Cream - mali ya faida kwa mwili na yaliyomo kwenye kalori

Cream ni bidhaa ya maziwa yenye asilimia kubwa ya mafuta na sio kiwango cha chini cha kalori. Faida za cream ni karibu sawa na ile ya maziwa, kwa hivyo bidhaa hiyo inafaa kwa matumizi kwa umri wowote, isipokuwa watoto wachanga. Kiasi kidogo cha cream inaweza kuliwa hata wakati wa kula. Bidhaa hii ya maziwa hutumiwa na wanariadha kuongeza ukuaji wa misuli. Kwa kuongezea, cream hiyo itasaidia watu walio na uzani mdogo kupata pauni.

Utungaji wa kemikali na maudhui ya kalori

Mchanganyiko wa kemikali na yaliyomo kwenye kalori moja kwa moja hutegemea asilimia ya mafuta na aina ya cream, ambayo ni kwamba ikiwa imepigwa, kavu, iliyosagwa au mboga. Ya kawaida ni cream iliyonunuliwa dukani na 10% ya mafuta na 33% ya nyumbani.

Thamani ya lishe (BJU) ya cream kwa g 100:

Kiwango cha juu cha mafuta kwenye cream, hupunguza kiwango cha wanga na protini. Pia ina cholesterol, asidi iliyojaa mafuta na asidi ya amino. Jambo lingine muhimu: cream iliyosafishwa ina lactose, tofauti na ile iliyosafishwa.

Utungaji wa kemikali ya cream ya asili kwa 100 g:

Moja ya sifa muhimu za cream ni uwepo wa phosphatides katika muundo. Kwa upande wa mali, vitu hivi viko karibu na mafuta na hutengana baada ya kupokanzwa, kwa hivyo ni bora kutumia cream iliyopozwa, katika hali hii wana afya zaidi.

Cream ya mboga

Cream ya mboga hutengenezwa kutoka kwa nazi au mafuta ya mawese bila kutumia mafuta ya wanyama. Bidhaa kama hiyo kawaida huliwa na mboga, kupoteza uzito na watu ambao hawawezi kula bidhaa za maziwa kwa sababu ya tabia ya mwili.

Badala ya maziwa ina:

• ladha;
• sukari;
• rangi ya chakula;
• chumvi;
• vidhibiti vya asidi kama E331,339;
• vidhibiti;
• emulsifiers kama E332,472;
• mafuta ya mboga (hydrogenated);
• sorbitol;
• maji.

Sio virutubisho vyote vya chakula vilivyo na alama E ni salama kwa afya, kwa hivyo, kabla ya kununua cream ya mboga, unapaswa kusoma kwa uangalifu muundo wao.

Bidhaa kavu

Cream cream ni mbadala ya asili ya maziwa ya maziwa. Cream kavu huhifadhiwa nje ya jokofu na inabaki halali kwa miezi kadhaa. Zinapatikana kutoka kwa maziwa ya ng'ombe (yote) au mafuta ya mboga. Cream ya maziwa ni ghali zaidi na ina maisha mafupi ya rafu.

Cream cream ya maziwa kavu ina:

• karibu 40% mafuta;
• 30% wanga wanga;
• protini karibu 20%;
• asidi za kikaboni;
• potasiamu;
• vitamini B2;
• fosforasi;
• vitamini A;
• vitamini C;
• kalsiamu;
• choline;
• sodiamu.

Mbali na hayo hapo juu, muundo wa cream ya maziwa una mafuta ya wanyama, na kwa hivyo, cholesterol inaonekana kwa kiwango cha 147.6 mg kwa 100 g. Mchanganyiko wa kemikali ya cream kavu ya mboga ina vifaa sawa na ilivyoonyeshwa katika kifungu hapo juu.

Cream iliyopigwa

Cream cream ni bidhaa ya maziwa iliyopandwa ambayo imepigwa na vitamu anuwai. Mafuta kama hayo yanaweza kutengenezwa kienyeji au ya viwanda.

