Pasta ya Kiitaliano na mboga

Nyanya za Cherry - pcs 3.
Mizeituni - 6 pcs.
Pasta (pinde) - 200 g
Mbegu za alizeti (peeled) - 20 g
Pilipili nyeusi - pcs 3.
Vitunguu - 1-2 karafuu
Chumvi cha bahari ili kuonja
Siagi - 15 g
Arugula - 20-30 g

Protini 11.9 g
Mafuta 1.9 g
Wanga 63.1 g

Mapishi rahisi ya hatua kwa hatua na picha ya kutengeneza tambi tamu na mboga katika Kiitaliano imeelezewa hapo chini.

Huduma kwa kila Chombo: 2 Huduma.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Pasta ya Kiitaliano na mboga ni sahani ladha ambayo ni rahisi kupika kwa mikono yako mwenyewe nyumbani. Tambi ya kupikia lazima ichukuliwe kutoka kwa unga wa nafaka, kama farfalle au aina yoyote ya chaguo lako.

Mbegu za alizeti zinaweza kubadilishwa na mbegu za kitani. Viungo vyovyote isipokuwa vile vilivyoonyeshwa vinaweza kutumika, pamoja na mimea ya Kiitaliano. Arugula lazima ichukuliwe safi, bila ncha kavu na majani yaliyoharibiwa.

Kwa kupikia, utahitaji kichocheo na picha za hatua kwa hatua, viungo vyote vilivyoorodheshwa, sufuria, sufuria ya kukausha na dakika 20 za wakati.

Hatua ya 1

Andaa viungo vyote unavyohitaji na uweke mbele yako kwenye eneo lako la kazi. Tenga kiasi kinachohitajika cha mizeituni na uweke kwenye chombo tofauti ili kukimbia kioevu. Suuza mbegu za alizeti na pia uacha kukauka kwenye sahani tofauti. Siagi inapaswa kuwa laini, kwa hivyo ondoa chakula kwenye jokofu na ukilainishwa, ponda na uma.

Hatua ya 2

Chukua kitunguu saumu, karafuu 1 au 2 karafuu (kuonja), kata katikati na uondoe shina lenye mnene kutoka katikati. Kata karafuu vipande vidogo.

Hatua ya 3

Osha nyanya za cherry na ukate miduara sawa. Panga arugula, ikiwa ni lazima, ondoa shina ndefu sana na ukate kingo ambazo zimekauka au kuwa laini.

Hatua ya 4

Chukua mizeituni na ukate vipande nyembamba. Chagua idadi ya mizeituni kulingana na upendeleo wako wa ladha, lakini kwa wastani kuna vitu 3-4 kwa kila huduma.

Hatua ya 5

Jaza sufuria na maji, kiasi cha kioevu kinapaswa kuwa mara mbili zaidi ya kuweka. Maji yanapochemka, ongeza chumvi bahari na pilipili nyeusi. Unaweza pia kuongeza viungo vingine vya chaguo lako. Ongeza tambi, pika kwa dakika chache (3-5) baada ya maji kuanza kuchemsha tena. Ndani ya kuweka inapaswa kubaki imara kidogo, ili pinde zishike sura zao.

Hatua ya 6

Chukua sufuria ya kukaranga na kuiweka kwenye jiko. Weka siagi na vitunguu iliyokatwa chini. Baada ya dakika, ongeza nyanya za arugula na cherry. Viungo vinahitaji tu kumwagika kidogo na moto, kwa hivyo koroga vizuri na baada ya dakika ondoa sufuria kutoka jiko. Weka tambi kwenye sahani na msimu na mboga za mvuke kwenye siagi. Pasta tamu ya Kiitaliano na mboga iko tayari, paka moto. Inaweza kunyunyizwa na safu nyembamba ya jibini ngumu iliyokunwa. Furahia mlo wako!