Vitunguu - mali muhimu, madhara na ubadilishaji

Athari nzuri za vitunguu kwenye mwili wa mwanadamu zinajulikana tangu nyakati za zamani. Utungaji wa kemikali wa mmea wa viungo ni matajiri katika macronutrients na vitamini. Vitunguu vinaweza kukaangwa, kukaushwa na hata kuoka kwa ujumla, lakini mboga haitapoteza mali ya uponyaji ambayo hutumiwa sana na kwa jumla katika dawa za kienyeji. Kwa msaada wa vitunguu, unaweza kuimarisha kinga, kupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" katika damu, kuongeza uvumilivu na utendaji, ambayo inathaminiwa sana na wanariadha.

Utungaji wa vitunguu na maudhui ya kalori

Vitunguu vyenye seti tajiri ya vitamini, jumla na vijidudu. Imethibitishwa kisayansi kuwa na viuatilifu vya asili. (Chanzo - Wikipedia). Maudhui ya kalori ya vitunguu safi ni 148.5 kcal kwa g 100 na hutofautiana kulingana na njia ya kupikia, ambayo ni:

• kavu - 344.8 kcal;
• kuoka - 15.7 kcal;
• kung'olewa au chumvi - 46.5 kcal;
• kuchemshwa - 20.1 kcal;
• kukaanga - 41.4 kcal;
• kitoweo - 143.2 kcal;
• maganda ya vitunguu (mishale) - 24.2 kcal.

1 karafuu ya vitunguu ina takriban 5.8 kcal.

Thamani ya lishe ya bidhaa mpya kwa g 100:

• wanga - 29.9 g;
• protini - 6.5 g;
• mafuta - 0.5 g;
• maji - 60 g;
• nyuzi za lishe - 1.5 g;
• majivu - 1.5 g

Mchanganyiko wa kemikali ya vitunguu kwa g 100 imewasilishwa kwenye jedwali:

Kwa kuongezea, bidhaa hiyo ina kiwango kidogo cha asidi ya mafuta ya omega-6 polyunsaturated - 0.0229 g na omega-3 - 0.02 g, na wanga - 27 g na disaccharides - 3.9 g kwa 100 g.

© ma_llina - hisa.adobe.com

Faida za kiafya

Kwa sababu ya muundo wake wa kipekee wa kemikali, vitunguu ina mali ya faida kwa afya ya binadamu:

1. Bidhaa hiyo husaidia kuboresha mmeng'enyo, ni muhimu sana kuiongeza kwenye sahani zilizo na mafuta mengi. Kwa kuongezea, mmea wa viungo una athari nzuri juu ya utendaji wa ini na nyongo.
2. Kutumia vitunguu mara kwa mara husaidia kupunguza kiwango cha cholesterol "mbaya" katika damu na kuongeza kiwango cha nzuri.
3. Vitunguu husaidia kurekebisha shinikizo la damu.
4. Bidhaa hiyo inazuia uundaji wa vidonge vya damu na ina uwezo wa kuingilia kati kushikamana kwa sahani.
5. Kiwanda cha viungo ni muhimu mbele ya atherosclerosis - bidhaa huongeza shughuli za fibrinolytic.
6. Vitunguu hufanya kama wakala wa kuzuia maradhi dhidi ya saratani kwa sababu ya aliki, ambayo ni sehemu ya mmea wa viungo. Inafaa pia wakati wa matibabu ya saratani.
7. Mmea una mali ya antiseptic kwa sababu ya allicin, ina uwezo wa kupigana na E. coli na Staphylococcus aureus. Juisi au massa ya vitunguu iliyokandamizwa inaweza kutumika kutibu majeraha.

Vitunguu ni muhimu kwa wanariadha na watu wa kazi ya mwili - bidhaa huongeza uvumilivu na utendaji.

Faida za vitunguu kwa mwili wa kike

Vitunguu hupunguza maumivu katika ugonjwa kama vile ugonjwa wa damu wa kike, ambao wanawake wana uwezekano mkubwa wa kuteseka wakati wa uzee. Bidhaa hiyo inashauriwa kutumiwa mara kwa mara kama kinga ya ugonjwa huu. Misombo ya sulfuri ambayo hufanya vitunguu ina athari ya faida kwa hali ya mishipa, cartilage na viungo.

Matumizi ya kimfumo ya bidhaa hupunguza hatari ya kupata uvimbe wa saratani kwenye tezi za mammary na mfumo wa genitourinary. Shukrani kwa mmea wa viungo, unaweza kurudisha mwili haraka baada ya hali zenye mkazo, kuboresha hali ya mfumo wa neva na kurekebisha hali ya kulala.

Kwa kuongeza, vitunguu hutumiwa kwa madhumuni ya mapambo ili kuboresha hali ya ngozi na kuzuia upotezaji wa nywele.

Faida kwa wanaume

Faida maarufu zaidi kwa wanaume kutoka kwa utumiaji wa utaratibu wa vitunguu ni kuongeza nguvu, kwani bidhaa hii ni aphrodisiac asili. Inapotumiwa kwa utaratibu, vitunguu hupunguza hatari ya saratani ya Prostate kwa karibu 50%.

