Mdalasini ni mmea uliotokea katika nchi za hari za Asia. Kutoka kwa gome la mti mdogo wa kijani kibichi kila wakati hupatikana viungo ambavyo vinahitajika katika kupikia watu anuwai.
Mbali na kupika, viungo vyenye kunukia hutumiwa sana katika dawa na hutumiwa kutibu na kuzuia magonjwa anuwai. Mdalasini huimarisha mfumo wa kinga, huongeza uhai wa mwili, na ina athari nzuri kwa utendaji wa viungo vya njia ya utumbo.
Mdalasini ina vitamini na madini mengi. Matumizi ya mara kwa mara yatajaa mwili na misombo muhimu na kurekebisha kazi ya viungo na mifumo mingi.
Maudhui ya kalori na muundo wa mdalasini
Faida za mdalasini kwa mwili ni kwa sababu ya muundo wake wa kemikali. Inayo mafuta muhimu, nyuzi za lishe, vitamini anuwai na madini. 100 g ya bidhaa ina 247 kcal. Yaliyomo ya kalori ya kijiko moja cha mdalasini ni 6 kcal.
Thamani ya lishe ya mdalasini kwa g 100 ya bidhaa:
- protini - 3.99 g;
- mafuta - 1.24 g;
- wanga - 27.49 g;
- maji - 10.58 g;
- nyuzi za lishe - 53.1 g
Utungaji wa vitamini
Mdalasini ina vitamini vifuatavyo:
| Vitamini | kiasi | Faida kwa mwili |
| Vitamini A | 15 mcg | Inaboresha hali ya ngozi na ngozi ya mucous, maono, inashiriki katika malezi ya tishu mfupa. |
| Lycopene | 15 mcg | Inakuza kuondoa sumu. |
| Vitamini B1, au thiamine | 0.022 mg | Inabadilisha wanga kuwa nguvu, hurekebisha mfumo wa neva, na inaboresha utumbo. |
| Vitamini B2, au riboflavin | 0.041 mg | Inaboresha kimetaboliki, inalinda utando wa mucous, inashiriki katika malezi ya erythrocytes. |
| Vitamini B4, au choline | 11 mg | Inasimamia michakato ya kimetaboliki mwilini. |
| Vitamini B5, au asidi ya pantothenic | 0.358 mg | Inashiriki katika oxidation ya asidi ya mafuta na wanga, inaboresha hali ya ngozi. |
| Vitamini B6, au pyridoxine | 0.158 mg | Husaidia kupambana na unyogovu, huimarisha mfumo wa kinga, inakuza usanisi wa hemoglobini na ngozi ya protini. |
| Vitamini B9, au asidi ya folic | 6 μg | Inakuza kuzaliwa upya kwa seli, inashiriki katika usanisi wa protini. |
| Vitamini C, au asidi ascorbic | 3.8 mg | Inakuza uundaji wa collagen, uponyaji wa jeraha, huimarisha kinga ya mwili, hurejeshea cartilage na tishu mfupa. |
| Vitamini E | 2, 32 mg | Kinga seli kutoka kwa uharibifu, huondoa sumu. |
| Vitamini K | 31.2 mcg | Inashiriki katika mchakato wa kugandisha damu. |
| Vitamini PP, au asidi ya nikotini | 1.332 mg | Inarekebisha viwango vya cholesterol, inasimamia kimetaboliki ya lipid. |
Mdalasini ina alpha na beta carotene, lutein na betaine. Mchanganyiko wa vitamini vyote kwenye viungo husaidia kuimarisha kinga na ina athari ngumu kwa mwili. Bidhaa husaidia na upungufu wa vitamini na hutumiwa kuzuia magonjwa anuwai.
