Daikon - ni nini, mali muhimu na madhara kwa mwili wa binadamu

Daikon ni mboga nyeupe ya mizizi maarufu inayoitwa radish ya Kijapani. Matunda makubwa yana uzito wa kilo 2-4 na huwa na ladha tajiri. Ladha ya kupendeza na maridadi haina uchungu. Tofauti na figili ya kawaida, daikon haina mafuta ya haradali. Bidhaa hiyo hutumiwa sana katika vyakula vya mashariki kama kitoweo.

Kwa sababu ya mali yake ya faida, mmea wa mizizi umeshinda kutambuliwa ulimwenguni. Inayo vitamini nyingi, Enzymes na kufuatilia vitu muhimu kwa afya ya binadamu. Katika dawa za kiasili, figili nyeupe pia ni maarufu sana. Kiunga hiki kinapatikana katika mapishi ya matibabu ya magonjwa mengi na kwa uimarishaji wa jumla wa mfumo wa kinga.

Yaliyomo ya kalori na muundo wa daikon

Mboga ya mizizi ina kiwango cha chini cha kalori. 100 g ya bidhaa safi ina 21 kcal.

Thamani ya lishe:

• protini - 0.6 g;
• mafuta - 0.1 g;
• wanga - 4.1 g;
• nyuzi - 1.6 g;
• nyuzi za lishe - 1.6 g;
• maji - 94.62 g.

Utungaji wa vitamini

Mchanganyiko wa kemikali ya daikon ina vitamini vingi muhimu kwa kudumisha kazi muhimu za mwili. Inajulikana kuwa 300 g ya figili inashughulikia mahitaji ya kila siku ya vitamini C.

Mchanganyiko wa figili nyeupe ina vitamini vifuatavyo:

Mchanganyiko wa vitamini katika daikon ina athari ngumu kwa mwili, inaboresha utendaji wa viungo na mifumo yote na kuimarisha mfumo wa kinga. Zao la mizizi ni muhimu kwa virusi na homa, shida za mifumo ya neva na moyo.

© naviya - stock.adobe.com

Macro na microelements

Daikon ina macro- na microelements muhimu kudumisha muundo kamili wa damu na kusaidia kudumisha afya ya mapafu, ini na moyo.

100 g ya bidhaa ina macronutrients zifuatazo:

Fuatilia vitu katika 100 g ya daikon:

Vipengele vya madini ambavyo hufanya figili hurekebisha usawa wa maji mwilini na kuchangia kuondoa sumu na sumu. Daikon ni moja ya mboga chache ambazo zinaweza kusaidia kuyeyusha ini na figo.

Zao la mizizi haliingizi vitu vyenye sumu na chumvi nzito za chuma. Pamoja na uhifadhi wa muda mrefu, haipotezi mali muhimu.

Utungaji wa asidi ya amino

Asidi ya mafuta:

• imejaa (palmitic - 0.026 g, stearic - 0.004 g);
• monounsaturated (omega-9 - 0.016 g);
• polyunsaturated (omega-6 - 0.016 g, omega-3 - 0.029 g).

Daikon haina cholesterol na haina mafuta.

Mali muhimu ya daikon

Daikon ina faida nyingi za kiafya kutokana na virutubisho vyake. Matumizi ya kimfumo ya mazao ya mizizi yana athari nzuri kwa mwili wa binadamu, ambayo ni:

1. Husafisha mwili. Inatumika kama diuretic na laxative ya asili ya asili. Shukrani kwa chumvi za potasiamu na kalsiamu, usawa wa maji umewekwa sawa.
2. Inaboresha utendaji wa mfumo wa neva na shughuli za ubongo. Bidhaa hiyo husaidia kurekebisha msisimko wa neva na vita dhidi ya uchokozi ulioongezeka. Matumizi ya daikon mara kwa mara huongeza upinzani wa dhiki na utendaji, hurekebisha usingizi, inaboresha mkusanyiko.
3. Inatumika kwa matibabu na kuzuia magonjwa ya mfumo wa moyo na mishipa, huimarisha mishipa ya damu, inaboresha muundo wa damu.
4. Hupunguza viwango vya cholesterol ya damu, hupunguza hatari ya atherosclerosis.
5. Inatumika katika matibabu na kuzuia ugonjwa wa kisukari. Vitu vyenye faida katika daikon husaidia kurekebisha viwango vya sukari na kueneza mwili na fructose, ambayo ni muhimu kwa wagonjwa wa kisukari.
6. Juisi ya mizizi ina athari nzuri juu ya utendaji wa figo, ini na kongosho.
7. Huimarisha mfumo wa kinga. Kwa sababu ya mkusanyiko wake mkubwa wa vitamini C na vitamini vingine kadhaa, daikon husaidia kupambana na virusi na maambukizo. Katika msimu wa baridi, mboga husaidia kujaza usambazaji wa virutubisho mwilini na hufanya kama kipimo bora cha upungufu wa vitamini.
8. Inatumika kutibu magonjwa ya ngozi na kuboresha nywele.

