Ryazhenka ni kinywaji chenye harufu nzuri cha maziwa. Imetengenezwa kutoka kwa maziwa na unga wa chachu (wakati mwingine cream huongezwa). Bidhaa hii ina ladha dhaifu, tamu kidogo. Lakini maziwa yaliyokaushwa hayanajulikana tu kwa ladha yake, pia ni bidhaa muhimu, ambayo ina probiotic na prebiotic. Dutu hizi zina athari nzuri kwa mfumo wa kinga, huchochea mmeng'enyo, inaboresha hali ya ngozi na inawajibika kwa biosynthesis ya vitamini.
Ryazhenka ni bidhaa ambayo iko karibu kila wakati katika lishe ya kila mwanariadha. Kinywaji cha maziwa kilichochomwa hurekebisha kazi ya viungo vingi, ambayo husababisha afya bora na kuongezeka kwa ufanisi.
Lakini kama bidhaa zingine zote, katika hali zingine maziwa yaliyokaushwa yanaweza kudhuru afya. Ni nani anayeweza kunywa maziwa yaliyokaushwa, na ni nani anayepaswa kuyatumia? Je! Jukumu la bidhaa hii ya maziwa iliyochacha katika lishe ya michezo ni nini? Je! Ni kemikali gani ya kinywaji? Wacha tuigundue!
Thamani ya lishe, yaliyomo kalori na muundo wa kemikali
Mchanganyiko wa kemikali tajiri ya maziwa yaliyokaushwa huipa bidhaa hii mali muhimu, ingawa yaliyomo kwenye kalori ni ya hali ya juu sana kwa bidhaa ya maziwa iliyochacha.
Mbali na bakteria yenye faida, maziwa yaliyokaushwa yaliyochomwa yana vitamini:
- vitamini C;
- vitamini PP;
- vitamini A;
- Vitamini B;
- vitamini C;
- beta carotene.
Pia ina utajiri wa maziwa na madini yaliyokaushwa.
- fosforasi;
- potasiamu;
- magnesiamu;
- sodiamu;
- chuma;
- kalsiamu.
500 ml tu (hii ni wastani wa glasi mbili) ya kinywaji hiki cha maziwa kilichochomwa - na kipimo cha kila siku cha vitamini na madini muhimu kitakuwa mwilini. Hakuna haja ya kuwa na wasiwasi juu ya upungufu wa fosforasi na kalsiamu, ambayo husababisha shida ya meno, inaathiri vibaya hali ya nywele na kucha.
Ryazhenka ni bidhaa ya maziwa yenye kalori ya juu. Walakini, usiogope yaliyomo kwenye kalori. Asidi ya Lactic, ambayo iko kwenye kinywaji, ina mali nyingi muhimu na inafaida mwili, ambayo inahalalisha kikamilifu kalori za ziada.
Katika maziwa yaliyokaushwa na 1% ya mafuta kuna kcal 40 tu, katika bidhaa iliyo na mafuta ya 2.5% - 54 kcal, kwa 4% - 76 kcal, na 6% - 85 kcal. Wakati wa kuchagua bidhaa, pendelea mafuta, hata ikiwa uko kwenye lishe, kwani kinywaji tu kilicho na mafuta mengi kitafaidika kwa sababu ya kiwango cha kutosha cha asidi ya lactic. Maziwa yaliyokaushwa yenye kalori ya chini yamekamilika katika misombo muhimu na haitaweza kuupa mwili kiasi cha kutosha cha vitamini na madini.
Muundo wa bidhaa ya BZHU iliyo na mafuta yaliyomo 2.5% kwa g 100 ni kama ifuatavyo.
- Protini - 2.9 g;
- Mafuta - 2.5 g;
- Wanga - 4.2 g.
Lakini muundo wa bidhaa ya BZHU na mafuta yaliyomo ya 4% kwa g 100 inaonekana kama hii:
- Protini - 2.8 g;
- Mafuta - 4 g;
- Wanga - 4.2 g.
Kwa hivyo, ni yaliyomo tu ya mafuta hubadilika, lakini yaliyomo kwa idadi ya protini na wanga hubadilika bila kubadilika.
Kwa wastani, glasi moja ya maziwa yaliyokaushwa (ambayo ni 250 ml) ina kcal 167.5.
Wengi wanaogopa kiwango cha juu cha mafuta na mafuta - kwa sababu hii, mara nyingi hutengwa kwenye orodha ya bidhaa za lishe. Lakini ni sawa? Wacha tuangalie kwa karibu faida za bidhaa hii kwa mwili wa mwanadamu.
© Studio ya Afrika - stock.adobe.com
Faida za afya ya binadamu
Uwepo wa dawa za kupimia katika maziwa yaliyokaushwa ni moja ya sababu kuu zinazoamua faida za kinywaji kwa afya ya binadamu.
Athari za faida ni kama ifuatavyo:
- digestion ni ya kawaida;
- uzito umetuliwa (sio tu wakati wa kupoteza uzito, maziwa ya mkate yaliyokaushwa pia inashauriwa kunywa ili kupata uzito);
- kinga huongezeka;
- inaboresha hali ya ngozi, kucha na nywele.
