Vitamini
3K 0 17.11.2018 (iliyorekebishwa mwisho: 02.07.2019)
Biotini ni vitamini B (B7). Inaitwa pia vitamini H au coenzyme R. Kiwanja hiki ni kofactor (dutu inayosaidia protini kutekeleza shughuli zao) katika kimetaboliki ya mafuta na leucine, mchakato wa malezi ya glukosi.
Ufafanuzi na jukumu la kibaolojia la biotini
Biotin ni sehemu ya Enzymes kadhaa ambazo huharakisha athari za kimetaboliki zinazojumuisha protini na mafuta. Vitamini hii pia inahitajika kwa malezi ya glucokinase, ambayo inasimamia kimetaboliki ya wanga.
Biotin hufanya kama coenzyme ya Enzymes nyingi, inashiriki katika kimetaboliki ya purine, na ni chanzo cha kiberiti. Inasaidia pia katika uanzishaji na usafirishaji wa dioksidi kaboni.
Biotini hupatikana kwa kiwango tofauti katika karibu vyakula vyote.
Vyanzo vikuu vya B7:
- nyama ya nyama;
- chachu;
- kunde;
- karanga na karanga zingine;
- kolifulawa.
Pia, wauzaji wa vitamini huchemshwa au kuku wa kukaanga na tombo mayai, nyanya, uyoga, mchicha.
Pamoja na chakula, mwili hupokea kiwango cha kutosha cha vitamini B7. Imetengenezwa pia na mimea ya matumbo, mradi ni nzuri. Upungufu wa biotini unaweza kusababishwa na magonjwa ya maumbile, lakini hii ni nadra sana.
Kwa kuongezea, ukosefu wa vitamini hii unaweza kuzingatiwa katika kesi zifuatazo:
- matumizi ya muda mrefu ya dawa za kukinga (usawa na utendaji wa mimea ya matumbo ambayo huunganisha biotini inasumbuliwa);
- vizuizi vikali vya lishe na kusababisha ukosefu wa virutubishi na vitamini, pamoja na biotini;
- matumizi ya mbadala ya sukari, haswa saccharin, ambayo ina athari mbaya kwa kimetaboliki ya vitamini na inazuia shughuli muhimu ya bakteria yenye faida ndani ya utumbo;
- usumbufu wa serikali na kazi ya utando wa mucous wa tumbo na utumbo mdogo, unaosababishwa na shida ya mchakato wa kumengenya;
- unywaji pombe;
- Kula vyakula vyenye chumvi ya asidi ya kiberiti kama vihifadhi (potasiamu, kalsiamu na sulfiti za sodiamu - viongezeo vya chakula E221-228).
Ishara za ukosefu wa biotini mwilini ni dhihirisho zifuatazo:
- shinikizo la damu;
- kuonekana kiafya na ngozi kavu;
- udhaifu wa misuli;
- ukosefu wa hamu ya kula;
- kichefuchefu mara kwa mara;
- viwango vya juu vya cholesterol na sukari;
- kusinzia, kupungua kwa nguvu;
- nchi ndogo;
- upungufu wa damu;
- kuongezeka kwa udhaifu, nywele nyepesi, alopecia (upotezaji wa nywele).
Kwa watoto, na ukosefu wa vitamini B7, mchakato wa ukuaji unapungua.
Matumizi ya biotini katika michezo
Wanariadha mara nyingi hutumia tata za vitamini na madini na biotini. Kiwanja hiki kina jukumu muhimu katika michakato ya kimetaboliki na ushiriki wa asidi ya amino, ujenzi wa molekuli za protini.
Bila biotini, athari nyingi za biochemical haziwezi kuchukua nafasi, wakati ambapo rasilimali ya nishati hutolewa kutoa nyuzi za misuli. Mara nyingi, mkusanyiko mdogo wa vitamini hii ndio sababu mwanariadha hawezi kupata misuli kwa kasi ya kawaida.
Upungufu wa Vitamini B7 wakati mwingine ni kwa sababu ya ukweli kwamba wanariadha wengi wanapendelea kula mayai mabichi. Katika yai nyeupe kuna glycoprotein avidin, mkutano ambao vitamini B7 lazima iingie katika athari ya biochemical. Matokeo yake ni kiwanja ambacho ni ngumu kuchimba, na biotini haijajumuishwa katika usanisi wa asidi ya amino.
Vipimo na hali ya usimamizi
Kiwango cha juu kinachoruhusiwa cha vitamini B7 hakijajulikana. Mahitaji ya kisaikolojia inakadiriwa na wanasayansi karibu mcg 50 kwa siku.
Umri | Mahitaji ya kila siku, mcg / siku |
Miezi 0-8 | 5 |
Miezi 9-12 | 6 |
Miaka 1-3 | 8 |
Umri wa miaka 4-8 | 12 |
Umri wa miaka 9-13 | 20 |
Umri wa miaka 14-20 | 25 |
Zaidi ya miaka 20 | 30 |
Biotini kwa kupoteza uzito
Vidonge vya Vitamini B7 pia hutumiwa kupoteza uzito. Pamoja na uhaba wa biotini, ambayo ni mshiriki muhimu katika michakato ya kimetaboliki ya protini na mafuta, kimetaboliki hupungua. Katika hali kama hizo, shughuli za mwili hazileti matokeo unayotaka, na kwa kutumia tata na vitamini hii unaweza "kuchochea" kimetaboliki.
Ikiwa kuna biotini ya kutosha, basi ubadilishaji wa virutubisho kuwa nishati hufanyika kwa nguvu. Walakini, ikumbukwe kwamba kuchukua kiboreshaji nayo, unahitaji kuwapa mwili wako mazoezi mazuri ya mwili. Vinginevyo, hatazalisha nishati isiyo ya lazima, na virutubisho vinavyoingia havitatumiwa.
Hakuna ubishani wa kuchukua virutubisho vya vitamini B7. Uvumilivu wa mtu binafsi kwa vitu vyenye. Katika hali kama hizo, hazipaswi kuchukuliwa. Kwa hali yoyote, ni bora kushauriana na daktari kabla ya kutumia.
kalenda ya matukio
matukio 66