Taurine ni derivative ya cysteine ya amino asidi. Kwa kiasi kidogo, dutu hii iko katika tishu anuwai, mkusanyiko wa juu huzingatiwa katika myocardiamu na misuli ya mifupa, na pia bile.
Kwa kawaida, taurini hupatikana katika mwili kwa fomu ya bure: haifanyi vifungo na asidi nyingine za amino, haishiriki katika ujenzi wa molekuli za protini. Kiwanja hiki hutumiwa katika dawa, lishe ya michezo, vinywaji vya nishati.
Maelezo
Sulphonic acid taurine ilitengwa kutoka kwa nyongo na wanasayansi wawili wa Ujerumani mnamo 1827. Ilipata jina lake kutoka kwa neno la Kilatini "Taurus", ambalo linamaanisha "ng'ombe".
Matumizi ya taurini kama dawa, na pia sehemu ya virutubisho vya michezo na vinywaji vya nguvu, ilianza sio muda mrefu uliopita.
Kama asidi nyingine za amino, taurini ni muhimu na inahusika katika michakato mingi ya biokemikali. Mwili unaweza kuipokea kutoka kwa chakula au viongeza maalum, ujazo wa usanisi wa asidi ya amino ni mdogo sana.
Uunganisho hufanya kazi zifuatazo:
- husaidia kutenganisha na kuondoa misombo yenye sumu;
- ina athari ya cardiotropic;
- inashiriki katika kimetaboliki ya protini, mafuta na wanga;
- imetuliza utando wa seli;
- hufanya kama neurotransmitter ambayo inhibitisha usambazaji wa synaptic (shughuli za umeme katika sinepsi, zinazosababishwa na kuenea kwa msukumo wa neva);
- huathiri homeostasis ya elektroni na maji, kudhibiti shinikizo la damu;
- inaboresha mtiririko wa michakato ya nishati;
- kuharakisha kuzaliwa upya kwa tishu, kuchochea uponyaji wa tishu zilizoharibiwa;
- hufanya kama antioxidant;
- inakuza utawanyiko wa mafuta ndani ya matumbo;
- fomu misombo na asidi ya bile, ni sehemu muhimu ya bile.
Ukosefu wa kiwanja hiki husababisha athari mbaya, ukuzaji wa magonjwa mabaya.
Ukosefu wa asidi ya amino hudhihirishwa na mabadiliko yafuatayo:
- kupungua kwa kinga ya jumla;
- kushuka kwa usawa wa kuona, ukuzaji wa michakato ya kuzorota kwenye retina;
- ukuzaji wa hali isiyo ya kawaida katika kimetaboliki ya kalsiamu, ambayo husababisha athari mbaya haswa, kiwango cha kuganda kwa damu huongezeka;
- kuongezeka kwa shinikizo la damu;
- majimbo ya unyogovu na ya unyogovu, kuongezeka kwa wasiwasi, wasiwasi.
Taurini hupatikana kutoka karibu vyakula vyote vya wanyama. Mimea haina asidi hii ya amino.
Yaliyomo juu zaidi ya kiwanja hiki ni katika kuku na samaki mweupe; pia hutoka kwa nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, na bidhaa za maziwa.
Kwa sababu ya ukweli kwamba na lishe bora, mtu anaweza kupokea kiwango cha kutosha cha asidi ya amino, na kwa kuongezea, imeundwa na mwili, upungufu wa taurini ni jambo nadra sana. Mara nyingi hupatikana na mboga, kwani kiwanja hiki hakitokani na vyakula vya mmea.
Athari kwa mwili wa mwanariadha
Taurine inapendekezwa kwa wanariadha walio na mizigo nzito ya nguvu (wajenzi wa mwili, wavukaji msalaba).
Faida za asidi ya amino hii kwa athari zifuatazo:
- kuongezeka kwa ufanisi, kuondoa haraka bidhaa za kimetaboliki (asidi lactic) ambayo husababisha usumbufu katika misuli na hisia ya uchovu;
- kuongeza kasi ya kupona baada ya mazoezi makali;
- kuimarisha usafirishaji wa sukari kwa misuli kudumisha sauti na ukuaji wao;
- kukandamiza kwa kupunguka kwa misuli ya kushawishi na kujitahidi kupita kiasi, kuinua uzito mkubwa;
- kuongeza kiwango cha kupona baada ya majeraha na hatua za upasuaji;
- kulinda miundo ya seli ambayo hufanya nyuzi za misuli kutoka kwa mafadhaiko ya kioksidishaji wakati wa mafunzo makali;
- kuongeza kasi ya kuchoma mafuta.
