Saladi ya kabichi na matango

Kabichi nyeupe - 200-300 g
Tango - pcs 1-2.
Vitunguu vya kijani - manyoya 2
Mizeituni - kuonja
Mafuta ya mboga au mtindi - kuonja
Kijani kuonja
Majani ya lettuce - kwa uwasilishaji
Chumvi kwa ladha

Protini 1.4 g
Mafuta 1.9 g
Wanga 4.1 g

Kichocheo rahisi na picha za hatua kwa hatua za kutengeneza saladi nzuri na nzuri ya kabichi na matango safi.

Huduma kwa kila Chombo: 2 Huduma.

Maagizo ya hatua kwa hatua

Saladi ya kabichi na Tango ni kitamu kitamu, chenye kalori ya chini iliyotengenezwa na mboga mpya na iliyochomwa na mtindi wa asili wa mafuta au mafuta. Inashauriwa kuchukua kabichi mchanga, kwani ni ya juisi zaidi na ya kitamu. Mizeituni katika kichocheo hiki imeongezwa kwa ladha ili kuongeza ladha nzuri kwenye saladi. Ikiwa inataka, mizaituni katika kichocheo hiki na picha inaweza kubadilishwa na mizeituni.

Ikiwa huwezi kununua mtindi wa asili, unaweza kuifanya nyumbani au kuibadilisha na cream ya sour na kiwango cha chini cha mafuta (10%).

Unapotumia mafuta ya mboga, unaweza kuongeza siki, kama apple cider, ili kuongeza ladha kwenye sahani yako.

Hatua ya 1

Ondoa mizeituni kutoka kwenye jar, suuza kidogo chini ya maji yanayotiririka ukipenda na utupe kwenye colander ili kuruhusu unyevu kupita kiasi kwenye glasi. Mizeituni inaweza kuongezwa kwa saladi nzima ikiwa unataka zihisi vizuri, au matunda yanaweza kukatwa vipande vidogo.

Hatua ya 2

Osha matango na vitunguu kijani. Ondoa majani ya juu kutoka kabichi na pia suuza mboga chini ya maji baridi. Kata tango kwa vipande nyembamba, ukate kabichi laini. Kata vitunguu vya kijani vipande vidogo.

Hatua ya 3

Suuza mimea, nyoa unyevu kupita kiasi, kisha ukate laini bizari vizuri. Weka viungo vyote vilivyokatwa kwenye chombo kilicho na pande za juu.

Hatua ya 4

Chukua viungo na mtindi wa asili, chumvi ili kuonja na changanya vizuri. Saladi ya kabichi ya kupendeza na matango iko tayari. Juu na jani la lettuce na sprig ya parsley. Unaweza kutumikia saladi kwenye meza mara baada ya kupika. Furahia mlo wako!