Mchuzi wa Cranberry - kichocheo rahisi na picha, jinsi ya kupika nyama * Crossfit

Cranberries zilizoiva - 1 kg
Orange (iliyoiva kubwa) - 1 pc.
Mdalasini - vijiti 2
Sukari ya miwa - 250 g

Protini 0.7 g
Mafuta 0.1 g
Wanga 16.6 g

Kichocheo rahisi cha kuandaa hatua kwa hatua cha mchuzi wa cranberry ambayo ni kamili kwa anuwai ya sahani za nyama imeainishwa hapa chini.

Huduma kwa kila Chombo: 1.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Mchuzi wa Cranberry ni nyongeza ya kupendeza kwa nyama na kuku kama bata, Uturuki, nyama ya nguruwe au nyama ya nyama. Mchuzi mtamu na tamu unavutia ladha ya nyama, na kuifanya kuwa ya kifahari na ya asili. Kuandaa sahani nyumbani sio ngumu hata kidogo, jambo kuu ni kufuata mapendekezo kutoka kwa mapishi ya picha ya hatua kwa hatua ilivyoelezwa hapo chini.

Mchuzi wa machungwa-machungwa unaweza kutengenezwa kama kitoweo cha dessert, kwani inachanganya kabisa ladha tamu ya sukari ya miwa na machungwa na uchungu wa zest na cranberry. Kwa kupikia, utahitaji juicer, grater, kitoweo, viungo vyote vilivyoorodheshwa na nusu saa ya muda wa bure.

Hatua ya 1

Hatua ya kwanza ni kuandaa kiwango kizuri cha juisi ya machungwa. Chukua matunda, safisha kabisa chini ya maji ya bomba. Ikiwa kuna uharibifu wowote kwenye ngozi, basi uikate. Kata bidhaa hiyo kwa nusu na itapunguza juisi kupitia juicer, ikiwa sivyo, unaweza kufinya juisi kwa mikono yako. Kutumia upande wa chini wa grater, chaga zest ya nusu ya machungwa, lakini usisugue sana na ushike sehemu nyeupe, kwani mchuzi utaonja uchungu nayo.

Hatua ya 2

Andaa cranberries zako. Suuza bidhaa kabisa chini ya maji ya bomba na ukate (au ukate) mikia yote kutoka kwa msingi wa matunda. Chukua sufuria ya kina na mimina cranberries ndani yake, ongeza zest iliyokunwa na maji ya machungwa.

Hatua ya 3

Pima kiwango kinachohitajika cha sukari ya miwa (unaweza kuongeza sukari ya kawaida, lakini basi yaliyomo kwenye kalori itaongezeka), ongeza kwa viungo vingine na koroga. Weka vijiti viwili vya mdalasini kwenye sufuria (ili baadaye iwe rahisi kupata, vinginevyo harufu ya cranberries na machungwa itaziba na viungo).

Hatua ya 4

Weka sufuria kwenye jiko juu ya moto wa wastani, chemsha, na kuchochea mara kwa mara. Kisha punguza moto hadi chini na upike hadi matunda yatakapokuwa laini na kupasuka kwa urahisi (lakini sio chini ya dakika 10 baada ya kuchemsha). Koroga mchuzi kila wakati, vinginevyo inaweza kushikamana chini na kuanza kuwaka.

Ili kufanya mchuzi unene, unahitaji kuongeza muda wa kupika hadi dakika 20-25, vinginevyo 10-15 ni ya kutosha.

Hatua ya 5

Toa vijiti vya mdalasini, changanya mchuzi vizuri na wacha kusimama, kufunikwa, kwa dakika 5-10. Basi unaweza kuihamisha kwenye kontena linalofaa kwa uhifadhi wa muda mrefu (kila wakati na kifuniko, vinginevyo itakuwa hali ya hewa). Katika jokofu, mchuzi huu unaweza kuhifadhiwa hadi siku 5.

Hatua ya 6

Mchuzi wa cranberry tamu, wa nyama, uliopikwa nyumbani na kuongeza machungwa kulingana na mapishi rahisi ya picha kwa hatua, uko tayari. Inaweza kutumiwa moto au baridi. Inakwenda vizuri na sahani yoyote, lakini bora zaidi inasisitiza ladha ya bata na nyama. Furahia mlo wako!