Fahirisi ya glycemic ya matunda, mboga mboga, matunda: meza kamili * Crossfit

Kama unavyojua, fahirisi ya glycemic ni kiashiria cha jamaa kinachoonyesha jinsi wanga katika vyakula huathiri mabadiliko ya viwango vya sukari kwenye damu. Wanga na GI ya chini (hadi 55) huingizwa na kufyonzwa polepole zaidi, kama matokeo ya ambayo husababisha kuongezeka kidogo na polepole kwa viwango vya sukari. Kwa kweli, kiashiria hicho hicho huathiri kiwango cha insulini.

Ni makosa kufikiria kuwa GI ni muhimu tu kwa wagonjwa wa kisukari. Kwa kweli, kiashiria hiki sasa ni muhimu kwa wanariadha wengi wanaofuatilia lishe yao. Ndio sababu ni muhimu kujua sio tu bidhaa ya KBZhU, lakini pia GI yake. Hata linapokuja mboga, matunda au matunda, ambayo tayari huzingatiwa kuwa vyakula vyenye afya na sahihi. Jedwali la fahirisi ya glycemic ya matunda, mboga mboga na matunda itasaidia kuelewa suala hili.

Jina la bidhaa	Fahirisi ya Glycemic
Apricots za makopo	91
Parachichi safi	20
Apricots kavu	30
Cherry plum	25
Nanasi	65
Chungwa bila ngozi	40
Machungwa	35
Tikiti maji	70
Caviar ya mbilingani	40
Mbilingani	10
Ndizi	60
Ndizi ni kijani	30
Currant nyeupe	30
Maharagwe ya lishe	80
Maharagwe meusi	30
Brokoli	10
Lingonberry	43
Swedi	99
Mimea ya Brussels	15
Zabibu	44
Zabibu nyeupe	60
Zabibu ya Isabella	65
Zabibu za Kish-mish	69
Zabibu nyekundu	69
Zabibu nyeusi	63
Cherry	49
Cherries	25
Blueberi	42
Mbaazi ya manjano iliyovunjika	22
Mbaazi kijani, kavu	35
Mbaazi ya kijani kibichi	35
Mbaazi ya kijani kibichi, makopo	48
Mbaazi ya kijani kibichi, safi	40
Mbaazi za Kituruki	30
Mbaazi ya makopo ya makopo	41
Garnet	35
Pomegranate iliyosafishwa	30
Zabibu	22
Zabibu bila peel	25
Uyoga	10
Uyoga wenye chumvi	10
Peari	33
Tikiti	65
Tikiti bila ganda	45
Blackberry	25
Viazi vya kukaangwa	95
Maharagwe ya kijani	40
Pilipili kijani	10
Kijani (iliki, bizari, saladi, chika)	0-15
Strawberry	34
Nafaka za ngano, zimeota	63
Nafaka za Rye, zilizuka	34
Zabibu	65
Mtini	35
Irga	45
Zukini	75
Zukini iliyokaanga	75
Imebanwa marongo	15
Caviar ya boga	75
Cactus ya Mexico	10
Kabichi nyeupe	15
Kitoweo cha kabichi nyeupe	15
Sauerkraut	15
Kabichi safi	10
Cauliflower	30
Cauliflower ya kuchemsha	15
Viazi (papo hapo)	70
Viazi zilizochemshwa	65
Viazi vya kukaanga	95
Viazi zilizochemshwa katika sare	65
Viazi zilizooka	98
Viazi vitamu (viazi vitamu)	50
vibanzi	95
Viazi zilizochujwa	90
Chips za viazi	85
Kiwi	50
Strawberry	32
Cranberry	20
Nazi	45
Mboga ya makopo	65
Ribes nyekundu	30
Jamu	40
Mahindi (nafaka nzima)	70
Mahindi ya kuchemsha	70
Mahindi matamu ya makopo	59
Cornflakes	85
Apricots kavu	30
Ndimu	20
Vitunguu kijani (manyoya)	15
Vitunguu	15
Vitunguu mbichi	10
Leek	15
Raspberry	30
Raspberry (puree)	39
Embe	55
Tangerines	40
Mbaazi mchanga	35
Karoti za kuchemsha	85
Karoti mbichi	35
Cloudberry	40
Mwani	22
Nectarini	35
Bahari ya bahari	30
Bahari ya bahari	52
Matango mapya	20
Papaya	58
Parsnip	97
Pilipili kijani	10
pilipili nyekundu	15
Pilipili tamu	15
Parsley, basil	5
Nyanya	10
Radishi	15
Turnip	15
Rowan nyekundu	50
Rowan mweusi	55
Saladi ya majani	10
Saladi ya matunda na cream iliyopigwa	55
Lettuce	10
Beet	70
Beets za kuchemsha	64
Plum	22
Plum kavu	25
Squash nyekundu	25
Currants nyekundu	30
Currants nyekundu	35
Currant nyeusi	15
Currant nyeusi	38
Maharagwe ya soya	15
Maharagwe ya soya, makopo	22
Maharagwe ya soya, kavu	20
Asparagasi	15
Maharagwe ya kijani	30
Mbaazi kavu	35
Maharagwe kavu, dengu	30-40
Malenge	75
Malenge yaliyooka	75
Bizari	15
Maharagwe	30
Maharagwe meupe	40
Maharagwe ya kuchemsha	40
Maharagwe ya Lima	32
Maharagwe ya kijani	30
Maharagwe yenye rangi	42
Tarehe	103
Persimmon	55
Cauliflower iliyokaanga	35
Cauliflower iliyosokotwa	15
Cherries	25
Cherries	50
Blueberi	28
Prunes	25
Maharagwe meusi	30
Vitunguu	10
Dengu kijani	22
Dengu nyekundu	25
Dengu za kuchemsha	25
Mulberry	51
Uboreshaji	109
Mchicha	15
Maapuli	30