Macro na microelements
Kiwanda cha viungo kimejaa jumla na vijidudu muhimu kwa utoaji kamili wa michakato muhimu ya mwili wa mwanadamu. 100 g ya mdalasini ina macronutrients yafuatayo:
| Macronutrient | Wingi, mg | Faida kwa mwili |
| Potasiamu (K) | 431 | Huondoa sumu na sumu, hurekebisha utendaji wa moyo. |
| Kalsiamu (Ca) | 1002 | Inaimarisha mifupa na meno, hufanya misuli kuwa laini zaidi, inachangia utendaji wa kawaida wa mfumo wa neva, inashiriki katika kuganda damu. |
| Magnesiamu (Mg) | 60 | Inasimamia kimetaboliki ya protini na wanga, inakuza uondoaji wa cholesterol, inaboresha usiri wa bile, hupunguza spasm. |
| Sodiamu (Na) | 10 | Hutoa usawa wa asidi-msingi na elektroliti katika mwili, inasimamia michakato ya kusisimua na kupunguka kwa misuli, kudumisha toni ya mishipa. |
| Fosforasi (P) | 64 | Inashiriki katika kimetaboliki na malezi ya homoni, hurekebisha shughuli za ubongo, huunda tishu za mfupa. |
Fuatilia vitu katika gramu 100 za bidhaa:
| Fuatilia kipengele | kiasi | Faida kwa mwili |
| Chuma (Fe) | 8, 32 mg | Ni sehemu ya hemoglobini, inashiriki katika mchakato wa hematopoiesis, inarekebisha kazi ya misuli na mfumo wa neva, inapambana na uchovu na udhaifu wa mwili. |
| Manganese, (Mn) | 17, 466 mg | Inashiriki katika michakato ya kioksidishaji na kimetaboliki, hurekebisha viwango vya cholesterol, inazuia utuaji wa mafuta kwenye ini. |
| Shaba (Cu) | 339 μg | Inashiriki katika malezi ya seli nyekundu za damu na katika muundo wa collagen, inaboresha hali ya ngozi, inakuza ngozi ya chuma na mabadiliko yake kwa hemoglobin. |
| Selenium (Se) | 3.1 mcg | Inaimarisha mfumo wa kinga, hupunguza mchakato wa kuzeeka, inazuia ukuaji wa tumors za saratani, ina athari ya antioxidant. |
| Zinc (Zn) | 1.83 mg | Inashiriki katika utengenezaji wa insulini, katika mafuta, protini na kimetaboliki ya vitamini, huchochea kinga, inalinda mwili kutokana na maambukizo. |
© nipaporn - stock.adobe.com
Asidi katika muundo wa kemikali
Utungaji wa asidi ya amino asidi:
| Amino asidi muhimu | Wingi, g |
| Arginine | 0, 166 |
| Valine | 0, 224 |
| Historia | 0, 117 |
| Isoleucine | 0, 146 |
| Leucine | 0, 253 |
| Lysini | 0, 243 |
| Methionini | 0, 078 |
| Threonine | 0, 136 |
| Jaribu | 0, 049 |
| Phenylalanine | 0, 146 |
| Amino asidi muhimu | |
| Alanin | 0, 166 |
| Asidi ya aspartiki | 0, 438 |
| Glycine | 0, 195 |
| Asidi ya Glutamic | 0, 37 |
| Proline | 0, 419 |
| Serine | 0, 195 |
| Tyrosini | 0, 136 |
| Cysteine | 0, 058 |
Asidi zilizojaa mafuta:
- capric - 0, 003g;
- lauriki - 0, 006 g;
- myristic - 0, 009 g;
- mitende - 0, 104g;
- majarini - 0, 136;
- stearic - 0, 082 g.
Asidi ya mafuta ya monounsaturated:
- palmitoleiki - 0, 001 g;
- omega-9 - 0, 246g.
Asidi ya mafuta ya polyunsaturated:
- omega-3 (alpha linoleic) - 0.011 g;
- omega-6 - 0, 044 g.
Mali muhimu ya mdalasini
Vitamini B vinaamriwa kurekebisha utendaji wa mfumo wa neva, na viungo vina karibu vitamini vyote vya kikundi hiki. Kwa hivyo, wapenzi wa mdalasini hawana mkazo sana. Matumizi ya viungo mara kwa mara hupunguza usingizi na unyogovu, inaboresha hali ya hewa.
Kwa upande wa mfumo wa moyo na mishipa, viungo vyenye kunukia husaidia kurekebisha shinikizo la damu, huimarisha mishipa ya damu, na kuzuia malezi ya kuganda kwa damu. Mdalasini ni mzuri kwa wazee ambao wanakabiliwa na shinikizo la damu na magonjwa mengine ya moyo. Ni muhimu kwa wanariadha wakati wa mazoezi makali ili kurekebisha kiwango cha moyo.
Spice ina athari ya faida juu ya utendaji wa viungo vya njia ya utumbo. Husaidia kupunguza kuhara, kuvimbiwa na kujaa hewa.
Mdalasini hurekebisha viwango vya cholesterol ya damu. Ni dawa bora ya kuzuia ugonjwa wa atherosclerosis.
