahitaji kula matunda kwa tahadhari na kwa idadi ndogo. Licha ya muundo wa vitamini, bidhaa hiyo inaweza kusababisha athari ya mzio na athari zingine kadhaa mbaya. Kabla ya kutumia tangerine, unapaswa kushauriana na daktari wako.
Mandarin husaidia kupunguza uvimbe na uchochezi. Matumizi ya matunda mara kwa mara huzuia ukuzaji wa uvimbe wa saratani.
Madini katika massa husaidia kuimarisha misuli na kuifanya iweze kuwa laini. Bidhaa hiyo italeta faida kubwa kwa wanariadha. Tangerine inaweza kutumika kama vitafunio nyepesi kabla ya mazoezi ambayo itajaza mwili na vitu muhimu, kuongeza uvumilivu na utendaji.
Faida kwa wanawake
Faida za tangerines kwa mwili wa kike ni kiwango cha chini cha kalori ya fetusi. Bidhaa hiyo husaidia kupambana na fetma, kwani kilo moja ya matunda ina 380 kcal. Yaliyomo ya kalori ya chini ya mandarin hulazimisha mwili kutumia kalori zaidi zinazotumiwa. Matumizi ya matunda mara kwa mara hurekebisha umetaboli wa mwili na kukuza kuchoma mafuta haraka. Kwa sababu ya ladha yake, tangerine inaweza kuchukua nafasi ya pipi zenye kalori nyingi kwa urahisi.
Kwa kupoteza uzito mzuri, kula matunda matamu asubuhi. Chagua vyakula vya protini jioni. Haifai kula tangerini wakati wa usiku, kwani kuna wanga nyingi katika bidhaa.
Mandarin hutumiwa sana katika cosmetology. Wanawake wengi wameshukuru umuhimu wa bidhaa katika kudumisha muonekano mzuri.
Dutu inayotumika kibaolojia katika muundo wa bidhaa ina athari ya faida kwa ngozi:
- Inaboresha kuzaliwa upya kwa seli za ngozi.
- Mapambano chunusi na chunusi.
- Wana mali ya antifungal.
- Smooths nje wrinkles.
- Inazuia kuzeeka kwa ngozi.
Kuna anuwai ya vipodozi vyenye msingi wa tangerine. Katika cosmetology ya nyumbani, tinctures na dondoo kutoka kwa ngozi, pamoja na massa ya matunda hutumiwa. Mafuta muhimu ya Mandarin husaidia kupambana na uchochezi, inaboresha rangi, na hutumiwa katika aromatherapy na massage.
© zenobillis - stock.adobe.com
Faida kwa wanaume
Mazoezi ya kawaida ya kawaida ya wanaume yanahitaji nguvu nyingi na nguvu. Matumizi ya mara kwa mara ya tangerines huhifadhi uhai wa mwili na huongeza ufanisi. Vitamini B hupunguza mvutano wa neva na kurekebisha mfumo wa neva, kuboresha utendaji wa akili, na kusaidia kupambana na usingizi.
Tangerines huboresha utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo wa chakula na njia ya utumbo, kuboresha mzunguko wa damu, kuzuia ukuzaji wa michakato ya uvimbe, kuwa na athari nzuri kwa maisha ya ngono, kuboresha mtiririko wa damu kwa sehemu za siri, na kuongeza nguvu.
Faida za ngozi ya tangerine
Ngozi ya tangerine, kama massa, ina idadi kubwa ya virutubisho:
- pectini;
- mafuta muhimu;
- asidi za kikaboni;
- vitamini;
- fuatilia vitu.
Wakati wa kula tangerine, usiondoe ngozi. Ni chanzo cha beta-carotene, ambayo ina athari nzuri kwa macho na inarekebisha utendaji wa mfumo wa moyo.
Maganda kavu hayapotezi mali zao za uponyaji. Wanaweza kuongezwa kwa chai na vinywaji vingine ili kuupatia mwili virutubisho.
© SawBear Upigaji picha - stock.adobe.com
Maganda ya Mandarin hutumiwa kutibu homa, bronchitis na michakato ya uchochezi mwilini.
Zest ya tangerine hutumiwa kama dawa ya kutibu edema. Bidhaa hiyo hurekebisha usawa wa maji-chumvi mwilini na hupunguza kiwango cha cholesterol. Sio tu ladha, lakini pia nyongeza ya lishe ambayo ina athari nzuri kwa afya.
Sifa ya uponyaji ya mbegu na majani
Mbegu za Mandarin zina potasiamu na zina mali ya antioxidant. Zinatumika kuzuia saratani na kuzuia kuzeeka kwa mwili.
Vitamini A inaboresha ujazo wa kuona na inaimarisha mishipa ya macho. Vitamini C, E katika mbegu huzuia uundaji wa itikadi kali ya bure na kuimarisha mfumo wa kinga.
Majani ya Mandarin yana mafuta muhimu, phytoncides na flavonoids. Kijani hutumiwa kutibu homa - zina athari ya antiseptic. Kwa msaada wa majani, unaweza kuondoa shida ya matumbo na kuhara
Katika cosmetology, majani ya Mandarin hutumiwa kupunguza uchochezi wa ngozi, kupanua na kuziba pores, na pia kuzuia kuzeeka kwa ngozi mapema.
Mandarin ni afya kabisa. Inaweza kuliwa na mbegu na maganda, na hii sio tu hainaumiza mwili, lakini pia italeta faida mara mbili.
Madhara na ubishani
Bidhaa yoyote, pamoja na mali muhimu, ina ubadilishaji kadhaa. Matunda yamekatazwa kwa watu walio na magonjwa kadhaa:
- gastritis;
- hepatitis;
- cholecystitis;
- kidonda cha tumbo na tumbo;
- michakato ya uchochezi ya njia ya utumbo.
Matunda ya machungwa ni mzio wenye nguvu na inapaswa kuliwa kwa uangalifu. Kiasi kikubwa cha tangerini zinaweza kusababisha upele wa ngozi.
Watoto wanashauriwa kula tangerini kwa kiasi ili wasiumize mwili. Kawaida ya kila siku kwa mtoto sio zaidi ya matunda mawili ya ukubwa wa kati.
© Mikhail Malyugin - stock.adobe.com
Matokeo
Kula tangerines kwa kiasi hakutaumiza afya yako. Matunda yatasaidia kuimarisha kinga na kuimarisha mwili na vitamini na madini muhimu kwa maisha ya kawaida. Mandarin inafaa katika kupunguza uzito na inaweza kuchukua nafasi ya pipi kama vitafunio vyenye afya.