Vijiti vitamu na samaki nyekundu - kichocheo kilicho na picha ya kupikia na yai * Crossfit

Samaki nyekundu - 100-150 g
Mayai ya tombo - pcs 3-4.
Parsley iliyokunwa - kuonja (kwa kupamba)
Jibini la curd - 100-150 g (inaweza kubadilishwa na curd)
Mtindi wa asili - 50-100 ml
Pilipili nyeusi - kuonja
Chumvi kwa ladha
Limau - pcs 0.5. (juisi kutoka nusu limau)

Protini 9.9 g
Mafuta 8.1 g
Wanga 41.2 g

Tunakuletea mapishi ya kielelezo ya kuunda vitambi na samaki nyekundu nyumbani. Imeundwa kama mwongozo wa hatua kwa hatua ili kupika ni rahisi.

Huduma kwa kila Chombo: Huduma 6-8.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Vitambaa vyekundu vya samaki ni sahani nzuri, kitamu na afya. Ni ngumu kudharau faida za samaki nyekundu. Utungaji wake ni matajiri katika triglycerides (mafuta), ambayo ni muhimu na muhimu kwa mwili. Kwa kuongezea, samaki ana lipids za polyunsaturated ambazo huharakisha na kurahisisha kuvunjika kwa mafuta. Miongoni mwa mambo mengine ya muundo, ni muhimu kuzingatia asidi ya mafuta ya omega-3, vitamini (pamoja na PP, A, D, E na kikundi B), micro- na macroelements (kati yao fosforasi, chuma, magnesiamu, potasiamu, kalsiamu, shaba, manganese, seleniamu na wengine), protini iliyo na vigezo bora vya lishe, asidi ya amino (methionine, leucine, lysine, tryptophan, threonine, arginine, isoleucine na zingine).

Kipengele muhimu cha muundo ni mavazi ya curd (mtindi wa asili na jibini la jibini au jibini la jumba), ambalo lina utajiri mkubwa wa kalsiamu. Yai ya tombo haitumiwi tu kwa mapambo, bali pia kueneza mwili na protini inayofaa.

Kama matokeo, tunaweza kuhitimisha kuwa sahani ni vitafunio vinavyofaa kwa kila mtu, hata kwa wale ambao wanataka kupoteza uzito, kudumisha uzito au ambao michezo ya maisha ni muhimu.

Wacha tuanze kutengeneza vitambaa vidogo vya samaki nyekundu. Zingatia kichocheo cha picha cha hatua kwa hatua hapa chini kwa urahisi wa kupika nyumbani.

Hatua ya 1

Kwanza unahitaji kuandaa samaki. Inapaswa kuwa na chumvi kidogo (lax, trout, lax ya chum, lax ya pink na nyingine yoyote itafanya kulingana na upendeleo wako wa ladha). Kata miduara kutoka kwa vipande vilivyokatwa. Ikiwa samaki ni laini, unaweza kutumia glasi ya kawaida. Ikiwa sivyo, utalazimika kutumia kisu kikali. Pia andaa tartlets mara moja.

Hatua ya 2

Sasa unahitaji kuchemsha mayai ya tombo. Uziweke kwenye maji ya moto, chumvi au tindikali na siki (itakuwa rahisi kusafisha kutoka kwenye ganda). Chemsha mayai ya tombo kwa dakika saba hadi kumi. Lazima iwe ngumu kuchemshwa. Kisha uwaondoe kutoka kwa maji na wacha kupoa kidogo. Inabaki kung'oa na kukata mayai kwa nusu.

Hatua ya 3

Sasa unaweza kuanza kukusanya tartlet zetu. Katika kila unahitaji kuweka kipande cha samaki. Jaribu kuiweka gorofa kwa uwasilishaji wa urembo zaidi.

Hatua ya 4

Ifuatayo, unahitaji kutunza mavazi kwa tartlet zetu. Tutahitaji mtindi wa nyumbani, jibini la jumba au jibini la curd. Unganisha viungo vya kujaza. Ifuatayo, safisha limau, uikate kwa nusu na itapunguza juisi kutoka nusu ndani ya chombo na mavazi ya maziwa. Inabaki kuongeza chumvi na pilipili nyeusi kuonja. Inashauriwa kutumia ardhi mpya ili vitambara vigeuke kuwa na harufu nzuri na kwa makali kidogo. Changanya mavazi vizuri hadi laini.

Hatua ya 5

Weka kijiko cha kuvaa curd kwenye kila tartlet (juu ya samaki).

Hatua ya 6

Juu unahitaji kuweka mayai nusu ya tombo. Inabakia tu kupamba kwa ufanisi na wiki. Curly parsley ni bora, lakini unaweza kutumia mimea yoyote.

Hatua ya 7

Hiyo ni yote, vitambaa vyenye samaki nyekundu, mayai ya tombo na mavazi ya curd yako tayari. Kama unavyoona, kuwafanya wako nyumbani wakitumia kichocheo cha picha cha hatua kwa hatua ni rahisi kama makombora. Kutumikia kivutio na kuonja. Furahia mlo wako!