- Protini 12.2 g
- Mafuta 2.1 g
- Wanga 20.1 g
Huduma kwa kila Chombo: 4 Huduma
Maagizo ya hatua kwa hatua
Kuku na Mboga ya mboga ni chakula kitamu, rahisi kuandaa chakula ambacho kitabadilisha sana lishe ya watu wanaoshikilia PP. Kutengeneza sahani nyumbani ni rahisi kabisa ikiwa utafuata mapendekezo kutoka kwa mapishi ya picha ya hatua kwa hatua ilivyoelezwa hapo chini. Yaliyomo ya kalori ya tambi na kuku ni ndogo, na seti ya mboga ya kupendeza itafanya sahani iwe na ladha na lishe zaidi. Ikiwa ungependa, unaweza kutengeneza kuweka viungo, lakini kwa hili unahitaji kuongeza pilipili ndogo ya pilipili kwa viungo vilivyoonyeshwa.
Hatua ya 1
Kukusanya viungo vyote unavyohitaji na uweke mbele yako kwenye eneo lako la kazi. Kata filamu nyepesi na vidonge vya mafuta kutoka kwenye kitambaa. Osha nyanya, mimea, pilipili ya kengele na brokoli chini ya maji. Pima kiwango kinachohitajika cha kuweka.
© Tatyana_Andreyeva - hisa.adobe.com
Hatua ya 2
Chambua vitunguu na karafuu kadhaa za vitunguu. Kata shina la broccoli, ni ngumu sana na inahitaji muda wa ziada wa kupika. Gawanya mboga kwenye florets. Kata kipande cha vipande vipande vipande juu ya sentimita moja na nusu hadi sentimita mbili. Kata pilipili ya kengele ndani ya robo, ondoa mbegu na ukate mboga kuwa vipande nyembamba.
© Tatyana_Andreyeva - hisa.adobe.com
Hatua ya 3
Kata nyanya vipande vipande, unaweza moja kwa moja na ngozi, vitunguu - kwenye cubes ndogo, na upitishe vitunguu kupitia vyombo vya habari. Chop parsley kwa vipande vidogo. Kata inflorescence ya brokoli ndani ya vipande vidogo. Jaza sufuria ya maji na kuiweka juu ya jiko na sufuria isiyo na fimbo. Mimina mafuta ya mboga chini ya skillet na wakati ni moto, ongeza kitunguu saumu na kitunguu. Kupika kwa dakika 2-3, kisha ongeza nyanya zilizokatwa, kuku na broccoli. Chumvi na pilipili, changanya vizuri na funika. Punguza moto na simmer kwa dakika 10, na kuchochea mara kwa mara. Baada ya muda unaohitajika kupita, ongeza vipande vya pilipili, koroga na kufunga chombo na kifuniko.
© Tatyana_Andreyeva - hisa.adobe.com
Hatua ya 4
Wakati maji yanachemka, ongeza chumvi na mimina katika kijiko cha nusu cha mafuta ya mzeituni ili kuweka panya isishikamane. Ongeza tambi, koroga na upike hadi dente. Baada ya kupika kwa dakika 3-4 (soma nambari kamili kwenye vifungashio vya mtengenezaji, tambi inayotengenezwa nyumbani itachukua dakika chache kupika), toa tambi kwenye colander na, wakati unyevu mwingi unapita, uhamishe kwenye sufuria kwa viungo vingine na koroga. Tambi ya kupendeza ya kalori ya chini na kuku na mboga, iliyopikwa nyumbani, ikiongozwa na mapishi na picha za hatua kwa hatua, iko tayari. Nyunyiza huduma ya mimea iliyokatwa kabla ya kutumikia. Furahia mlo wako!
© Tatyana_Andreyeva - hisa.adobe.com
