Kuku iliyokatwa na mboga - kichocheo kilicho na picha, jinsi ya kupika kitamu * Crossfit

Mguu wa kuku - pcs 3-4.
Mchuzi wa kuku - 350 ml
Nyanya (saizi ya kati) - pcs 3.
Vitunguu - pcs 2-3.
Karoti - 2 pcs.
Pilipili ya kengele (tamu) - 1 pc.
Parsley - kikundi kidogo
Pilipili kali - 1 pc.
Vitunguu - 2 karafuu
Chumvi cha bahari ili kuonja
Ground paprika - kuonja
Mafuta ya Mizeituni - kama inahitajika

Protini 8.31 g
Mafuta 7.35 g
Wanga 5.35 g

Huduma kwa kila Chombo: Huduma 8

Maagizo ya hatua kwa hatua

Kitoweo cha kuku na mboga ni chakula cha kuridhisha sana, lakini sio cha juu sana ambacho kinaweza kutayarishwa kwa urahisi nyumbani. Unaweza kupika nyama na uyoga na mboga yoyote, kwa mfano, unaweza kutumia cauliflower au broccoli. Kichocheo hiki hutumia kuku ya kuku, ambayo lazima iwe tayari kabla. Lakini kioevu hiki kinaweza kubadilishwa na maji: kwa njia hii unapunguza yaliyomo kwenye kalori kwenye sahani, na itakuwa chakula. Tumekuandalia mapishi ya haraka na rahisi na picha ambayo itakusaidia kupika kitoweo kitamu na mboga nyumbani.

Hatua ya 1

Kwanza unahitaji kuandaa bidhaa zote. Miguu ya kuku lazima ioshwe chini ya maji ya bomba na kukaushwa kavu na kitambaa. Weka mboga, mimea na viungo kwenye meza ili iwe karibu. Wakati kila kitu kiko tayari, unaweza kuanza kupika.

Hatua ya 2

Miguu ya kuku lazima igawanywe katika sehemu mbili. Unapaswa kupata paja na mguu wa chini kando. Sehemu hizi zitakuwa rahisi kutumikia.

Hatua ya 3

Sasa ganda vitunguu na karoti. Kata mboga kwenye cubes ndogo. Chambua pilipili ya kengele tamu kutoka kwa mbegu na ukate vipande vidogo pia.

Hatua ya 4

Chukua skillet, mimina mafuta na uweke kwenye jiko. Wakati mafuta ni moto, ongeza mboga iliyokatwa kwenye skillet. Kaanga hadi nusu kupikwa na uhamishe kwenye bakuli lingine.

Hatua ya 5

Weka kuku kwenye sufuria ambapo mboga zilikuwa zimekaangwa tu. Kaanga nyama mpaka hudhurungi ya dhahabu pande zote.

Hatua ya 6

Nyama iliyokaangwa kwenye mafuta ya mzeituni lazima ihamishwe kwenye sufuria ya kina na pana. Tuma mboga za kukaanga hapo.

Hatua ya 7

Sasa tunahitaji kuandaa nyanya. Lazima zifunuliwe. Ili iwe rahisi, mimina maji ya moto juu ya nyanya na uondoke kwa dakika 3-5. Kisha chambua nyanya na ukate mboga kwenye cubes ndogo.

Hatua ya 8

Tuma nyanya zilizokatwa kwenye sufuria na kuku na mboga. Mimina viungo vyote na mchuzi na uweke moto. Chumvi na ladha. Nyama haitachukuliwa kwa muda mrefu, ni dakika 20-30 tu, kwani iko karibu tayari.

Ushauri! Angalia utayari wa nyama na uma au kisu: ikiwa kifaa kinaingia kwa urahisi na damu haitoki, basi sahani iko tayari.

Wakati sahani inaoka, unaweza kuandaa parsley na pilipili kali. Osha chakula vizuri chini ya maji ya bomba na ukate laini.

Hatua ya 9

Weka kuku iliyokamilishwa kwenye bamba, pamba na mimea safi na pilipili moto iliyokatwa vizuri. Sahani inaweza kutumika kwenye meza. Sahani bora ya nyama kama hiyo itakuwa buckwheat au mchele. Tunatumahi kuwa kichocheo hiki kilikuwa muhimu kwako na sasa unajua jinsi ya kupika kuku na mboga nyumbani. Furahia mlo wako!