Maombi katika ujenzi wa mwili
Fikiria athari za taurini katika ujenzi wa mwili. Kiwanja hiki kinashiriki katika mchakato wa kuongezeka kwa damu, ambayo ni katika seti ya michakato inayolenga kudumisha shinikizo thabiti la maji.
Taurine inachukuliwa kuwa asidi ya amino ambayo huhifadhi maji katika miundo ya seli, kudumisha mkusanyiko wake wa kawaida. Mali hii ya dutu inajulikana kinadharia, kuna ushahidi mdogo wa kitabia hadi leo.
Taurine huongeza uwezo wa kuzingatia, huongeza uvumilivu, kwa hivyo huchukuliwa kabla ya mafunzo au kabla ya mashindano muhimu. Ili kuboresha utendaji, ongeza idadi ya njia na kuongeza ufanisi wa mizigo, virutubisho na asidi hii ya amino wamelewa wakati wa mafunzo. Kuchukua baada ya mazoezi husaidia kuzuia ukuzaji wa ugonjwa wa kupitiliza, kuharakisha kupona na kupunguza uchovu baada ya bidii kubwa.
Taurini katika vinywaji vya nishati
Taurini hupatikana katika vinywaji vingi vya nishati, kawaida pamoja na kafeini, sukari, na vichocheo vingine. Yaliyomo ya asidi ya amino ni karibu 200-400 ml kwa 100 ml ya kinywaji. Kiasi hiki haitoshi kwa mwili kupata athari ya kutamka.
Taurine hapo awali ilifikiriwa kuongeza athari za vifaa vingine kwenye vinywaji vya nishati kupitia athari za ushirikiano. Uchunguzi umeonyesha kuwa kwa idadi hiyo ambayo iko kwenye vinywaji vya nishati, kiwanja hiki hakina athari ya kusisimua kwa mwili, haionyeshi athari ya kafeini, lakini pia haina athari. Takwimu kutoka kwa jaribio hili zinaweza kutazamwa kwenye kiunga (kwa Kiingereza).
Dalili na ubadilishaji
Dalili za kuchukua dawa na virutubisho vya lishe na asidi hii ya amino ni:
- maendeleo ya michakato ya kuzorota kwenye retina;
- mtoto wa jicho;
- kiwewe, michakato ya kuzorota kwenye konea;
- glaucoma ya pembe wazi;
- utendaji wa kutosha wa mfumo wa moyo na mishipa;
- aina ya ugonjwa wa kisukari mellitus;
- shughuli kali za mwili.
Kuchukua dawa na virutubisho vya michezo vyenye taurini ni kinyume chake katika kesi zifuatazo:
- uwepo wa unyeti wa dutu inayotumika ya dawa;
- kidonda cha peptic ya njia ya utumbo;
- magonjwa sugu ya tumbo akifuatana na usawa wa asidi;
- shinikizo la damu;
- magonjwa mabaya, kazi ya kutosha ya moyo;
- ugonjwa wa figo;
- ugonjwa wa jiwe na magonjwa mengine yanayofuatana na cholestasis.
Wanawake wajawazito na wanaonyonyesha, watoto na vijana chini ya umri wa miaka 18 hawapaswi kuchukua bidhaa zilizo na taurini isipokuwa kama ilivyoagizwa na daktari
Ulaji wa Taurine unaweza kuambatana na ukuzaji wa athari hasi za upande. Mzio (kuwasha, vipele), hypoglycemia, kuzidisha kwa magonjwa sugu ya njia ya utumbo kunawezekana. Ikiwa imejumuishwa na vileo, athari ya asidi ya amino inaweza kuongezeka sana, ambayo husababisha kupungua kwa mfumo wa neva.
Kabla ya kutumia virutubisho vya michezo au dawa zilizo na taurini, inashauriwa uwasiliane na daktari wako kwa ubishani unaowezekana. Wakati wa kuchukua, unapaswa kufuata maagizo ya bidhaa, angalia kipimo kilichopendekezwa.