Bidhaa husaidia kuondoa sumu na sumu kutoka kwa mwili, ina mali ya kuchoma mafuta, na hurekebisha kimetaboliki. Kwa hivyo, mdalasini hutumiwa mara nyingi kwa kupoteza uzito katika lishe anuwai.
Mdalasini ina mali ya antimicrobial na antiseptic, na hupambana na maambukizo ya kibofu cha mkojo. Inatumika kwa kikohozi na homa. Spice inakuza ngozi ya insulini, kusafisha ini na nyongo.
Viungo huongeza hali ya kinga, huzuia ukuzaji wa magonjwa mengi, hujaa mwili na vitu muhimu.
Faida kwa wanawake
Faida za mdalasini kwa wanawake ni idadi kubwa ya vioksidishaji na tanini ambazo hufanya viungo. Inatumika sana katika cosmetology kuunda bidhaa za utunzaji wa ngozi. Viungo vya mitishamba hupunguza kuvimba, kusafisha na kulisha ngozi. Bidhaa hiyo hutumiwa kutibu kuvunjika kwa nywele.
Mafuta muhimu kwenye viungo hufanya iwezekane kuitumia katika aromatherapy. Harufu ya mdalasini hupumzika na kupunguza wasiwasi, hurekebisha shughuli za mfumo wa neva, na ina athari nzuri kwenye shughuli za ubongo.
Mmea hurekebisha mzunguko wa hedhi na huondoa maumivu wakati wa siku muhimu.
Sifa za antifungal za mdalasini zimetumika kupambana na thrush na magonjwa mengine ya kuvu.
© pilipphoto - stock.adobe.com
Kila mwanamke ataweza kufahamu athari ya mdalasini kwa uzoefu wake mwenyewe. Viungo sio tu huimarisha afya, lakini pia inaboresha muonekano, kusaidia kudumisha ujana na uzuri.
Faida kwa wanaume
Kila mtu anahitaji kuimarishwa mara kwa mara kwa kinga kutokana na mazoezi ya mwili mara kwa mara na mtindo wa maisha. Faida za mdalasini kwa mwili wa kiume ni kwa sababu ya uwepo wa vitamini na madini muhimu ambayo yana athari nzuri kwa viungo na mifumo yote.
Viungo huchochea hamu ya ngono na ina athari nzuri kwa nguvu. Mmea unaboresha mzunguko wa damu, ambayo ina athari ya faida kwenye ujenzi.
Sifa ya bakteria na ya kuzuia uchochezi ya viungo inahitajika kwa matibabu na kuzuia magonjwa ya mfumo wa genitourinary, kama urethritis, cystitis, prostatitis na prostate adenoma.
Mdalasini hupunguza maumivu na uchochezi kutokana na majeraha, michubuko na misuli ya misuli.
Wanaume mara nyingi husisitizwa. Mdalasini huondoa shukrani za neva na kihemko kutokana na muundo wake B
Madhara na ubishani
Aina anuwai ya mali muhimu ya mdalasini haimaanishi kwamba mmea hauna ubishani. Kama chakula kingine chochote, viungo vinaweza kudhuru mwili. Inapaswa kutumiwa kwa kiwango kidogo. Kiwango kikubwa cha mdalasini kitasumbua kitambaa cha tumbo.
Inafaa kujiepusha na kutumia manukato ikiwa utakuzi wa vidonda vya tumbo na utumbo, asidi iliyoongezeka ya tumbo, magonjwa sugu ya ini na figo.
Mmea unaweza kusababisha athari ya mzio, haswa ikiwa unatumiwa kwa mada.
Wakati wa matibabu na dawa, inashauriwa kuacha kutumia mdalasini, kwani haijulikani ni nini majibu ambayo viungo vinaingia na vifaa vya dawa.
© nataliazakharova - stock.adobe.com
Matokeo
Kwa ujumla, mdalasini ni bidhaa salama na yenye afya ambayo ni muhimu kwa mifumo na viungo vyote. Utungaji, wenye vitamini nyingi na mafuta muhimu, hutumiwa kama njia ya kuzuia magonjwa mengi na hutumiwa kwa utunzaji wa ngozi na nywele. Matumizi ya mdalasini mara kwa mara kwa kipimo wastani hayatadhuru afya, badala yake, itaongeza kinga na kuufanya mwili kuwa na nguvu na sugu zaidi kwa maambukizo.