Cream cream iliyotengenezwa nyumbani ina:

• protini ya maziwa;
• asidi ya mafuta;
• vitamini D;
• cholesterol;
• vitamini A;
• Vitamini B;
• kalsiamu;
• vitamini C;
• chuma;
• fosforasi;
• fluorini;
• potasiamu;
• biotini.

Poda ya sukari wakati mwingine huongezwa kama kitamu. Mbali na hayo yote hapo juu, cream iliyopigwa viwandani ina vihifadhi, rangi ya chakula, viboreshaji vya ladha na ladha.

© mpiga picha - stock.adobe.com

Mali muhimu kwa mwili

Mchanganyiko wa virutubisho hupa cream mali nyingi muhimu. Kwa sababu ya lishe yao ya juu na lishe, wanaweza na hata kuhitajika kuliwa na kila mtu isipokuwa watoto wachanga. Cream ni muhimu sana wakati wa msimu wa baridi, wakati mwili unahitaji nguvu zaidi ili kupata joto.

1. Wazee wazee wanashauriwa kula cream yenye mafuta kidogo kwa wastani. Hii inazuia ukuzaji wa mabadiliko yanayopungua kwenye ubongo kwa sababu ya phosphatides, ambayo huathiri hali ya mfumo wa neva na hufanya kama jengo muhimu la seli.
2. Kwa wanariadha, cream inafaa kama chanzo cha nishati, inachukua vinywaji vya nishati ya kemikali au kafeini na nikotini (kwenye vidonge). Cream inaweza kukidhi haraka njaa wakati wa shughuli za mazoezi ya mwili kwenye mazoezi. Kwa kuongeza, bidhaa ya maziwa itasaidia kujenga misuli ya misuli kwa sababu ya kiwango cha juu cha protini, ambayo ni vizuri na haraka.
3. Cream ina casein (protini tata), ambayo sio tu hufanya kama chanzo cha protini kwa mwili, lakini pia husaidia kudhibiti njaa, ambayo ni muhimu sana wakati wa kupunguza uzito na kwa wanariadha.
4. Sehemu ya mafuta ya bidhaa huingizwa haraka na mwili, bila kuhitaji utumiaji wa nishati isiyo ya lazima kwa njia ya utumbo kufanya kazi.
5. Cream ina athari ya kufunika kwenye utando wa mucous. Bidhaa hiyo ni muhimu kwa kutibu magonjwa ya njia ya utumbo. Kwa kuongeza, cream ni ya manufaa wakati wa sumu ya chakula, kusaidia mwili kuondoa sumu na sumu haraka. Ikiwa kuna sumu ya kemikali (wakati unachora kitu) au ikiwa mtu anapumua moshi na harufu ya kuchoma, inashauriwa kunywa glasi ya mafuta yenye mafuta kidogo, ambayo hupunguza athari za vitu vyenye madhara mwilini kwa ufanisi zaidi kuliko maziwa wazi.
6. Shukrani kwa asidi ya amino ambayo huchochea kutolewa kwa serotonini, mhemko utaboresha, uvumilivu na utendaji utaongezeka, na kulala kutarekebisha. Serotonin pia husaidia kupunguza unyogovu na hupunguza hamu ya pipi na wanga rahisi.
7. Cream pamoja na vinywaji moto hupunguza athari inakera ya kafeini kwenye mucosa ya utumbo na inalinda enamel ya jino kutoka kwa malezi ya jalada.
8. Shukrani kwa lecithin, bidhaa hiyo hupunguza cholesterol ya damu, na pia huathiri hali ya mishipa ya damu, kuwalinda kutokana na uundaji wa alama mpya za cholesterol.
9. Faida dhahiri ya cream iko kwenye yaliyomo kwenye kalsiamu, ambayo ina athari nzuri kwa nguvu ya meno na mifupa. Inashauriwa kutumia cream wakati wa ukuaji wa mtoto au katika hali mbaya ya mkao, kwani fosforasi iliyojumuishwa kwenye bidhaa ya maziwa itasaidia kuongeza athari ya kalsiamu mwilini.
10. Cream nzito itasaidia katika kupata uzito sio tu kwa wanariadha, bali pia kwa watu wote wanaougua unene kupita kiasi.