Daikon ni muhimu katika lishe bora. Bidhaa hiyo ina ladha dhaifu na inafaa kwa kuandaa sahani anuwai. Mboga ya mizizi inashauriwa kutumiwa wakati wa mafunzo mazito na mashindano ya kuchosha kudumisha umbo bora la mwili na kuongeza utendaji.

Faida kwa wanawake

Daikon huleta faida kubwa kwa mwili wa kike. Sio tu bidhaa inayotumiwa katika mapishi, lakini pia ni chombo muhimu kwa matibabu na kinga ya magonjwa anuwai.

Wanawake wengi, katika vita dhidi ya pauni za ziada, wanazingatia lishe bora. Kwa sababu ya yaliyomo kwenye kalori ya chini, wataalamu wa lishe wanapendekeza pamoja na figili kwenye menyu ya lishe. Yaliyomo juu ya nyuzi ni muhimu kwa kusafisha matumbo kutoka kwa sumu na sumu, na pia kwa kuzuia magonjwa ya njia ya utumbo. Siku za kufunga kwa kutumia mboga nyeupe za mizizi zinafaa na zinafaa.

Yaliyomo juu ya vitamini B hurekebisha utendaji wa mfumo wa neva. Daikon ni muhimu sana wakati wa shida za kihemko. Mboga ya mizizi hupunguza mvutano wa neva na husaidia kupambana na mafadhaiko. Wanawake wanashauriwa kutumia figili ili kupunguza dalili za ugonjwa wa kabla ya hedhi.

Asidi ya folic husaidia kurekebisha mzunguko wa hedhi na kuzidisha seli zote mwilini. Ni faida sana kwa wanawake wakati wa ujauzito.

Akizungumza juu ya faida za daikon kwa wanawake, mtu hawezi kushindwa kutaja kwamba hutumiwa sana katika cosmetology ya nyumbani. Juisi mpya ya mmea ina mali nyeupe na husaidia kuondoa matangazo ya umri na madoadoa.

© Brent Hofacker - hisa.adobe.com

Mboga ya mizizi hutumiwa kutibu chunusi na furunculosis. Matumizi ya kawaida hupunguza uchochezi wa ngozi na kuondoa kasoro zingine. Mzizi mweupe ni sehemu ya vinyago. Ikiwa unafuta uso wako kila wakati na juisi ya mmea, ngozi inakuwa laini, kasoro nzuri hutolewa nje.

Utungaji wa vitamini una athari nzuri kwa afya ya nywele, ni wakala mzuri wa kuimarisha na lishe.

Matumizi ya mzungu mweupe husaidia kuweka ngozi ya ujana kwa muda mrefu na kuondoa udhihirisho unaohusiana na umri. Athari inayofaa haifanyiki tu na matumizi ya nje ya daikon, bali pia na matumizi yake katika chakula.

Faida kwa wanaume

Mboga ya mizizi ni ya faida sana kwa mwili wa kiume. Inaimarisha kinga na husaidia kupambana na bakteria na virusi. Kwa kuongezea, muundo wa kemikali tajiri wa mboga hujaza ugavi muhimu wa vitamini, jumla na vijidudu mwilini.

Mazoezi ya kawaida ya mwili ni kawaida kwa wanaume. Vitamini vilivyojumuishwa kwenye mmea husaidia kukabiliana na uchovu na kujaza mwili na nguvu muhimu. Vitamini B vina athari nzuri kwenye mfumo wa neva, hupunguza mafadhaiko ya kihemko, na huongeza shughuli za akili.

Mzizi mweupe una protini ambayo ni muhimu kwa ukuaji wa misuli. Wanariadha wanahimizwa kujumuisha daikon kwenye menyu yao ya michezo.

© pilipphoto - stock.adobe.com

Mzizi mweupe huongeza libido ya kiume na huongeza nguvu na matumizi ya kawaida.

Radishi ni muhimu kwa kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis na ugonjwa wa sukari, na pia hupunguza hatari ya kupata tumors za saratani.

Kila mtu atathamini kibinafsi athari za faida za daikon mwilini na itaimarisha kikamilifu afya na kinga.

Contraindication na madhara

Kuna kesi zinazojulikana za ukuzaji wa mzio na uvumilivu wa kibinafsi wa bidhaa.

Madaktari hawapendekezi kula mboga ya mizizi wakati:

• kidonda cha tumbo na tumbo;
• gastritis;
• kongosho;
• uharibifu wa ini na figo;
• gout.

Mmea unapaswa kutumiwa kwa uangalifu na watu zaidi ya miaka 50 na watoto chini ya miaka mitatu.

Kiasi kikubwa cha figili kinaweza kusababisha upole.

Matokeo

Daikon ina athari ya uponyaji kwa mwili na inashauriwa kwa lishe ya lishe na michezo. Walakini, unyanyasaji wa bidhaa unaweza kuwa na matokeo mabaya. Inahitajika kula mizizi nyeupe kwa kiasi ili usidhuru afya yako.

Tazama video: MEGALODAIKON! How to grow Giant survival radishes and break up compacted soil Biodrilling (Julai 2025).