Mbali na probiotics, maziwa yaliyokaushwa yaliyochomwa pia yana prebiotic - vifaa visivyo vya thamani sana ambavyo husaidia microflora ya matumbo kuongezeka. Prebiotics ni wajibu wa kuishi kwa bakteria ndani ya matumbo. Usawa bora wa bakteria ya matumbo ni ufunguo wa kinga thabiti.
Kuvutia! Ikiwa umekula sana na unahisi wasiwasi, kunywa glasi ya maziwa yaliyokaushwa. Shukrani kwa asidi ya lactic, amino asidi na probiotics, uzito ndani ya tumbo utaondoka.
Maziwa ya kuchoma yaliyokaushwa kwa jumla yana athari nzuri juu ya utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo. Kwa figo, kinywaji cha maziwa kilichochomwa pia ni muhimu ikiwa unakunywa katika kipimo kilichopendekezwa (glasi 1 kwa siku).
Wanaume na wanawake wanaougua shinikizo la damu wanapaswa pia kuzingatia maziwa yaliyokaushwa, kwani bidhaa hii itasaidia kuirekebisha.
Kinywaji cha maziwa kilichochomwa huendeleza utengenezaji wa bile, ambayo huchochea hamu ya kula. Ndio sababu bidhaa inashauriwa kunywa kwa watu ambao wanajaribu kupata uzito au wanaougua anorexia.
Watu wachache wanajua, lakini ni maziwa ya kuchoma yaliyokaushwa ambayo hukata kiu vizuri wakati wa moto. Hii inawezekana kwa sababu ya muundo wake wenye usawa.
© fotolotos - stock.adobe.com
Protini iliyomo kwenye bidhaa hii ya maziwa iliyochachuliwa huingizwa haraka sana kuliko ile inayopatikana kwenye maziwa. Vitamini na vijidudu vyote ambavyo viko kwenye maziwa yaliyokaushwa yamekaribishwa kabisa na mwili wa mwanadamu, tena kwa shukrani kwa mafuta ya maziwa.
Ryazhenka ni bidhaa iliyo na mali ya matangazo. Huondoa sumu, kwa hivyo ikiwa una hangover, kunywa glasi ya maziwa yaliyokaushwa. Haitaondoa tu usumbufu wa tumbo, lakini pia kupunguza maumivu ya kichwa na sauti ya mwili mzima.
Kwa wanawake, matumizi ya maziwa yaliyokaushwa kwa kiwango cha kiwango cha kila siku (glasi moja ya 250-300 ml) ni ya kuhitajika, kwani huondoa dalili za kumaliza, pamoja na maumivu. Pia, bidhaa hii hutumiwa kama sehemu ya vinyago vya nywele na uso.
Ushauri! Ikiwa una ngozi kavu, fanya bafu na maziwa yaliyokaushwa. Lita 1 itakuwa ya kutosha kwa bafuni nzima. Baada ya utaratibu huu, ngozi itakuwa laini na laini, na hisia ya ukavu itatoweka.
Kwa wanaume, kinywaji hiki sio muhimu sana. Hasa madaktari wanapendekeza kuitumia kwa wanaume baada ya miaka 40, kwani maziwa ya kuchoma yaliyokaushwa ni muhimu kwa kudumisha afya ya mfumo wa genitourinary. Inasafisha figo vizuri, inazuia uundaji wa mawe ndani yao. Kwa kuongezea, maziwa yaliyokaushwa yenye athari yana athari kidogo ya diureti. Kinywaji hiki hakiwezi kubadilishwa kwa wanaume wanaohusika katika michezo, kwa sababu inasaidia kujenga misuli.
Faida za maziwa yaliyokaushwa yanaweza kuimarishwa kwa kuongeza matunda na matunda ndani yake. "Mtindi" kama huo utaleta faida maradufu kwa mwili.
Maziwa ya kuchoma yaliyokaushwa katika lishe ya michezo na kupoteza uzito
Katika lishe ya michezo, na vile vile kwenye lishe kwa kupoteza uzito, maziwa ya mkate yaliyokaushwa sio ya mwisho. Ni muhimu kwa wanaume ambao wanahusika katika michezo ya nguvu kupata nguvu haraka. Wokovu ni maziwa yaliyokaushwa. Itarejesha nguvu iliyotumiwa, na protini na magnesiamu katika bidhaa zitasaidia misuli kuwa laini na yenye nguvu.
Kwa wasichana ambao hufuata umbo lao, nenda kwa usawa na wako kwenye lishe, maziwa yaliyokaushwa yenye chachu ni bidhaa muhimu katika lishe. Lakini watu wengi wana swali ambalo linafaa zaidi: maziwa yaliyokaushwa au kefir. Yote inategemea ni lengo gani unalofuatilia. Kefir haina lishe kidogo na inafaa zaidi kwa watu wenye uzito kupita kiasi. Wakati maziwa yaliyokaushwa yamechukuliwa kuwa muhimu zaidi, na hakuna pombe ndani yake. Walakini, tofauti kati ya vinywaji hivi ni tu kwa njia ya kuchachusha, yaliyomo kwenye mafuta, uthabiti na ladha. Ikiwa unatumia maziwa yaliyokaushwa kwa kiwango cha wastani na usizidi kawaida, haitaongeza pauni za ziada.