Kuoga moto na cream itasaidia kulainisha ngozi na itakuwa na athari ya kufufua na nyeupe. Unaweza kuongeza cream kwa vinyago vya uso ili kulainisha laini laini na kulainisha ngozi.

Kumbuka: wanawake wajawazito wanaweza kula cream ya yaliyomo kwenye mafuta, lakini ikiwa ni maziwa ya asili tu.

Cream cream ya maziwa ni muhimu kwa kuwa:

• upe mwili nguvu;
• kurekebisha njia ya utumbo;
• kuimarisha mifupa;
• punguza uvimbe;
• kurekebisha kiwango cha moyo;
• kurejesha kumbukumbu;
• kuboresha viwango vya homoni.

Faida za cream iliyopigwa:

• kuimarisha kinga;
• kuimarisha mfumo wa neva;
• kuongeza ufanisi wa seli za ubongo;
• maboresho yaliyoboreshwa;
• kuhalalisha mifumo ya kulala.

Mafuta ya mboga sio afya haswa. Ya faida, ni muhimu kuzingatia maisha ya rafu ndefu tu.

© beats_ - stock.adobe.com

Uthibitishaji wa matumizi ya cream na madhara

Uvumilivu wa Lactose au uwepo wa athari ya mzio wa kibinafsi ndio ubishani kuu wa ulaji wa bidhaa hiyo kwa chakula. Madhara yanayosababishwa na bidhaa ya maziwa mara nyingi huhusishwa na yaliyomo kwenye mafuta na ulaji mwingi.

Uthibitishaji wa matumizi ya cream:

• fetma - bidhaa yenye kalori nyingi, haswa linapokuja cream kavu na iliyopigwa;
• magonjwa sugu ya ini, kwani bidhaa hiyo ina idadi kubwa ya mafuta;
• watoto chini ya umri wa miaka 3 hawapaswi kupewa cream, kwani ni ngumu sana kuchimba;
• cream nzito kwa idadi kubwa haipendekezi kwa watu wazee, kwani kwa umri huu ni ngumu kwa mwili kuchimba chakula kizito;
• urolithiasis au gout - bidhaa hiyo ina purines nyingi;
• na ugonjwa wa sukari, huwezi kuondoa kabisa cream, lakini kuna mafuta kidogo tu na idadi ndogo;
• cream ya mboga haipaswi kuliwa na wanawake wakati wa uja uzito na kunyonyesha.

Muhimu! Ulaji wa kila siku wa cream haipaswi kuzidi 100 g, isipokuwa katika hali ya sumu ya kemikali.

Ili kupunguza uzito, unahitaji kuwatenga kutoka kwenye lishe cream yote, mafuta ambayo yanazidi 10%, na pia kupunguza ulaji wa kila siku wa bidhaa hadi 10-20 g.

© daffodilred - stock.adobe.com

Hitimisho

Cream ni bidhaa yenye afya na yaliyomo kwenye vitamini, vijidudu vidogo na macroelements, na orodha ndogo ya ubadilishaji. Cream inaruhusiwa kwa wanawake wakati wa ujauzito, kupoteza uzito, kujenga misuli au kupata uzito. Bidhaa hii karibu ni ya ulimwengu wote, na ikiwa unakula kwa wastani (na maudhui ya mafuta yaliyochaguliwa mmoja mmoja), basi sio lazima kuwa na wasiwasi juu ya afya yako.

Tazama video: JINSI YA KUTENGENEZA CREAM YA MCHELE YA KUWA MWEUPE, UKIWA NYUMBANI KWAKO MWANZO MWISHO. PART II (Novemba 2024).