Shukrani kwa uwezo wa mimea ya kupambana na bakteria, ukuzaji wa maambukizo ambayo inaweza kusababisha utasa wa kiume umezuiwa.

Kulingana na takwimu, wanaume wana uwezekano mkubwa wa kupata ugonjwa wa atherosclerosis kuliko wanawake, na nyongeza ya kawaida ya vitunguu kwa chakula, haijalishi ni vipi: safi, kuchemshwa, kukaanga, kuoka au kukaushwa, itasafisha mishipa ya damu na kuzuia malezi ya koleti za cholesterol kwenye damu.

© whitelook - stock.adobe.com

Uponyaji mali

Katika dawa za kiasili, vitunguu hutumiwa kwa madhumuni ya kuzuia na kwa matibabu. Uangalifu zaidi unapaswa kulipwa kwa bidhaa wakati wa kuenea kwa magonjwa ya kuambukiza.

Sifa ya dawa ya mmea wa viungo huongeza hadi:

1. Koo. Ili kukabiliana na koo, unahitaji kuandaa tincture ya vitunguu ya kunywa (karafuu 5 zilizokatwa mimina glasi ya maziwa ya sour, kuondoka kwa nusu saa, kunywa kijiko 1 mara kadhaa kwa siku) au gargle (1 karafuu ilipita kwenye vyombo vya habari mimina glasi ya maji vuguvugu, wacha isimame Saa 1 na kisha futa).
2. Homa au homa. Ni shida kuponya ugonjwa wa kuambukiza kwa msaada wa vitunguu iliyokatwa peke yake; lazima itumiwe kama dawa ya ziada pamoja na asali, ikichanganywa kwa idadi sawa. Inatosha kuchukua dawa za kiasili mara kadhaa kwa siku kwa nusu saa kabla ya kula.
3. Ugonjwa wa atherosulinosis. Tincture ya dawa imeandaliwa na vitunguu vya asali. Ili kufanya hivyo, unahitaji kuchukua kijiko nusu cha juisi ya mmea wa spicy na uchanganye na asali kwa kiwango sawa. Chukua mara 3 kwa siku dakika 30 kabla ya kula.
4. Pumu ya kikoromeo. Kutumiwa kwa vitunguu katika maziwa hupunguza sana dalili za ugonjwa. Unahitaji kuchukua karafuu 12-15 ya vitunguu na kupika kwa kijiko 0.5. maziwa, kunywa tincture ya kutosha mara moja kwa siku.
5. Mnato mwingi wa damu. Tincture ya kuponda damu imetengenezwa kutoka karafuu iliyosafishwa ya vitunguu na maji yaliyotakaswa kwa uwiano wa kijiko 1 cha massa hadi vijiko 3 vya kioevu. Grate karafuu ya vitunguu kwenye grater nzuri na funika na maji. Weka workpiece mahali penye giza kwa wiki 2, na kuchochea mara kwa mara. Kisha chuja tincture na ongeza kijiko 1 cha asali na limau. Kula 1 tbsp. l. usiku. Idadi ya vifaa inaweza kuongezeka, jambo kuu ni kuzingatia idadi.

Madhara na ubishani

Ulaji uliopendekezwa wa vitunguu kwa siku ni 2, upeo wa karafuu 3, ikiwa bidhaa inadhalilishwa, inaweza kuwa na madhara kwa afya.

Uthibitishaji wa utumiaji wa mmea wa viungo ni kama ifuatavyo.

• mzio;
• patholojia ya ini kama hepatitis au nephrosis;
• kutovumiliana kwa mtu binafsi;
• kidonda cha tumbo;
• gastritis;
• kongosho;
• fomu ya kuchochea ya magonjwa mengine ya utumbo.

Ni marufuku kula vitunguu kwa wanawake wauguzi.

Watu ambao kazi yao inahitaji umakini wa kuongezeka na athari ya haraka (marubani, upasuaji, madereva, nk) hawapendekezi kula bidhaa hiyo kabla ya kazi, kwani vitunguu vinaweza kusababisha usumbufu.

Matumizi ya kupindukia ya bidhaa hiyo yanaweza kusababisha kiungulia, uvimbe na tumbo kujaa matumbo. Ni marufuku kabisa kula vitunguu kwa watu wanaotumia vidonda vya damu, kwani vitunguu ina mali sawa na itakuwa ngumu kuacha damu ikiwa inaumia.

© dvoevnore - stock.adobe.com

Matokeo

Vitunguu ni bidhaa muhimu na inayobadilika ambayo sio tu inaboresha ladha ya sahani, ikiwapa piquancy, lakini pia ina athari ya uponyaji kwa mwili wa mwanadamu. Kwa msaada wa mmea wa spicy, unaweza kujiondoa pauni za ziada, kuongeza nguvu za kiume na kuongeza uvumilivu. Matumizi ya kimfumo ya vitunguu yataimarisha mfumo wa kinga na kuzuia maambukizo ya magonjwa ya virusi na bakteria.

Tazama video: JE,? UNATUMIA MAZIWA YA NDIO. JIONEE!!! (Novemba 2024).