Pate ya lax - mapishi ya hatua kwa hatua na picha ya maandalizi * Crossfit

Salmoni ya chumvi au ya kuvuta sigara - 200 g
Limau (kati) - 1 pc.
Kijani - 1 kikundi kidogo
Jibini laini la cream (cream) - 200 g
Cream cream (mafuta ya chini) au mtindi mzito wa asili - 1 tsp.
Mkate wa Rye - vipande 5
Pilipili nyeusi ya ardhi - kuonja

Protini 13.5 g
Mafuta 24.7 g
Wanga 6.1 g

Leo tumekuandalia kichocheo cha hatua kwa hatua cha kutengeneza pate ya lax nyumbani (na picha).

Huduma kwa kila Chombo: Huduma 5.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Pate ya lax ni vitafunio ladha na rahisi kutengeneza ambayo inaweza kufanywa nyumbani kwa dakika. Mkate wa Rye utasaidia ladha ya maridadi ya pate, ambayo inaweza kutayarishwa kwa msingi wa lax ya kuvuta sigara na chumvi, kwa mfano, lax ya chum. Yaliyomo ya kalori ya sahani sio ya chini kabisa, hata hivyo, unaweza kuifanya chakula iwe chakula zaidi kwa kutumia jibini la mafuta kidogo badala ya jibini la cream, na inashauriwa kuchukua mkate wa bran. Tumia kichocheo cha picha cha hatua kwa hatua hapa chini ili kujifunza jinsi ya kutengeneza pate ya lax iliyokatwa.

Hatua ya 1

Kwa hatua ya kwanza, utahitaji limau iliyosafishwa kabisa chini ya maji na peeler. Ikiwa sio hivyo, unaweza kutumia grater nzuri. Chukua limau na ukate zest kutoka karibu nusu ya matunda, lakini usikate sana, vinginevyo ngozi itakuwa chungu.

Hatua ya 2

Tumia juicer kukamua juisi kutoka nusu ya limau, kuhakikisha kuwa hakuna mbegu zinazoingia kwenye kioevu.

Hatua ya 3

Chukua lax iliyochomwa na chumvi au moto, toa ngozi na uondoe kwa upole mifupa yote na kibano, nguvu, au kucha tu. Angalia nyama hiyo kwa vidole vyako kwa mifupa kabla ya kuchinja zaidi. Chop samaki ndani ya cubes ndogo na uweke kwenye bakuli. Osha bizari chini ya maji ya bomba, toa kioevu kupita kiasi, weka kando la wiki kando, na ukate laini iliyobaki.

Hatua ya 4

Chukua bakuli la kina na weka zest na jibini la cream ndani yake. Juu viungo na maji ya limao mapya.

Tahadhari! Jibini la Cream linapaswa kuwa kwenye joto la kawaida.

Hatua ya 5

Katika bakuli, ongeza kijiko moja cha mtindi mzito, siki wa asili au cream ya chini yenye mafuta.

Hatua ya 6

Tumia uma kuponda jibini la cream, koroga maji ya limao na zest, kisha ongeza lax iliyokatwa na mimea. Changanya vizuri hadi laini.

Hatua ya 7

Chukua mkate wa rye au mkate na ukate vipande vitano vya unene sawa, karibu sentimita 1. Kutumia glasi pana au pete ya keki, punguza massa ya mkate ili kuunda duara zenye ulinganifu. Weka pate iliyoandaliwa kwenye msingi wa mkate. Mkate mmoja huchukua kijiko 1 cha pate.

Hatua ya 8

Chukua bizari iliyoahirishwa na ugawanye vipande vidogo. Nyunyiza pâté juu ya mkate na pilipili nyeusi iliyokatwa.

Hatua ya 9

Pate ya lax ladha, iliyopikwa nyumbani kulingana na mapishi ya picha kwa hatua, iko tayari. Weka pate iliyobaki kwenye miduara ya mkate, kupamba na sprig ndogo ya bizari na utumie. Furahia mlo wako!