Viazi za Accordion na bacon na jibini - kichocheo kilicho na picha ya kuoka kwenye oveni * Crossfit

Viazi vijana (kubwa) - 3 pcs.
Karoti - pcs 2-3.
Vitunguu - 3 karafuu
Shallots - pcs 3.
Sehemu nyeupe ya vitunguu kijani - pcs 3.
Nyanya za Cherry - pcs 6-8.
Parsley - kuonja
Bacon - 50-100 g
Jibini ngumu - 50-100 g
Rosemary - kuonja
Basil - kuonja
Cream - 50 ml
Mafuta ya mboga - kwa kulainisha ukungu

Protini 9.9 g
Mafuta 13.1 g
Wanga 10.1 g

Kichocheo rahisi cha hatua kwa hatua na picha ya kupikia viazi za kupendeza za mkate na bakoni na nyanya za cherry kwenye oveni.

Huduma kwa kila Chombo: 3 Huduma.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Viazi za Accordion na Bacon ni jibini ladha na sahani ya nyanya ambayo ni rahisi kupika nyumbani kwenye oveni. Kwa kuoka kulingana na mapishi ya picha hii, lazima lazima uchukue mizizi kubwa ya viazi mchanga, kwani itakuwa ngumu kupakia mboga ndogo na vipande vya bakoni. Kukata wima kutajaza viazi zilizookawa na juisi ya bacon kwa kumaliza laini, laini.

Tunapendekeza utumie cream na yaliyomo chini ya mafuta, inaruhusiwa kuibadilisha na cream ya chini ya mafuta au mtindi wa asili. Jibini inapaswa pia kununuliwa na kiwango cha chini cha mafuta, kwani sahani tayari inaridhisha shukrani za kutosha kwa bacon.

Hatua ya 1

Andaa mboga zote zilizoorodheshwa kwenye orodha ya viungo na uzikusanye mbele yako kwenye eneo lako la kazi. Osha viazi, mimea, nyanya na karoti kabisa. Chambua sehemu nyeupe ya vitunguu kijani kutoka kwenye filamu na uchafu. Chambua shallots na vitunguu.

Hatua ya 2

Chambua karoti na ukate mboga pamoja na vigae vipande vipande nyembamba. Tumia kisu mkali kukata laini parsley. Chambua viazi na suuza kabisa na maji.

Hatua ya 3

Tumia kisu chenye ncha kali kukata viazi, lakini usikate njia yote. Mkato unapaswa kufanywa kuwa milimita chache kando. Kata vipande virefu vya bakoni kwa nusu au theluthi (kulingana na saizi ya viazi). Weka kipande cha bakoni kwenye kupunguzwa, kama inavyoonekana kwenye picha.

Hatua ya 4

Kata karafuu za vitunguu vipande vipande. Chukua sahani ya kuoka, ukitumia brashi ya silicone, brashi na safu nyembamba ya mafuta ya mboga. Mimina cream, weka katikati ya ukungu ya viazi. Panua vipande vya karoti, vitunguu na vitunguu sawasawa pande zote. Weka nyanya nzima za cherry. Chumvi na pilipili juu, halafu nyunyiza mimea. Tuma fomu kwenye oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 na uoka kwa dakika 30.

Hatua ya 5

Panda jibini upande wa chini wa grater. Ondoa sahani kutoka kwenye oveni na uinyunyiza jibini. Rudisha karatasi ya kuoka ili kuoka kwa dakika 10-15 zingine (hadi zabuni).

Hatua ya 6

Viazi nzuri za bakoni za accordion ziko tayari. Kutumikia moto, iliyopambwa na majani safi ya basil na matawi ya rosemary. Usisahau kuweka mboga zingine kwenye mchuzi mzuri na viazi. Furahia mlo wako!