Polyphenols: ni nini, ambapo iko, virutubisho

Polyphenols ni misombo ya kemikali ambapo kuna zaidi ya kundi moja la phenolic kwa kila molekuli. Mara nyingi hupatikana kwenye mimea. Kuharakisha usanisi wa metamizole ya sodiamu, klorpromazine, ambayo huathiri kuganda kwa damu.

Mali kuu ya polyphenols ni athari yao ya antioxidant - hupunguza shughuli za itikadi kali ya bure na kusaidia kuondoa sumu kutoka kwa mwili.

Hatua juu ya mwili

1. Wana athari ya antioxidant. Kama matokeo ya lishe isiyofaa, hali mbaya ya mazingira, mafadhaiko, itikadi kali hujilimbikiza mwilini, ambayo huharibu seli zenye afya. Polyphenols hupunguza hatua zao na kuziondoa kutoka kwa mwili, kuzuia ukuzaji wa magonjwa mengi.
2. Huimarisha mfumo wa moyo na mishipa. Kuchukua vyakula vyenye polyphenols husaidia kupunguza hatari ya ugonjwa wa moyo na kuzorota kwa mishipa.
3. Wana athari za kupambana na uchochezi. Chini ya ushawishi wa maambukizo, mafadhaiko ya kioksidishaji hufanyika mwilini, ambayo husababisha ukuzaji wa uchochezi. Hili ni jibu la kawaida kutoka kwa mfumo wa kinga, lakini linapodhoofika, uchochezi unaweza kuwa sugu na kusababisha magonjwa mabaya. Polyphenols husaidia kupunguza uvimbe na kuizuia kuwa sugu.
4. Inazuia kuonekana kwa kuganda kwa damu. Polyphenols, inayopatikana kwenye ngozi za matunda mekundu au divai nyekundu kavu asili, huzuia ujumuishaji wa vidonge vya damu.
5. Hupunguza hatari ya uvimbe. Anthocyanini, flavanols, flavanones na asidi ya phenolic hukandamiza shughuli za seli za saratani, huwazuia kukua na kukuza.
6. Dhibiti yaliyomo kwenye sukari ya plasma. Polyphenols inashiriki katika usiri wa insulini, ambayo husaidia kuzuia spikes kwenye sukari ya damu na hupunguza hatari ya ugonjwa wa kisukari cha aina ya pili.

Yaliyomo katika chakula

Polyphenols huingia mwilini pamoja na vyakula vya mmea.

© pilipphoto - stock.adobe.com

Yaliyomo kwenye chakula yanaonyeshwa kwenye jedwali hapa chini, lakini inapaswa kueleweka kuwa takwimu hizi ni za kiholela, kwani mboga na matunda yale yale, kulingana na hali ya kilimo na anuwai yao, inaweza kuwa na idadi tofauti ya polyphenols.

Vidonge vya Polyphenol

Katika maduka ya dawa, polyphenol inaweza kununuliwa kama sehemu ya virutubisho tata vya antioxidant. Aina anuwai ya vitamini inaweza kupatikana kwa wauzaji maarufu mkondoni ambao hutoa aina anuwai ya virutubisho.

Baadhi ya virutubisho vya kuuza zaidi vya polyphenol ni pamoja na:

• Njia za Jarrow, Bilberry + Zabibu Polyphenols.

• Ugani wa Maisha, Apple Hekima, Dondoo ya Polyphenol.

• Lishe ya Akiba, Dondoo ya Mbegu ya Zabibu.

• Herbals ya sayari, Spectrum Kamili, Dondoo ya Pine.

Gharama ya virutubisho inatofautiana karibu na rubles 2000.

Madhara ya virutubisho vya polyphenol

Inashauriwa kupata kiasi kinachohitajika cha polyphenol kutoka kwa mboga na matunda yaliyotumiwa katika chakula. Kuongezewa kwa polyphenol kunaweza kuamriwa chini ya hali fulani. Ulaji wao usiodhibitiwa unaweza kusababisha:

• kupungua kwa ngozi ya chuma,
• kuwasha utando wa tumbo,
• kupungua kwa uzalishaji wa homoni za tezi.

Tazama video: How do Polyphenols react with the blood? (Julai 2025).