Vitamini
1K 0 27.04.2019 (iliyorekebishwa mwisho: 02.07.2019)
Kwa mara ya kwanza mnamo 1936, wataalam wa biokolojia waligundua kuwa dondoo iliyopatikana kutoka kwa zest ya limao ina mali mara nyingi kuliko ufanisi wa asidi ya ascorbic. Kama ilivyotokea, hii ni kwa sababu ya bioflavonoids iliyo ndani yake, ambayo, chini ya hali fulani, inaweza kuchukua nafasi ya asidi ya ascorbic mwilini. Dutu hizi hujulikana kama vitamini P, kutoka kwa "upenyezaji" wa Kiingereza, ambayo inamaanisha kupenya.
Jamii na aina za bioflavonoids
Leo kuna aina kubwa ya bioflavonoids, zaidi ya 6000. Wanaweza kuainishwa kwa masharti katika makundi manne:
- proanthocyanidins (hupatikana katika mimea mingi, divai nyekundu kavu asili, zabibu zilizo na mbegu, gome la baharini la baharini);
- quercetin (ya kawaida na inayofanya kazi, ndio sehemu kuu ya flavonoids zingine, husaidia kupunguza uchochezi na dalili za mzio);
- bioflavonoids ya machungwa (ni pamoja na rutin, quercitrin, hesperidin, naringin; msaada na ugonjwa wa mishipa);
- Polyphenols ya chai ya kijani (wakala wa kupambana na saratani).
© iv_design - stock.adobe.com
Aina za bioflavonoids:
- Rutin - inayofaa kwa malengelenge, glaucoma, magonjwa ya venous, hurekebisha mzunguko wa damu, utendaji wa ini, hushughulikia vizuri ugonjwa wa gout na ugonjwa wa arthritis.
- Anthocyanini - kudumisha afya ya macho, kuzuia kuganda kwa damu, kuzuia ukuzaji wa ugonjwa wa mifupa.
- Gesperidin - husaidia kulainisha athari za hali ya hewa, huimarisha kuta za mishipa ya damu, huongeza unyoofu wao.
- Asidi ya Ellagic - haifahamishi hatua ya itikadi kali ya bure na kasinojeni, ni wakala wa kupambana na saratani.
- Quercetin - husafisha ini, hupunguza cholesterol. Inayo athari ya kupambana na uchochezi, inaimarisha mishipa ya damu. Huongeza ufanisi wa dawa katika ugonjwa wa kisukari, huua virusi vya herpes, polio.
- Tanini, katekini - kuzuia uharibifu wa collagen, ukuzaji wa seli za saratani, husaidia kusafisha ini.
- Kaempferol - muhimu kwa mishipa ya damu na ini, ina athari ya kukandamiza seli za saratani.
- Naringin - husaidia kupunguza hatari ya shida ya macho na moyo katika ugonjwa wa sukari. Inasaidia afya ya moyo na mishipa.
- Genistein - hupunguza ukuaji wa seli za saratani, huimarisha moyo na mishipa ya damu, inasaidia afya ya kiume na ya kike, pamoja na mfumo wa uzazi.
Hatua juu ya mwili
Bioflavonoids zina athari anuwai kwa mwili:
- Wanaimarisha kuta za mishipa ya damu, huongeza elasticity yao.
- Inazuia kuvunjika kwa vitamini C.
- Inarekebisha viwango vya sukari.
- Inarejesha afya ya kuoka.
- Inaboresha kazi ya kuona.
- Hupunguza hatari ya kiharusi na mshtuko wa moyo.
- Ina mali ya kupambana na uchochezi.
- Inaimarisha utendaji wa kijinsia.
- Kuongeza ufanisi na kuboresha ustawi.
Yaliyomo katika chakula
Ikumbukwe kwamba matibabu yoyote ya joto, iwe ni kufungia au kupokanzwa, huharibu bioflavonoids.
Watu wanaougua ulevi wa nikotini wana upungufu hasa ndani yao.
Vitamini P hupatikana peke katika vyakula vya mmea. Jedwali hutoa orodha ya matunda, matunda na mboga na idadi kubwa ya bioflavonoids katika muundo.
Bidhaa | Yaliyomo ya Vitamini P kwa g 100. (Mg) |
Chokeberry berries | 4000 |
Matunda ya rosehip | 1000 |
Chungwa | 500 |
Pumzi | 400 |
Jordgubbar, blueberries, gooseberries | 280 – 300 |
Kabichi nyeupe | 150 |
Apple, plum | 90 – 80 |
Nyanya | 60 |
© bit24 - stock.adobe.com
Mahitaji ya kila siku (maagizo ya matumizi)
Bioflavonoids hazijatengenezwa kwa mwili peke yao, kwa hivyo ni muhimu kutunza matumizi yao ya kila siku. Haja yao imedhamiriwa na umri, jinsia, mazoezi ya mwili, lishe:
- Wanaume zaidi ya 18 wanashauriwa kuchukua 40 hadi 45 mg ya kawaida kila siku. Ikiwa kuna upungufu katika lishe ya mboga na matunda, chanzo cha ziada cha vitamini kimewekwa, pamoja na njia ya virutubisho.
- Wanawake zaidi ya miaka 18 wanahitaji wastani wa 35 mg. kwa siku na mazoezi ya wastani ya mwili.
- Watoto wanashauriwa kuchukua 20 hadi 35 mg. bioflavonoids, kulingana na sifa za lishe.
- Wanariadha walio na mafunzo ya kawaida wanapaswa kuongeza ulaji wa vitamini kila siku mara mbili, hadi 100 mg. kwa siku.
Vidonge vya Bioflavonoid
Jina | Mtengenezaji | Kipimo, mg | Fomu ya kutolewa, pcs. | bei, piga. | Ufungashaji wa picha |
Rutin | Thompson | 500 | 60 | 350 | |
Kiwanja cha Diosmin | Vitamini vya wakati wa maisha | 500 | 60 | 700 | |
Quercetin | Njia za Jarrow | 500 | 100 | 1300 | |
Isoflavones na genistein na daidzein | Solgar | 38 | 120 | 2560 | |
Asili yenye afya | Pycnogenol | 100 | 60 | 2600 |
kalenda ya matukio
matukio 66