Fahirisi ya Glycemic ya unga na bidhaa za unga: jedwali kamili * Crossfit

Fahirisi ya glycemic ni kiashiria ambacho kwa sasa ni maarufu sio tu kati ya wagonjwa wa kisukari (kwani inaonyesha athari ya wanga kwenye viwango vya sukari), lakini pia kati ya wanariadha. GI ya chini, sukari polepole inaingia kwenye damu, polepole kiwango chake huinuka katika damu. Unahitaji kuzingatia kiashiria hiki kila mahali, katika kila sahani au kinywaji unachotumia. Fahirisi ya glycemic ya unga na bidhaa za unga katika mfumo wa meza itakusaidia kujua ni bidhaa gani inayoweza kutumiwa, na ni ipi bora kusubiri.

Jina	Fahirisi ya Glycemic (GI)	Yaliyomo ya kalori, kcal	Protini, g katika 100 g	Mafuta, g kwa 100 g	Wanga, g katika 100 g
Agnolotti	60	335	10	1	71,5
Vermicelli Myllyn Paras	60	337	10,4	1	71,6
Vipuli	—	165,9	5	4,7	25,9
Wanga wa viazi	95	354,3	1	0,7	86
Unga wa mahindi	70	331,2	7,2	1,6	72
Unga wa ufuta	57	412	45	12	31
Tambi	70	458,5	14	14,5	68
Tambi za mchele	92	346,5	3,5	0,5	82
Tambi za Sen Soi	348	7	0	80
Tambi za Udon	62	329	10,5	1	69,5
Tambi za Hurasame	—	352	0	0	88
Linguine	341,9	12	1,1	71
Pasta	60	340,6	11	1,4	71
Pasta ya jumla	38	120,6	4,6	1	23,3
Mafaldine	—	351,1	12,1	1,5	72,3
Unga wa Amaranth	35	297,7	9	1,7	61,6
Unga wa karanga	25	572	25	46	14,5
Unga wa mbaazi	22	302	21	2	50
Unga wa Buckwheat	50	350,1	13,6	1,3	71
Unga wa mwerezi	20	432	31	20	32
Unga wa nazi	45	469,4	20	16,6	60
Katani unga	—	290,4	30	8	24,6
Unga wa unga	35	270	36	10	9
Unga wa mlozi	25	642,1	25,9	54,5	12
Unga wa Chickpea	35	335	11	3	66
Unga ya oat	45	374,1	13	6,9	65
Unga ya karanga	—	358,2	50,1	1,8	35,4
Unga ya alizeti	—	422	48	12	30,5
Unga ulioandikwa	45	362,1	17	2,5	67,9
Unga ya ngano 1 daraja	70	324,9	10,7	1,3	67,6
Unga ya ngano 2 darasa	70	324,7	11,9	1,9	65
Unga ya ngano ya daraja la juu	70	332,6	10	1,4	70
Unga ya Rye	45	304,2	10	1,8	62
Unga wa mchele	95	341,5	6	1,5	76
Unga ya Soy	15	386,3	36,5	18,7	18
Tempura ya unga	—	0
Unga wa Triticale	—	362,7	13,2	1,9	73,2
Unga wa malenge	75	309	33	9	24
Unga wa dengu	345	29	1	55
Unga wa shayiri	60	279,3	10	1,7	56
Papardelle	—	257,2	5	20	14,3
Karatasi ya mchele	95	327,2	5,8	0	76,0
Spaghetti	50	333,3	11,1	1,7	68,4
Tagliatelle	55	360,6	21,8	2,2	63,4
Fettuccine	—	107,4	7,7	1	16,9
Focaccia	—	348,6	5,8	19	38,6
Chipetka	—	347,3	0,7	0,5	85