- Protini 5.6 g
- Mafuta 2.9 g
- Wanga 8.6 g
Kichocheo kizuri cha picha na hatua kwa hatua cha kupikia samaki wa mto, kilichooka kabisa na viazi kwenye oveni, imeelezewa hapo chini.
Huduma kwa kila Chombo: 2 Huduma.
Maagizo ya hatua kwa hatua
Samaki na chipsi za tanuri ni sahani ya kitamu na yenye afya ambayo imeandaliwa bila kuongeza cream ya jibini na jibini, ili pombe iliyooka inaweza kuliwa na watu wanaofuata lishe bora na inayofaa (PP). Mavazi ya viazi na mizoga ya samaki imeandaliwa kwa msingi wa haradali na kuongeza asali ya asili na siki ya balsamu. Unaweza kutumia kitoweo chochote kwenye kichocheo hiki na picha, lakini ikizingatiwa kuwa harufu kwenye mavazi itatamkwa, idadi kubwa ya viungo inaweza kuziba harufu ya sahani.
Samaki hupikwa kwenye oveni kwa muda wa dakika 35-40, kulingana na saizi ya mzoga. Kwa hiari, kuvaa kunaweza kuongezwa tu kwenye viazi, na samaki anaweza kuwekwa juu tu kupata ganda la dhahabu, au mafuta viungo vyote pamoja.
Hatua ya 1
Chukua viazi, uzivute, suuza mizizi chini ya maji ya bomba na ukate vipande vya ukubwa wa kati. Suuza samaki, toa mizani, safisha cavity ya tumbo kutoka kwa viscera na filamu nyembamba nyeusi. Ondoa gill na fin ya juu. Suuza bream vizuri tena, na punguza mkia na mapezi ikiwa inataka. Katika bakuli, changanya kiasi kinachohitajika cha haradali na asali na siki ya balsamu, ongeza maji kidogo, chumvi na viungo kama inavyotakiwa. Kiasi cha kioevu kinaweza kubadilishwa kulingana na upendeleo ili kufanya mchuzi kuwa mzito au mwembamba. Hamisha viazi kwenye bakuli la kina na ongeza mchuzi, changanya vizuri. Kisha fanya vivyo hivyo na mizoga ya samaki.
© johzio - stock.adobe.com
Hatua ya 2
Paka mafuta sahani ya kuoka na safu nyembamba ya mafuta ya mboga, weka safu ya viazi, na weka mizoga ya pombe juu. Oka katika oveni iliyowaka moto hadi digrii 180 kwa dakika 40 (hadi zabuni). Ikiwa samaki huanza kuwaka, basi ukungu unaweza kufunikwa na foil. Samaki na viazi vitamu kwenye oveni viko tayari. Kutumikia moto. Unaweza kuweka samaki kando, kupambwa na vipande vya limao na sprig ya rosemary, au kutumikia na viazi, kama kwenye picha ya kwanza. Furahia mlo wako!
© johzio - stock.adobe.com