Maziwa yaliyokaushwa wakati wa lishe yana faida zake:
- Protini iliyopo katika bidhaa hutoa hisia ya ukamilifu.
- Kwa sababu ya bakteria yenye faida, kinga huongezeka, ambayo mara nyingi hudhoofisha wakati wa lishe.
- Kinywaji hakitaruhusu upungufu wa maji mwilini kutokea, mwili utakuwa katika hali nzuri kila wakati.
- Kuungua kwa mafuta hufanyika kwa gharama ya protini ya maziwa.
- Mwili utakuwa na vitamini na madini ya kutosha kila wakati.
- Mchakato wa utumbo ni wa kawaida.
- Sumu huondolewa.
- Ini hupakuliwa.
Ili kudumisha mwili mwembamba, wakati mwingine ni muhimu kupanga siku za kufunga kwako. Na maziwa yaliyokaushwa yaliyochomwa ni bora kwa siku kama hizo. Katika siku za kufunga, inashauriwa kunywa lita 1.5-2 za kinywaji cha maziwa kilichochomwa. Inatosha siku 1 kwa wiki. Na kwa kupoteza uzito, unaweza kufanya siku 2-3 za kufunga kwa wiki, ukizibadilisha na siku za kawaida, ambapo ulaji wa chakula utakuwa sawa.
Ni muhimu kunywa maziwa yaliyokaushwa usiku badala ya chakula cha jioni, kwani bidhaa hiyo ina kiwango cha kutosha cha protini, mafuta na wanga. Wakati huo huo, hautateswa na hisia ya njaa. Lakini asubuhi hamu ya afya itaonekana.
© Siarko - stock.adobe.com
Kwa watu wanaofuatilia lishe na mwili wao, ni muhimu kula vyakula vyenye afya zaidi. Kwa hivyo, maziwa ya kuchoma yaliyokaushwa ni bidhaa kama hiyo. Inaboresha sauti ya misuli baada ya mafunzo ya nguvu na kupona nishati iliyopotea baada ya mazoezi ya mazoezi ya mwili.
Kwenye lishe, hii ni bidhaa inayotamaniwa sana katika lishe hiyo, kwani kwa kujizuia katika lishe, mtu huondoa virutubisho, na maziwa yaliyokaushwa yatajaza akiba zao kwa urahisi.
Ryazhenka madhara kwa mwili
Bidhaa haipendekezi kwa watu:
- na uvumilivu wa protini ya mtu binafsi;
- asidi iliyoongezeka ya tumbo;
- gastritis na vidonda katika awamu ya ugonjwa.
Katika hali za kibinafsi, kunaweza kuwa na hisia ya uvimbe au uzito ndani ya tumbo, kuongezeka kwa uzalishaji wa gesi.
Glycotoxins ni kitu cha kuangalia. Ukweli ni kwamba maziwa yaliyokaushwa yaliyochomwa yana rangi yake maalum, ambayo sio kawaida ya bidhaa za maziwa. Hii ni kwa sababu ya ukweli kwamba ina glycoproteins (inayotokana na glycotoxins), ambayo hutengenezwa katika chakula wakati wa kuoka kwa muda mrefu. Kwa hivyo, glycoproteins hizi zinaweza kudhuru mishipa ya damu na viungo vya maono. Uharibifu wa dutu hii ni sawa na michakato ya kiolojia inayoibuka katika mwili wa mgonjwa wa kisukari. Kwa kawaida, hakuna glycoproteins nyingi katika maziwa yaliyokaushwa, lakini haifai kupelekwa na kinywaji hiki. Watu wenye ugonjwa wa kisukari wanapaswa kuwa waangalifu haswa juu ya maziwa yaliyokaushwa.
Ushauri! Haupaswi kuchanganya maziwa yaliyokaushwa na vyakula vingine ambavyo vina protini nyingi. Ni bora kunywa bidhaa ya maziwa yenye matunda na matunda au baada ya saladi ya mboga mpya. Na wakati wa kupoteza uzito, unapaswa kuzingatia chaguo na mkate.
Uthibitishaji wa utumiaji wa bidhaa hiyo unatumika kwa wanaume na wanawake.
Matokeo
Kwa hivyo, maziwa yaliyokaushwa yenye kuchomwa hutoa nguvu na nguvu, inaboresha utendaji wa mfumo wa mmeng'enyo na kinga, na ina athari nzuri kwa ngozi, kucha na nywele. Bidhaa hiyo ni muhimu sana kwa watu ambao huingia kwenye michezo, kwani vitamini na madini kwenye kinywaji husaidia kujaza nguvu iliyotumiwa baada ya mazoezi makali. Kwa kuongezea, maziwa yaliyokaushwa yenye chachu hufanya misuli iweze kunyooka na kukuza ukuaji wao.
Ikiwa unatumia bidhaa ya maziwa iliyochonwa kwa usahihi, hakutakuwa na athari mbaya kwa mwili: athari nzuri tu.